2024年中国规模以上白酒企业产量为414.5万千升，同比下降1.8%，但降幅明显收窄。白酒行业正经历从规模扩张向质量提升的转型，产量下降反映了这一深刻变革。尽管产量下降，但白酒产值和企业利润仍保持增长。行业集中度提升，高端和次高端市场表现稳健，预计2025年白酒市场态势将优于2024年。