2024年中国春季糖酒会显示，尽管参展企业减少，但专业观众流量增加，反映出酒业正从品类扩张转向品牌较量。在酱酒领域，具备名酒基因的品牌正在崛起，市场集中度提高。贵州平坝酒厂作为典型案例，通过引入战略资本实现了快速增长，并提出十年30亿的战略目标。其成功得益于深厚的历史底蕴、独特的酿造工艺以及稳健的战略规划，展现了“名酒基因+战略耐力”的核心竞争力，为行业提供了应对调整期的破局思路。