1915年，太平洋的潮水裹挟着工业时代的雄心，在旧金山，太平洋万国博览会向世界张开怀抱。在这场汇聚人类文明精华的盛会上，一坛来自中国西南腹地的“温永盛大曲酒”以传承三百年东方味道和厚重底蕴，征服了由西方主导的评委会，一举摘得金奖。

△巴拿马太平洋万国博览会中国馆 

这坛美酒的背后，是泸州老窖酒传统酿制技艺第十五代传承人温筱泉的破局雄心。彼时中国积贫积弱，民族品牌在国际舞台几无立足之地。温筱泉以“实业报国”之志，携酒横跨太平洋，让世界第一次记住了“中国白酒”这一东方符号。 

展厅内，一组组旧照片映照当时场景：数万人亲临展会现场的涌动画面，形态可掬的万国博览会纪念品，仿照北京太和殿的建筑风格搭建的中华馆，雕梁画栋，飞檐拱璧，惊艳彼时的外国人，也惊艳展厅内的每一位观者……

据悉，这场盛会从1915年2月20日开展，到12月4日闭幕，展期长达 9 个半月，总参观人数超过 1800 万人，创下了世界历史上博览会历时最长、参加人数最多的纪录。

这场里程碑式的获奖，不仅让泸州老窖成为首个斩获国际金奖的中国白酒品牌，更标志着中国酿造智慧开始参与世界话语体系的构建。

从凤凰山下的龙泉井到五大洲的万家灯火，泸州老窖的出海史诗中，镌刻着二十四代匠人的匠心，尤其以“酒城三圣”贡献为最。

第一代宗师郭怀玉于1324年创“甘醇曲”奠定大曲酒工艺根基；第六代传人舒承宗在1573年筑“国宝窖池群”以“泥窖生香”之法开启浓香型白酒纪元；至第十五代宗师温筱泉，更以“实业兴邦”的胸襟，将民族品牌推向世界舞台。跨越六个世纪的技艺接力，让泸州老窖成为活态传承的“双国宝”——连续使用450余年的1573国宝窖池群与传承700余年的泸州老窖酒传统酿制技艺。

展布上，一瓶20世纪50年代的泸州老窖大曲酒略显斑驳，它正是斩获“中国名酒”称号的“第一代前辈”，在阿里拍卖2021全球老酒节上，这款大曲酒曾以118万元拍卖成交，彰显出时间酿造美酒，岁月沉淀价值。

1957年，“泸州老窖试点”将泸州市曲酒厂数百年以来的酿酒技艺进行了系统总结整理；1959年，新中国第一本酿酒技艺专业教科书《泸州老窖大曲酒》发布；而后，通过“走进来”“送出去”为行业输送数万名技术骨干，铺就浓香天下……

1987年，泸州老窖荣膺“中国名酒”五连冠；2006年，1573国宝窖池群入选“世界文化遗产预备名单”；2018年，泸州老窖与北京工商大学孙宝国院士团队的合作项目，在食品领域国际顶级（TOP）期刊上发表封面论文……从国内到国际，从历史到科技，中国白酒逐渐建立起与西方酒类对话的品质话语体系。

跟随国家“一带一路”的壮阔蓝图，泸州老窖以文化为舟，重构中国品牌叙事：在纽约开启泸州老窖·国窖1573“让世界品味中国”全球之旅；携手世界杯点燃足球与美酒的激情；以国际诗酒文化大会、封藏大典展现东方美学……在展厅陈列内的一幅巨大的地图上，泸州老窖的瓶影正点亮世界版图。

展览出海历程之外，科技之光揭开酿造奥秘：显微镜下，酿酒微生物、环境微生物、窖泥微生物如星云流转；互动沙盘前，24代匠人的酿酒技艺流程叠印出光影年轮；中国白酒香型图谱，印证着“浓香天下”的味觉革命。

从1915年万国博览会的一声惊雷，到今日构建“让世界品味中国”的宏愿，泸州老窖用110年证明：真正的世界品牌，必以文明底蕴为魂，以匠心传承为骨。当参观者走出展厅，嗅闻到弥漫在酒城空气中的酒香，或许会想起温筱泉跨越太平洋时的那句誓言：“此举并非为逞温永盛之名，实为中华。”

此刻，新的百年航程，正从长江与海洋的交汇处再度启锚。