川酒流通
白酒“染指”精酿啤酒，是新蓝海还是温柔陷阱？|酒道评论
执笔 | 洪大大酒业风云变幻之际，白酒企业正掀起一股跨界精酿啤酒的热潮。从泸州老窖早年推出的“百调”系列，到五粮液重磅发布的“风火轮”精酿
古越龙山的核心产品有哪些？
执笔 | 洪大大（点击放大，视觉更佳）在中国黄酒的浩瀚版图中，古越龙山宛如一座巍峨的灯塔，始终屹立于行业之巅，是当之无愧的领航者。
第113届秋糖会打造展城融合新标杆
第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办，自9月下旬起
齿轮纪年，一瓶转动时间的光瓶好酒
齿轮纪年所做的，只是让光瓶酒彻底回归其本质逻辑。如果你想买到一瓶直接和时间连结的酒，或许有人会建议你看看邛崃。
从五粮液、泸州老窖入驻成都，看中心城市的“高地向心力”
集中，是白酒行业近十年来最为显著的发展特征。产能集中、品牌集中、消费集中、市场集中、人才集中……，“黄金十年”齐头并进、全面发展的盛世
江苏白酒市场调研
执笔 | 尼   奥“苏超”持续火，江苏白酒继续热。根据江苏省酒类行业协会发布的《江苏省酒类行业发展报告(2024年度)》显示
小瓶白酒杀回市场，大瓶装也成了潮流？
从小容量到大瓶酒，白酒企业开发不同规格产品的逻辑是，通过差异化产品积极回应市场需求，撬动细分赛道红利，从而深度开拓白酒存量市场。
烟酒店陷“潮汐”困局
执笔 | 姜   姜“一天到晚也没几个人进店，加上持续的高温，索性闭店休息一段时间。”最近，在成都市经营烟酒店的老张躺平了。老张的“躺平”闭店，成为行业缩影。
钱维宏：白酒与红酒的科学对谈
一方水土养一方酒。*作者系好酒地理局科学顾问，北京大学物理学院大气与海洋科学系教授在一个宁静的夜晚，一瓶中国白酒和一瓶法国红酒被摆放在同一张餐桌上。
浓香白酒酿造中滴窖缘何不可或缺？|探寻浓香
执笔 | 姜   姜千年老窖万年糟，酒好还得窖池老。在白酒酿造的奇妙世界里，窖池与酒糟无疑是浓香型白酒的精髓所在。
协会动态| 铁犁会长率队赴贵州调研
8月6日—8月8日，铁犁会长率队前往贵州调研。此行主要考察了贵阳、遵义两地的酒类市场
五粮液集团推出风火轮精酿啤酒
五粮液旗下仙林生态酒业近日推出全新精酿啤酒品牌“风火轮”，正式进军中高端精酿啤酒市场，并披露了详尽的产品品类、价格与渠道政策信息。
曾经红红火火，如今冷热不均，升学宴市场怎么了？
从消费端、市场端、生产端的变化都可以看出，升学宴曾经的红红火火已经被冷热不均所取代。
限量25568瓶！茅台五星商标纪念酒重磅上市
执笔 | 尼   奥它是穿越70载岁月的时光信物，它是传承70年光阴的时代温度，它是见证70年跨越的茅台商标，它就是贵州茅台酒（五星商标上市70周年纪念）。
新型散酒铺模式兴起，将如何重构酒饮市场？
当下酒业进入深度调整期，散酒市场却逆势增长，2022年规模突破800亿，年增长率超15%，预计2025年将超千亿。
快上车！国窖1573冰·JOYS“灵感巴士”开启全国巡游，首站停靠青岛
当炎夏持续升温，国窖1573冰·JOYS“灵感巴士”驶向城市街头，在热浪中持续释放清凉信号。
进口猛增与产能攀升同步，威士忌“大逆转”背后还有百亿级机会？
国内威士忌市场复苏的驱动力主要来自中低价位、高性价比产品的强劲需求。如何突破进口品牌长期构筑的竞争壁垒？本土化创新成为国产威士忌不约而同的选择。
名企扎堆光瓶酒赛道引担忧：年年火热为何争议不止？
“现在大家都扎堆做二三十块一瓶的光瓶酒，利润微薄，内卷得特别厉害，很可能有一部分中小酒企要被淘汰出局。
李后强：建议“预制菜”更名“预制食材”，破除认知误区释放产业潜力
编者按：“预制菜”究竟该如何定义？这一新兴产业在快速发展的同时，也面临着消费者认知偏差和市场争议的困扰。
珍酒李渡的后劲
8月5日晚，珍酒李渡发布业绩预告，上半年预计实现营业收入24亿元-25.5亿元。▲预告截图