川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

点赞！文君与春源品悟荣获“2024四川特色旅游商品大赛”铜奖
9月9日，四川文化创意产业研究院和四川省旅游商品与装备协会发布2024四川特色旅游商品大赛获奖名单，邛崃有4件商品脱颖而出
仁怀白酒项目入选质量强链清单
近日，国家市场监督管理总局办公厅印发《关于加快推进实施全国百个质量强链重点项目的通知》，仁怀市白酒产业链供应链质量联动提升项目入选项目清单
大梁酒庄，一处藏在酒香里的民宿
中 | 国 | 传 | 统 | 节 |日中秋佳节住民宿月亮圆满 象征团圆秋风起，月渐圆，桂树落叶兔儿下凡间是记忆中的中秋节来了
文君酒 | 走进“文君当垆，相如涤器”的浪漫起源之地
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谷小酒·宜宾江安数字化酿造基地正式开工
9月9日，谷小酒·宜宾江安数字化酿酒基地项目在江安县正式开工。这标志着一座白酒产业新生态样板未来工厂，即将在长江岸边拔地而起，加速白酒新质生产力结出新硕果。
以“团队赛”形式，泸州产区跑赢上半年
执笔 | 姜   姜按照泸州产区的“十四五”规划，到2025年，白酒营收要达到1500亿元，力争2000亿元，利润总额达到300亿元，税收超过200亿元。
白酒行业简讯集（第10期）
目录【全国行业动态】1.1-7月白酒出口906万升2.2024首届（CIWDC）中国国际威士忌发展大会成功召开3. 五粮液等
泸州市酒类行业迎接第三轮中央生态环境保护督察工作推进会暨省第三轮生态环境保护督查问题整改工作调度会召开
近日，泸州市酒类产业发展领导小组办公室组织召开泸州市酒类行业迎接第三轮中央生态环境保护督察工作推进会暨省第三轮生态环境保护督查问题整改工作调度会。
消费品以旧换新补贴政策
消费品以旧换新补贴政策一、国、省补贴政策（一）汽车报废更新补贴2024年4月24日至2024年12月31日
“一月一主题”普法 | 中华人民共和国个人信息保护法
中华人民共和国个人信息保护法第一章  总  则第一条为了保护个人信息权益，规范个人信息处理活动，促进个人信息合理利用，根据宪法，制定本法。第二条
2024年国家网络安全宣传周｜了解网络安全知识，这组海报值得收藏！
9月9日至15日2024年国家网络安全宣传周将在全国范围举办宣传周主题是“网络安全为人民，网络安全靠人民”互联网给我们带来便利的同时也随之产生一系列网络乱象
泸州酒发工作周报 |8月31日-9月6日
行业动态12024年度绿色制造梯度培育省级名单公示8月28日，按照全省绿色制造体系建设工作总体安排，经企业(园区)评价、市(州)推荐、专家评审等程序

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。