产区动态

江之头宜宾，酒之头五粮液
江河与酒，共生共长。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）“人之头黄帝，诗之头李杜，江之头宜宾，酒之头五粮液。
成都发布“纾困10条”加快经济恢复
9月29日，成都市人民政府办公厅发布《关于印发成都市支持市场主体纾团加快经济恢复政策措施的通知》。
泸州推进42个酒类项目
9月28日消息，泸州市规模以上酒类生产企业已复工复产80余户，其余酒类生产企业也正在有序推进复工复产。
“酱香核心产区（仁怀）名酒馆”发布，为什么是酒商新机会？
“中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆”的核心竞争力从何而来？继“中国酱香白酒核心产区·主题日活动暨仁怀酱香酒品牌推介会”后，第一个落地项目——中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆全国行暨首站仁怀发布会，于9月27日在茅台国际大酒店召开。
“双子星”定档11月5日-9日，酱酒之心、未来之光主题展，成都见！
文｜云酒团队（ID：YJTT2016）9月27日，最新一期“四石不惑”节目，对于即将于11月在成都举办的全国糖酒商品交易会的参展、观展情况进行了预测：“11月份的成都，酒商不会少、有专业思考、明确要做强发展愿望的高水平经销商，集中度会很高。
川酒观察︱泸州酒发工作周报 9月18日-9月23日
要闻 聚焦9月18日  星期天1市委书记杨林兴带队赴叙永县和古蔺县，调研高效统筹疫情防控和经济社会发展工作。
加速兼并重组，仁怀对小酒企和作坊出手
文 | 荒原9月26日，微酒从市场获悉，仁怀市正在进一步加强当地白酒企业（作坊）的兼并重组进程。
【微酒重磅】首发“五大体系”，仁怀积极探索中国特色白酒产区发展之路
打造一流产区，仁怀多措并举9月26日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）举行品牌主题日活动。
仁怀产区建设“五大体系”的经验
一是建立规划体系，绘就产业发展的“新画卷”。“一方水土孕育一方美酒。”离开茅台镇酿不出茅台酒。
全情迎接城市荣耀时刻，水井坊为“成都乒了”打call
世乒赛氛围逐渐拉满，水井坊邀你揭开最终惊喜从启动最后倒计时到发布最新宣传片，成都世乒赛团体赛登临在即，全球乒迷的热情也将彻底被点燃。

▍核心产区

川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。
贵州仁怀产区
仁怀位于贵州西北部、赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠遵义。仁怀作为中国酱香白酒核心产区，拥有得天独厚的自然条件，白酒产业集群优势突出。

▍品牌资讯

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。