川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

十点播报 | 沪苏筹划长三角酒业联盟 泸州酒协获32亿授信 抖音生活服务售卖白酒
01仁怀白酒“提质引链”今年以来，仁怀市实施质量强链行动，在对164家白酒产业链企业上门问诊并绘制质量图谱过程中，发现企业普遍存在对市场质量需求变化应对不够
中共中央政治局常务委员会召开会议 研究部署防汛抗洪救灾工作 中共中央总书记习近平主持会议
新华社北京7月25日电 中共中央政治局常务委员会7月25日召开会议，研究部署防汛抗洪救灾工作。中共中央总书记习近平主持会议并发表重要讲话。
换车、换家电、换设备吗？注意补贴有新标准
国家发展改革委、财政部近日印发《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》的通知，提出进一步加大对重点领域更新换新的补贴力度。
3000亿元国家支持！四部门喊你领更新换新补贴
大规模设备更新和消费品以旧换新工作开展以来，受到了社会各方面的广泛关注。《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》日前印发。
泸州市酒类行业协会与天幕国际酒业有限公司（1919）举行战略合作协议签约仪式
为推动泸州白酒产业高质量发展，助力泸酒走向全国。近日，泸州酒类行业协会与天幕国际酒业有限公司（1919）在成都环球中心举行战略合作协议签约仪式。
“飞地”泸州，如何成为浓香源头？
以科学之光洞见酒业奥秘。从本期开始，北纬28°的浓香团队将新开“科学家系列”文章，携手跨学科领域的杰出专家，以严谨的科学视角
四川省酒类流通协会执行会长铁犁率队到访邛酒中心
7月24日，四川省酒类流通协会执行会长铁犁率队到访邛崃酒业发展中心，与邛崃酒业发展中心相关负责人就川酒成都产区·邛崃的产...
文君酒｜升学宴为什么一定要选文君酒！三个理由告诉你~
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泸州市酒类行业协会召开2024年半年工作会
为做好2024年上半年协会工作总结和下半年工作计划，进一步发挥协会架桥梁、搭平台、建纽带作用，7月23日，泸州市酒类行业协会在郎酒庄园召开2024年半年工作会，大会由泸州市酒类行业协会监事长、泸州白酒产业发展投资集团有限公司董事长王洪禹主持。
成都邛崃：赋能邛酒产业价值链提升
当前，酒类产品的消费观念和消费行为正悄然发生变化，品质优良、价格合理、性价比高的产品，更容易受到消费者青睐。
上半年宜宾白酒出口增长21.7%/张德芹调研茅台质量工作/顺鑫农业聘任新总经理······
‍ ‍1. 上半年宜宾白酒出口增长21.7%2.张德芹调研茅台质量工作3.泸州老窖·大时代运营中心揭牌4.贵州珍酒推出首款宴席产品
习近平：关于《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》的说明
新华社北京7月21日电中共中央关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定

▍认证名酒

茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。