白酒生产酿造

四川是白酒产能第一大省,2022年产能达  343 万千升,占全国  51.12%,得益于其拥有高度集中的产业发展集群, 且在白酒酒体设计、白酒生产酿造服务、白酒理化色谱检测服务、原酒灌灌及价值鉴定服务、白酒生态储存服务、白酒企业整体规划等技术服务运用、创新技术应用层面拥有过硬的水平。

酒类勾调服务

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国家级白酒评委一线参与调酒,科学依据原酒风格有针对性的满足客户调酒需求,多种勾调小样供选择。

原酒服务

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四川原酒占全国原酒市场的 70% 以上,且原酒香型全,拥有 30年 以上窖龄 1.46万 口,独特的地理环境和气候条件,使酿造出来的原酒品质得以保障。

厂区规划、技改项目、车间设计

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各类酒厂基地新建及扩建(浓香、酱香、清香等各种香型)规划设计 输酒工艺设计,消防设计,老旧厂区建筑功能及外观风貌升级改造设计 工业化旅游景观规划设计,仓储物流产业园设计等。

 
 

// 课程简介 //

四川白酒科技人才强大——全省白酒产业从业人数超50万人,技能型人才近10万人,中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、国家级白酒评委超百人。

 
 

// 线上课程优势 //

酿酒师培训

从事以粮食或粮食代用料为原料,使用原料处理、发酵等设备和装置,将酒曲进行固态或液体发酵,蒸馏、勾调和陈化酿制白酒的人员。

品酒师培训

运用感官能力对酒类产品风格、质量等进行多维度评价的人员(涵盖生产、销售、消费)。

 
 

// 五大学员尊享 //

酿酒师培训

从事以粮食或粮食代用料为原料,使用原料处理、发酵等设备和装置,将酒曲进行固态或液体发酵,蒸馏、勾调和陈化酿制白酒的人员。

品酒师培训

运用感官能力对酒类产品风格、质量等进行多维度评价的人员(涵盖生产、销售、消费)。

 
 

// 课程大纲 //

酿酒师培训

从事以粮食或粮食代用料为原料,使用原料处理、发酵等设备和装置,将酒曲进行固态或液体发酵,蒸馏、勾调和陈化酿制白酒的人员。

品酒师培训

运用感官能力对酒类产品风格、质量等进行多维度评价的人员(涵盖生产、销售、消费)。

培训/竞赛/评优

 

2022年四川省白酒行业品评职业技能竞赛报名

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白酒人才服务

大师云集,人才荟萃,促进白酒产业高质量发展

 
 

// 课程简介 //

白酒高端人才培育

・推选人才成为国家级酿酒大师、国家级白酒评委
・评定选拔“四川省省级白酒评委”、“四川省酿酒大师”等行业人才
・帮助白酒技术从业人员适应竞赛环境、掌握竞赛技巧,如“酒体设计行业技能竞赛”、“白酒品评职业技能竞赛”、“调酒大赛”等行业赛、全国赛
・服务从业人员获得四川省职业技能等级证书、全国性职业技能等级认定证书
 
 

// 一站式服务 //

      名师直播答疑

学员高频问题答疑、学员专属直播连麦答疑。
 

      专属客服团队

提供售前、售后的优质贴心服务及教辅资料的配送服务;一对一解答学员关于课程的所有疑问。

      专属班群管理

      线下专场沙龙

      学考一站式服务

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