川酒流通
白酒新篇：重构的可能
与四年前相比，两家白酒头部公司行业交流的重点，已发生了极大的变化。3月22日，第110届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）结束当天
2024光瓶酒激战，价格、定位、创新谁出圈
‍‍排版｜王月桃2024年，光瓶酒热潮持续升温。这一年，光瓶酒市场发展出了新的“一超多强”竞争格局——龙头品牌玻汾有望成为光瓶酒领域的首个百亿大单品
用酒糟开发0甲醛胶黏剂，江南大学最新研究成果发布
酒行业的废弃物利用正迈向更高水平。据统计，白酒企业每年产生约3000万吨酒糟，其作为酿酒工业的主要副产物，传统处理方式多为饲料或填埋
“虚火”的清香热 | 酒道辣评
执笔 | 尼   奥在刚刚过去的春糖，清香型白酒声量渐起，一时间，“清香复兴”、“清香风口”成为今年糖酒会的热门话题。
2024年净利增速20%+，古井贡酒5年盈利翻倍启示录
执笔 | 骆   言在行业深度调整期，古井贡酒交出了一份颇具含金量的成绩单。4月8日晚间，古井贡酒发布2024年度业绩快报，报告显示，2024年
川菜发展的里程碑
我研究川菜几十年了，总希望有法规来促进川菜发展。因为川菜基础好、市场广、名气大，但距离高质量发展却还存在痛点和短板。
第112届全国糖酒会CFDF全域采购商选品会成功召开
全域聚势，商机共融！第112届全国糖酒会CFDF全域采购商选品会成功召开3月25日
露酒赛道扩容至2000亿催生结构性机遇，福桃三根人参酒用“南北对话”打开增长新空间
3月20日，“南酒北参健康同行”中国酒业创新发展大会在成都圆满落幕。大会由中国酒类流通协会指导，川吉两省酒类流通协会联合主办
上市酒企2024年财报发布时间一览
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春糖观察 | 头部酒企密集布局大众酒赛道，中国白酒进入新亲民时代
执笔 | 洪大大今年的春糖热度毫无疑问有所降温，尽管招商功能在弱化，但不妨碍其作为产业趋势风向标为企业和酒商所关注。
茅盾笔下的忠山和川南旧事
春回大地，游人如织，泸州城内也掀起了一股“踏青潮”。明代命名、沿用至今的“泸州八景”，有一“宝山春眺”在列——于山上眺望一城春色，美不胜收。宝山即为如今的忠山。
七度携手博鳌，五粮液持续为白酒国际化贡献“和美力量”
3月25日-28日，以“在世界变局中共创亚洲未来”为主题的博鳌亚洲论坛2025年年会在海南博鳌举行。
从梁国兴卖房到郝鸿峰盖楼，看酒业大商的沉浮启示
— 点击上方蓝字关注，精彩内容不错过 —这是酒度VOL的第549篇原创。图 I源自网络全文约1700字，阅读需要2分钟最近，两位酒业大商的动态令人唏嘘：
万字报告，详解白酒风味创新行动指南
科技是传统白酒技艺的助力者，而非颠覆者。从商周的鬯酒到唐宋的烧酒，从明清的蒸馏酒到现代的多元香型体系，酒类风味的演变不仅是技术革新的缩影
四川省召开第二届“白酒产业知识产权保护学术交流会”
近日，四川省法学会白酒产业法治研究会第二届“白酒产业知识产权保护学术交流会”在泸州市召开
2024年营收净利同比增长超15%，会稽山以高端引领黄酒复兴
执笔 | 尼   奥4月1日，会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称“会稽山”）发布2024 年年度报告，报告显示，2024年实现营收16.31亿元
酒业小白“奇幻游”
执笔 | 果   果以 “举杯中国・品味世界”为主题的2025泸州酒博会，宛如一场盛大的酒业嘉年华。
关于开展中国酒业营销师（初级）川酒成都产区·邛崃培训班的预通知
各酒类企业及相关从业人员：当前，中国酒业正经历着转型升级的关键时期，外部环境的不确定性给行业发展带来了前所未有的挑战。
铁犁盘酒丨低端崛起，白酒迎来亲民时代
这一轮深度调整期上半段的2024年过去了，过去的一年里，去库存、价格倒挂、高端酒缩量、消费偏弱......诸多市场承压表现为销售转化率的下降
双品牌+双引擎+组合拳，习酒破局2025
执笔 | 骆   言2025年春天，习酒以一套漂亮的组合拳，奏响了一曲震撼人心的春曲华章。从春糖期间知交酒品牌的惊艳亮相，到成都川糖君品馆的盛大启幕；