川酒流通
破局者，会稽山
执笔 | 文   清“黄酒何以复兴？以何复兴？”11月9日，会稽山迎来了280周年庆典，从大局上谋划，于关键处落子，重磅启动首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会。
全兴酒业：一瓶名酒的核心价值是什么？
11月18日，“大变局：突围与新生”AIIC 2023酒业创新与投资大会在海南海口拉开帷幕。
茅台酒为何用乳白色玻璃瓶？丨酒器大观㉖
执笔 | 扬   灵和玉壶春瓶、梅瓶等经典器型一样，“茅型瓶”也已经深入人心，成为酱酒品类的常用器型。
丰谷酒王升级重新出发，全面焕新力争弯道超车
2008年，是中国历史上极不平凡的一年——奥运会、神舟七号、地震、雪灾……一件件大事共同书写着这一年的荣耀与不易。
名酒行情 权威发布 | 11月20日
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“绵柔的，好喝的”海之蓝畅销20年的经典秘诀：做大众喜爱的好酒
执笔 | 尼   奥在中国白酒历史长河中，有的品牌如大浪淘沙而灰飞烟灭，也有的白酒品牌因为不断创新而经久不衰。
王伟设：3类企业适合进军中低端光瓶酒市场
独特咨询创始人光瓶酒市场规模在2022年已达1150亿元，其中中低端市场为900亿元。
“觥筹交错”的“觥”长什么样子？丨酒器大观㉓
执笔 | 扬   灵“射者中，奕者胜，觥筹交错，坐起而喧哗者，众宾欢也。”
酒类运营商眼中的“双11”关键词
执笔 | 尼   奥前一天艳阳高照、秋高气爽，后一天气温骤降、寒冬袭来。11月11日的成都，一场冷冷的冰雨将人们劝退回屋。
全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR发布最新调研结果
近日，全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR发布了《RTDs Strategic Study 2023》这一最新调查结果。
全国第一家米酒文化博物馆丨走进酒博物馆系列⑯
执笔 | 扬   灵“垂竿布网闲中事，庆举双蒸醉月明”，在清朝的时候，九江便是著名的酒乡。
专业酒镇走红，小产区会成为未来趋势吗？
编 | 鱼非子众所周知，中国白酒的发展成功借鉴了葡萄酒行业的一些先进理念，比如酒庄、评价体系和产区。
全球酒类涨价潮来了
酒类正在经历一场全球范围内的非常规涨价浪潮。近日，葡萄酒与烈酒贸易协会（WSTA）、苏格兰威士忌协会（SWA）、英国烈酒联盟（UKSA）和400家烈酒公司致函英国财政大臣，要求在即将发布的秋季声明中冻结酒类消费税。
古蔺二郎镇｜酒冠黔人国，盐登赤水河
执笔 | 百晓生在川黔交界处，有一个小镇规模不大，但远近闻名。
去过中国黄酒博物馆，才算来过绍兴丨走进酒博物馆系列⑬
执笔 | 扬   灵提起江南，绍兴是绕不开的地方；提到绍兴，鲁迅先生是绕不开的人，这里有大多数人上小学的时候，就听说过的百草园、三味书屋等。
李后强率队调研泸州老窖：要为新型工业化做出新贡献
新型工业化是现代化的必由之路，中国式现代化的关键在新型工业化。现代化产业体系是实现经济现代化的重要标志。
江苏白酒市场调研报告：市场规模增长强劲，量减价增趋势明显
早在数年前就有数据显示，华东白酒市场容量达1500亿左右，占全国白酒总销售额的三分之一。
解密白酒风味：长链脂肪酸通过分子互作对风味产生不可忽视的影响
2023年10月，江南大学许正宏教授团队联合泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队在国际食品Top期刊《Food Chemistry》（Q1，IF: 8.8）发表题为“Influence on the volatilization of ethyl esters: nonnegligible role of long-chain fatty acids on Baijiu flavor via intermolecular interaction”的研究性论文。
饮者孟浩然
执笔 | 扬   灵孟浩然，襄州襄阳（现湖北襄阳）人，后世称他为“孟襄阳”，因他隐居在鹿门山，又称之为孟山人，是唐代著名的山水田园派诗人。
人民日报：让行业协会走上前台
目前，我国中小企业发展中面临许多新问题、新矛盾，这些都是转型升级过程中必然出现的现象。