XN知酒
曾从钦/袁清茂/梁金辉/侯孝海/孙爱保,热议世界名酒的中国内核
“近年来,我们持续对风味成分、活性物质、健康因子等几大维度关键技术攻关,绘制了3000多种化合物五粮液风味图谱,发现一批生物活性成分,首次揭示了白酒黄金酒度范围
透过三个案例,看云、川、渝的清香白酒新路径 |清香领航特辑⑦
清香是全国化酿造的酒种,云南、四川、重庆是全国的重点酿酒产区,自然也是清香白酒的重要一极——小曲清香。
老白干文化向上,蹚出大清香“多元叙事” | 清香领航特辑⑥
香型多元化已经成为酒业发展的重要方向。大清香板块,成为继酱酒之后新的增长看点。今天,我们要讨论的主角,便是生长于河北的衡水老白干。
9%的天赋+100%的努力,汾酒领航,你也可以学 |清香领航特辑④
如果说,清香热是2024年白酒行业的主旋律,那么汾酒,则是那条旋律线。过去几年,汾酒不仅实现了对百亿的突破,并用较短时间就突破了200亿
4年新增1200亿,宜宾3000亿白酒目标如何实现?
2027年,白酒营收3000亿。这是四川省酒业高质量发展推进会上,透露的宜宾未来几年白酒总目标。
销售成倍增长的茶酒,草本白酒急先锋,利好两大产业
“茶酒采茗酿之, 自然发酵蒸馏, 其浆无色,茶香自溢。”这是约九百年前,苏东坡对于茶酒的创想实践。
茅台新商务转型,源自与茅友共创
2023年10月,第81届世界科幻大会在成都闪耀。一年以后,茅台用科幻的形式,和他的朋友们在这里打造了新的狂欢节。
川酒何以甲天下?答案在川粮和川酿
2023年,四川白酒制造业营收同比增长9.1%,规模居全国第一。自2007年产量跃居省级产区第一位以来,川酒已经高居榜首长达17年。
对话徐诗云:做一个思考者,抵达品牌文化的新边疆
我们往往称呼对生活充满想象力的人为诗人,称呼那些始终保持思考的人为思想家,在商业世界,不乏有将这二者合二为一的企业家,徐诗云正是其中之一。
携手四川企联打造联名款定制酒,川酒集团塑造白酒定制新典范
9月13日,由四川省企业联合会、四川省企业家协会主办,川酒集团承办的“情满中秋,共叙发展——川酒之夜2024年四川企业家中秋联谊会”在成都盛大举行。
源自华尔街认证,“中度高端白酒”王牌,国缘四开为何值得期待?
“人们眼中的天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成世界级大师的必要条件。
锚定大单品战略,从大到强,茅台1935在关键时期推出关键改革
对百亿大单品茅台1935来说,当下正是发展的关键窗口。数据显示,今年上半年,茅台酱香系列酒营收达到131.47亿元,茅台1935贡献了约一半的营收
中国白酒的两个世界:豪装有理VS酒喝不装,没有对错只有需求
白酒与白酒之间的差异,可能比白酒和可乐之间的差异更大,而这种差异化趋势还在不断加剧。
战略签约顺丰,川酒集团定制酒打通消费“最后一公里”
9月7日下午,川南酒水供应链发展研讨会暨川酒集团-顺丰战略合作签约仪式在泸州举行。
洋河挑战吉尼斯纪录;泸州老窖60版特曲目标第一;海南椰岛发布声明
以董酒为载体,把中国传统白酒健康文化传播到全世界,是我们这一代董酒人的历史责任和重大使命。蔡友平贵州董酒股份有限公司党委书记、董事长
泸州老窖,再拓新风口
2024年9月1日至3日由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“新风味 新风口”中国露酒产业发展大会暨茗酿茶酒上市发布会在泸州召开。
再次位居“白酒第9”,珍酒李渡在调整期“滚雪球”
库存大、消费疲软、资本看低,白酒行业没有迎来预期中的复苏,反而压力正笼罩在从消费市场到资本市场的各个地方。白酒企业的繁荣与否,和行业基本面紧密相关。
从东方美学到“君品”,刻在习酒长相依里的文化品味
8月31日,贵州习酒携手物产中大云商,在杭州举行“西湖映经典·雅韵长相依”习酒长相依新品上市发布会。习酒再一次为消费者带来美好选择。
青岛啤酒业绩下滑;茅台ESG获白酒最高评级;口子窖窖友节12日狂欢
习酒期待与社会各界携手同行,共同推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,为传承君子文化、弘扬华夏文明、做强民族品牌共同努力。赵友福习酒集团党委委员、总会计师
All in白酒的金种子,了不起的向上转折
一线名酒下沉、省级名酒扩容、商务消费降低乃至减少,过去两年,中小酒企的生存环境很糟糕。而中小酒企的发展,与宏观环境和整个行业生态息息相关。