中国酒业协会
年会重磅 | 吴建峰：构建 “研 - 产 - 管” 协同模式 以绿色原料赋能白酒品质升级
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
最新首发｜2025年10月“中国酒业指数（ZJZS/CADI）”（2025版试行）
中国酒业指数（ZJZS/CADI）2020-2025.102025年1-10月，中国酒业指数（ZJZS/CADI）静态指数JS：120.68点
年会重磅 | 泸州老窖：以“国窖红”高粱品种为核心，打造白酒原料全链路自主创新体系
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
年会重磅 | 杨韵霞：不是每一粒粮食都能被送进五粮液酿酒车间
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
年会重磅 | 秦毛毛：育种创新 赋能酿酒小麦产业筑牢白酒原料根基
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
年会重磅 | 江正强：以酶为钥 赋能白酒酿造高质量发展
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
年会重磅 | 韩北忠：以 “双重引擎” 解码原料与微生态 筑牢白酒风味品质根基
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
到访交流 | 宜宾市政府一行到访中国酒业协会
12月4日，宜宾市人民政府副市长刘勇率队到访中国酒业协会，中国酒业协会理事长宋书玉热情接待并主持座谈。
年会重磅 | 李桂英：溯源高粱千年脉络破解酿酒原料难题为白酒产业高质量发展锚定方向
12月3日，由中国酒业协会主办、陕西西凤酒股份有限公司承办的2025年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会在陕西宝鸡成功举办。
行业观察 | 10月华北与东北酒企以创新和文化驱动高质量发展
2025年10月，华北与东北酒企再次深化调整。在市场变动与产业升级的双重驱动下，一批知名酒企的战略动向与经营成果，清晰勾勒出区域酒业的发展脉络。
盛会回响 | 傅凌霄：白酒国际化的困局与破局
在第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布仪式上
盛会回响 | 张志刚：文化铸魂消费聚力文明出海
第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》发布仪式的会场之上，第十一届全国政协经济委员会原副主任、商务部原副部长张志刚的主旨演讲
2025国家级露酒评酒委员年会暨露酒品酒职业技能强化提升培训班在四川宜宾隆重开幕
11月20日，2025国家级露酒评酒委员年会暨露酒品酒职业技能强化提升培训班开幕式在四川宜宾隆重举行，本届年会由中国酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办
极致之美  美在恰好——宋书玉理事长在“十年知遇 盛启未来”京东*五粮液品鉴会上的致辞
2025年11月17日，“十年知遇 盛启未来”京东*五粮液品鉴会在海南三亚隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说：
“2025第七届中国白酒学术研讨会暨第一届生态老酒学术与技术高峰论坛”成功召开
当前，我国白酒行业已步入深度调整与转型的关键阶段，生态酿造、老酒品质科学表达、智能化升级及国际化发展等科技议题，正成为行业转型期的核心焦点。
最新首发｜2025年9月“中国酒业指数（ZJZS/CADI）”（2025版试行）
中国酒业指数（国内简称：ZJZS，国际简称：CADI）是综合反映中国酒业经济状况的指标，用来衡量酒业不同发展周期变化的参考依据‌。
两个字拆解白酒国际化？看大咖们要说什么
白酒国际化不是一个新课题，白酒“出海”的浪潮从未平息，但整体效果始终不尽人意。近年来，中国文化在全球既“出海”又“出彩”，国潮、非遗、短视频等在国外“圈粉”无数
“2025 中国白酒国际贸易（亚洲）会议”启幕，经贸交流再谱新篇
2025 年 11 月 6 日，香港国际美酒展盛大开幕
文化引领 价值升维
11月10日，2025中国酱香型白酒高质量发展“青州论坛”暨第四届北方酱酒生产技术交流会隆重举办。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并讲话。他说：
通知公告 | 关于聘任中国酒业协会2025届国家级特邀白酒评酒委员的通知
第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛已于2025年10月27日-29日在重庆举行