4月20日是二十四节气中的谷雨，被古籍记载为是“时雨乃降，五谷百果乃登”的好时节。当天上午，以“播种希望之粮，酿造和美之味”为主题的2022五粮液种粮大典在宜宾市翠屏区李庄镇左湾的五粮液专用粮基地举行。一株株“宜宾糯红高粱”秧苗被种粮匠人珍而重之地种下，一杯“大国浓香”的故事从这里开始，一份乡村振兴的答卷从这里落笔。
2022五粮液种粮大典现场为粮农授苗
五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，五粮液始终坚持以工业反哺农业，升级建设专用粮基地，在助力乡村振兴的同时，也不断擦亮着“大国浓香、和美五粮、中国酒王”金字招牌。“十四五”期间，围绕“高质量倍增工程”，五粮液将对现有100万亩酿酒专用粮基地逐渐升级建设至200万亩规模，通过构建政府、企业、农户“优势互补、分工合作”的互利共赢机制，以农户增收、企业增效、消费者放心的和美种植助力乡村振兴，诠释“各美其美、美美与共”的和美五粮。
升级建设“第一车间”至200万亩
好酒是酿出来的，更是“种”出来的，酿造五粮液这杯大国浓香，正是从一粒粒种子开始的。
农历春节过后，五粮液农业公司团队按照集团公司的战略部署，一次次奔走在宜宾各区县乡镇的田间地头，指导当地农户种植集适合五粮液传统酿造工艺特点与地方特色农产品经济性为一体的酿酒专用粮。
“粮为酒之本”，酿酒行业源于粮、兴于粮，没有高品质原粮就没有品质美酒。酿酒专用粮基地建设，被五粮液视为“种酿选陈调”美酒五字诀的第一道密码和“第一车间”，通过持续努力，目前已升级建成专用粮基地100万余亩。
五粮液酿酒专用粮基地
曾从钦表示，打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体、持续稳健高质量发展的五粮液，是公司“十四五”期间发展的“第一要务”，而专用粮基地建设是“第一要务”落地的重要着力点之一。公司围绕“五粮液高质量倍增工程”，在“十四五”期间将现有100万亩专用粮基地升级建设至200万亩，以“和美种植”保障“和美五粮”。
五粮液“种酿选陈调”美酒五字诀
在酿酒专用粮基地建设过程中，五粮液坚持走生态优先、绿色发展之路，为生态五粮液渲染亮丽底色；坚持构建“从一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量体系，为品质五粮液筑牢坚实核心；深挖农耕文化、产地文化和技艺秘诀，为文化五粮液增添丰富内涵；推进专用粮种植标准化、精准化、智慧化管理，实现原粮100%可预检、可追溯、可管控，用数字五粮液赋能科学种植、科学管理；健全公平公开的专用粮合作机制，实现共商共建共享，用阳光五粮液厚植坚强保障。五粮液将种好粮食、建好基地、抓好发展，不断满足人们对美好生活的追求，不断为消费者酿造高品质美酒，加快建设“产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代”的世界一流酒企。
各方鼎力支持
五粮液专用粮科技研究和基地建设
五粮液专用粮基地，不仅是五粮液的“第一车间”，也是乡村振兴、产业兴农的生动实践。
为种出道地好粮，五粮液依托四川省酿酒专用粮工程技术研究中心，开展品种选育和技术创新；积极布局以宜宾为核心、四川为主体、兼顾国内部分优质产区的专用粮供应体系；通过技术指导、规范生产，培养种植能手；围绕白酒全产业链拓展科学研究，五粮液携手中国酒业协会、四川轻化工大学共建中国白酒学院；联合四川轻化工大学和西科农业集团建立全国首家省级酿酒专用粮工程研究中心……
农学家、中国工程院院士陈温福寄语视频
在当天活动现场，农学家、中国工程院院士陈温福发来祝贺视频，对五粮液寄予厚望：“从一粒种子到一滴美酒，是一个复杂的系统工程，只有种好粮，才能酿出美酒。希望五粮液继续推进酿酒专用粮的研究和专用粮基地的建设，在解决酒企专用粮需求的同时，带动一方农村农业发展和乡村振兴。”
中国杰出水稻专家邓华凤在贺信中表示，五粮液坚持绿色生态、创新酒业发展，不断开发优良酿酒专用粮新品种与配套生产管理技术，为酿酒粮的生产提供全产业链系统集成的解决方案。这对于全面助力川酒品质、品牌、文化、市场振兴具有重要意义。
国家高粱产业首席科学家邹剑秋通过视频表示祝贺并表示：“高粱是酿造高端白酒无法替代的主要原粮，高粱优异品种的选择和优质种植都极其重要。”
四川轻化工大学校长、中国白酒学院院长庹先国致辞
“五粮液高质量推进原粮基地建设，使得酿酒原粮价值最大化、多元化，酿酒原粮成为绿色之粮、富民之粮、科技之粮。”四川轻化工大学校长、中国白酒学院院长庹先国表示，在携手共担的未来道路上，学校将坚持藏粮于地、藏粮于技，加强种植资源、酒粮关系、追溯体系、品质标准等基础性研究，因地制宜、持续挖掘浅丘地区开发利用的无限潜力，致力在关键核心技术领域取得更多突破，将科研成果加快转化为现实生产力，推动原粮基地高水平建设，守护酿酒原粮安全可控，酿就醇香温暖的和美佳酿。
翠屏区委书记兰宏彬致辞
翠屏区，五粮液“十里酒城”的核心承载区。近年来用心用情服务五粮液构建“从一粒种子到一滴美酒”的全程可溯源链条，成立酿酒专用粮园区建设指挥部，整合各类资金3亿元，在李庄、白花集中连片规划建设粮油现代农业园区，高质量建成10万亩酿酒专用粮基地。
区委书记兰宏彬表示，五粮液种粮大典及专用粮基地建设，是坚决推动五粮液“五年计划、三个倍增”的生动体现。翠屏区将一如既往“服务五粮液”，坚决推动更深层次合作共赢，坚决推动更广范围项目共建，坚决推动更宽领域服务共享，助力五粮液高质量发展、大踏步前进。
