在“大集团”战略下争当先锋
2022年是“茅台家族”的元年,作为茅台集团“第二增长曲线”的茅台保健酒业公司在这一年实现了业绩的猛增,在品牌、市场、文化、品质等各方面均实现了“大丰收”,初步夯实了加快发展成为“茅台集团第二增长曲线”的要素基础,获得了茅台集团的点赞和认可。
就茅台保健酒业2023年的发展,茅台集团党委书记、董事长丁雄军提出了进行“品牌聚焦、产品瘦身”,深耕基层市场,主营100-500元产品,打造优质中低端白酒品牌。
茅台集团党委书记、董事长 丁雄军
“茅台家族”元年
保健酒业公司高质量交卷
“2022年是极为不平常的一年,保健酒业公司整体上的表现应给予肯定。”茅台集团党委委员、副总经理、总法律顾问段建桦在12月31日召开的茅台保健酒业公司市场工作会上说到。
茅台集团党委委员、副总经理、总法律顾问段建桦
酒业家现场获悉,2022年,保健酒业公司销售指标创下历史新高,同比增长133%。
在市场拓展方面,保健酒业公司在“茅台家族”的定位确立后,全面展开了市场开拓工作。全年启动了河南、山东、广东、江苏等7个省会和地级市样板市场打造,开拓了187个空白市场,品牌覆盖范围达到29个省,下沉到201个地级市。
此外,2022年,保健酒业公司还致力于加强KA渠道的建设,在全国139家KA开展大型陈列活动,推进终端网点311家,在市场样板工程方面,实现了产品陈列近万家,强力度、有节奏地开展品牌体系建设。
在产品质量方面,2022年保健酒业公司也实现了全面提升。酒业家了解到,2022年,保健酒业公司的整体质量管理体系成熟度实现了跨越式的提升,从三级跃升到六级,且产品品质各批次检测覆盖率100%,出厂产品合格率100%。
对于这些成绩的取得,保健酒业公司在《2022年度市场工作报告》中表示,源于主动实施五合营销法,形成了五美工作观。即茅台之美,体现为战略升级之美;茅台之美,体现为谋划大事之美;茅台之美,体现为产品文化内涵之美;茅台之美,体现在市场营销格局之美;茅台之美,体现为勇于挑战之美。
2022年,对于保健酒业公司来说是“焕新重生”之年,茅台集团对保健酒业公司的市场体系、价格体系和产品体系做了全新规划;赋予了保健酒业公司开发与拓展酱香酒100元-500元价格带的使命;确定了“茅台家族、集团出品”全新身份;保健酒业公司拥有了全新的基酒基地和发展空间。
2022年,保健酒业公司围绕文化营销,推出了茅台醇“缘”文化、茅台不老酒“养”文化等,初步构建了保健酒业公司产品文化体系。
按照“文化营销,一品一系”原则,过去一年,保健酒业公司盛装推出了茅台醇“缘”文化、茅台不老酒“养”文化,即将推出台源“福”文化,初步构建了保健酒业公司产品的文化体系,并大力度开展文化营销,完成20城50处地标灯光秀和商圈LED投放,为茅台家族新品牌新形象持续发声。
此外,《保健酒业公司2022年度市场工作报告》也透露,保健酒业公司在2022年持续加强专业队伍的建设,充实销售团队强化培训,补充了140名片区营销员,极大的提升了团队规模与质量。
丁雄军定调!
保健酒业2023加快品牌瘦身
作为茅台集团的“第二增长曲线”,保健酒业公司承担着重要的历史使命。去年7月,丁雄军指出,保健酒业公司承担着除股份公司以外,集团白酒、配制酒、保健酒发展的任务,与股份出品形成差异化市场互补,实现茅台白酒产业的格局最优化和价值最大化,让更多消费者喝上茅台产品,共享茅台之美、生活之美。
从这一使命中也能看出,茅台集团对于保健酒业公司寄予了厚望。在2022年12月30日召开的茅台集团2023年度市场工作会上,丁雄军也对保健酒业公司在2023年的工作重点做了具体部署。
丁雄军指出,保健酒业公司要围绕“茅台家族,集团出品”,根据产品不同特点,找准市场定位,深耕市场建设,不断提高市场竞争能力。
首先是品牌和产品方面,要“品牌聚焦、产品瘦身”,重点聚焦打造茅台醇、酱门经典、台源、茅台不老四个核心品牌主营100-500元价格带,打造优质中低端白酒品牌;此外,还要加快总经销品牌的瘦身。
其次是在文化和品牌宣传方面,丁雄军要求保健酒业公司在2023年深挖“缘”文化内涵,加强茅台醇文化酒开发;要加强品牌宣传,将打造茅台家族体验馆,实施“茅台家族品鉴师”项目,培训茅台家族百人讲师团。
再次是在市场开拓和布局方面,丁雄军表示,保健酒业公司要以河南、山东、广东、江苏、贵州五个为重点市场,北京、浙江、陕西、福建、湖南、广西、河北、安徽、上海九个为次重点市场,针对不同市场实行差异化投放。另一方面,推出的新品台源酒布局百元价位,深耕基层市场和口粮酒市场。
值得注意的是,在丁雄军对茅台集团的营销部署中,“茅台家族”这一词汇出现了超过10次,由此也能看出丁雄军对于这一板块的高度重视。
而结合丁雄军最新提出的构建茅台“大集团一盘棋的大市场生态”这一战略来看,更是在“茅台家族”之后再次以“茅台”品牌深度赋能保健酒业公司的体现。
“大集体”战略下
保健酒业公司争做创美先锋
2023年,是茅台“大集团一盘棋”战略的元年,在这一背景之下,作为“第二增长曲线”的保健酒业公司也在积极争做先锋,以快速提升自身的发展助力集团的发展。
段建桦表示,保健酒业公司要做足大众酱香、做美茅台家族,在2023年基酒产量突破2.5万吨,确保基酒供应和品质提升,并以“六个锚定”对保健酒业公司在2023年的工作提出了要求。
锚定质量是生命之魂,筑牢“五匠质量观”;锚定“五新”,务实推出新举措;锚定营销改革,扎实推进五合营销法;锚定健康美学,将美进行到底;锚定产能储备,夯实产能基础;锚定国际国内两个市场,在茅台家族国际化的征程上作表率。
值得注意的是,在2023年的营销方面,保健酒业公司也将获得更多来自茅台集团的支持和赋能。一方面是构建“大集团一盘棋的大市场生态”背景下,茅台方面明确要求所有的茅台酒经销商都要经销茅台家族的产品;另一方面,茅台集团市场工作会也释放明确的信号,即2023年,茅台家族产品将适时上线“i茅台”。
在茅台集团的赋能和支持之外,保健酒业公司自身的作为也十分重要。酒业家注意到,在2022年颇有收获的基础上,保健酒业公司也更加清晰有效地制定了2023年的发展规划和路径。
“2023年将是保健酒业公司关键的一年、拼搏的一年。”保健酒业公司市场工作报告指出,2023年将遵循“五合营销法”,紧扣年度目标,从五大方面扎实部署2023年的市场工作。
一是全面推进质量管理,加快打造优质基酒基地;二是深入抓好客户体验,加快市场应变能力体系建设;三是严格落实工作机制,淬炼一支敢战善战市场队伍;四是加快样板市场布局,加强重点市场体系建设;五是建立强动销响应机制,持续改善市场环境,价格是产品的生命线。
酒业家了解到,在践行“五合营销”方面,保健酒业公司将以台源和茅台不老酒焕新上市为契机,对自营、经销商、私域流量和各类圈层进行资源整合;以全链路打通作为数字化融合抓手;以开发新消费场景进行文化相合;以立体化传播体系建设推动品牌聚合;以样板市场和重点市场管服结合为经销商全线赋能。
在市场开拓方面,一是将增加贵州作为家门口样板市场,占位100-500元价格带酱香酒消费份额;二是将精细量化样板市场指标,聚力实现样板市场的主题终端建设、主题餐饮店建设、和宴席活动推广;三是围绕宴席、酒店、烟酒店三大渠道打造动销一体化工程。
值得注意的是,通过2023年的市场营销部署,可以清晰的看到保健酒业公司在2023年要做好的几件大事,即推新品、提产能、瘦品牌、拓市场。
而除此之外,酒业家也注意到,保健酒业公司还有两件重要的部署:一是2023年的营销队伍将扩充到600人;二是成立了由20家经销商组成的茅台保健酒业营销咨询委员会。很明显,这是保健酒业公司要抢抓消费复苏机遇、做强动销、抢占市场所释放的强信号。
茅台“大集团一盘棋”元年已经启航,争做先锋的保健酒业公司也有了一个长期且美好的目标:将茅台集团出品的酱香酒之美,铺陈到全国基础市场,普及给亿万消费者,推荐给年轻用户,让更多消费者喝上美的产品,共享美的生活。