2024年白酒行业年度数据显示，全国规模以上企业累计白酒产量下降1.8%，但销售收入和利润分别增长5.30%和7.76%。其中，酱酒产量占比降至15.7%，但销售收入占白酒行业总收入的30.1%，利润占比达38.7%。此外，四川酒类产量有所下滑，白酒和啤酒产量均呈下降趋势。