2024年中国酒业协会白酒分会技术委员会年会于12月23日在安徽霍山召开，会议由中国酒业协会主办、迎驾集团承办。会议期间，来自全国各地的酒业协会领导、行业专家及各大领军企业的领导共同探讨了白酒行业的生态酿造技术和发展方向。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中强调了自然生态和酿酒微生态对中国白酒酿造的重要性，并提出要加强相关研究。安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理秦海在欢迎致辞中介绍了迎驾贡酒的“生态六位一体”体系。此外，多位专家和企业代表围绕生态酿造进行了主题分享，并发布了两项关于白酒温室气体核算和碳足迹评价的标准。