4月27日，由四川省美食家协会主办、泸州老窖·国窖1573独家冠名的「2025国窖1573·天府名宴」发布会在成都举行。活动以「川呈百味」为主题，汇聚川菜泰斗、非遗传承人及餐饮界先锋，通过餐酒融合的方式展现四川饮食文化的独特魅力。会上回顾了2024年度名宴成果，发布了2025年度推荐餐厅名单，并启动了专家顾问团指导机制。此外，现场还展示了多道融合川菜与国窖1573的创新菜品，进一步推动川菜国际化进程及非遗文化的传承与发展。未来，泸州老窖将继续深化餐酒融合理念，打造全生态链模式，助力非遗文化焕发新生机。