2025年被视为中国白酒产区爆发和竞争加剧的关键一年。各级政府领导深入产区和主要酒企调研，表态支持白酒产业发展。文章回顾了2021-2025年“十四五”期间各产区的发展情况，指出尽管各产区制定了宏伟目标，但受疫情、经济波动等因素影响，许多量化指标未能完成。2025年，各产区在制定目标时更加务实，并采取了一系列具体行动来促进白酒产业的发展。此外，产区政府通过改善营商环境、推动酒旅融合和构建产业生态链等方式，进一步支持白酒产业的发展。