（2月13日，“致敬伟大时代，鉴证名酒70年——西凤老酒收藏价值论坛大会”在宝鸡召开） 中国白酒市场历经众多演变，经历了从没酒喝到有酒喝，再到今天喝好酒、喝名酒、喝老酒的过程。伴随着中国白酒消费趋势的变化，西凤酒凭借着独特过硬的生产工艺和产品品质、执着笃定的工匠精神，完成了一代又一代的产品更迭，塑造了一款又一款的时代经典，成为许多消费者心中的重要记忆和情感寄托。