1985年，22位中国酒业权威专家对“茅台酒易地生产试验”进行技术鉴定，史称“85鉴定”，成为推动中国白酒行业科学化、品质化发展的关键事件。这一鉴定会通过严谨的盲品方式，打破了传统产区格局，重塑了行业认知。40年后，珍酒李渡集团董事长吴向东通过直播回顾“85鉴定”历史，并将其与“巴黎审判”相提并论，强调品质突破传统的重要性。业内专家认为，“85鉴定”不仅是中国白酒发展的重要节点，更是科学精神与工匠精神的象征，为行业树立了典范。如今，珍酒在传承中不断创新，继续书写中国白酒的新篇章。