11月18日至20日，福建厦门将举办AIIC2025酒业创新与投资大会，聚焦中国酒业面临的“三重困境”，探讨年轻群体流失、核心场景固化和创新概念化等问题。多位行业专家将分享在夜娱渠道破局、茶酒融合以及新消费时代战略应变等方面的实践经验，为酒业转型提供可复制的增长方案。