四川白酒产区白酒专家：黄志瑜

黄志瑜大学毕业后，就一直投身于酒的研究工作，多年以后，初心从未改变过。从最初的理论学习，到酿酒再到品酒，为了确保酒的品质和相关数据的精准度，他在每一个酒的生产环节中，都亲力亲为，最后终于练得一双“火眼金睛”——成为了国家级品酒师。

先后多次组织和参与了全国白酒技术、产品鉴定会，担任省内外众多酒厂的技术顾问，参与企业产品的研发。

长期从事全国白酒品酒师、酿酒师和营销师的培训工作，为企业培养了大量从事生产、酒体设计、产品销售等方面的人才。

开展的原酒融资服务为很多白酒生产企业解决了资金方面的问题，为企业的发展创造了有利条件。

参与G·R官荣评分团队，此评分体系旨在探索中国白酒的健康、有序发展之路，用全新的白酒品质评价体系来评价及传播白酒质量与文化的新体系。

参与四川省重点科研项目“白酒健康研究课题”，主抓白酒酿造健康品质环节，同时作为《四川省原酒地方标准》课题组成员，先后走访服务川内上白酒酒企，总结了川内原酒的共同特性和不同产区的个性，提出原酒感官鉴评精华理论，原酒性价比和纯粮固态验证理论等。

第三届和第四届全国白酒技能竞赛（中国酒业协会国家评委选拔）并荣获全国技能竞赛第十六名和第二十一名；

第二届酒城争霸品酒竞赛荣获竞赛第八名，并有幸成为了四川中国白酒金三角生产委员会委员，中国酒业协会生产技术委员会委员；

先后获得两次全国酿酒行业技术能手、四川白酒行业特殊贡献等荣誉。