水井坊糖酒会展区

川观新闻记者 王密

正在举行的第108届全国糖酒会上，“白酒美学”成为行业热词。

4月11日，水井坊正式推出“白酒学坊第一坊”，打造集专业、科普、趣味于一身的白酒美学文化体验平台。

水井坊推出“白酒学坊第一坊”

在当天活动现场，来自天南海北的经销商们收获颇丰。泰州茂丰商贸有限公司的徐成表示：“未来，随着白酒学坊的成功推广，‘明白喝酒，喝明白酒’这一口号会更加深入人心，极大地助推实际销售。”

记者在糖酒会上看到，不少酒企在展厅设计或产品打造上，都将东方生活美学的设计语言融入其中。上海贵酒‧贵八方跨界打造唐朝诗酒美学IP系列产品；舍得酒业展厅以“向阳生长”为设计理念，整个展厅从二十四节气、日月星辰等时间元素出发，深度结合“以时间酿就老酒”的概念。

整个行业都能观察到这种风向：茅台的“七度美学”，五粮液的“和美”之美，水井坊的“酒中美学”，舍得的“东方生活美学”......各大白酒头部企业所引领的美学叙事，不仅刷新了消费者与品牌之间的情感连接，也引领了更多消费者认识到白酒之美，爱上白酒之美。

白酒美学盛典·全球发布音乐会

从此次糖酒会的议程设置来看，这股风潮的热度也可以感知：4月10日，由白酒美学盛典组委会主办的白酒美学盛典·全球发布音乐会拉开帷幕，中国食品工业协会相关负责人、数十位知名企业代表、杰出酒商代表莅临现场，与400多位观众共同见证白酒美学盛典的发布。

白酒美学盛典·全球发布音乐会

“在当下产品同质化严重的情况下，美学追求和思考会让我们从各个品牌母体中找到更多跟消费者沟通的机会，建立好一些符号和画面，创造更多的惊喜，也为自己的工作带来成就感。”珍酒控股品牌群负责人、白酒美学盛典联合发起人代表苗春说。

随着多元、深厚的文化元素被持续发掘，如何让白酒所代表的文化真正打动消费者，成为白酒品牌持续发展的新动力。