越来越多企业将白酒美学的概念注入消费文明的新时代脉络,以此掀起一场触动行业内外的白酒美学运动。茅台的“茅台营销‘美’时代”、五粮液的“和美文化”、水井坊的“酒中美学”、舍得的“东方生活美学”都在有意或无意中将白酒美学付于实践。
当下,是文化与审美所主宰的时代,当白酒文化的底蕴积淀到一定的密度,就势必在新时代的背景下寻求全新突破。而白酒美学将是白酒消费文明的新时代接续,也将引领更多消费者认识到白酒之美,爱上白酒之美。
4月10日下午,由白酒美学盛典组委会主办的白酒美学盛典·全球发布音乐会正式拉开帷幕。中国食品工业协会副会长兼秘书长、白酒美学盛典特邀首席理事马勇,历史学家、超级畅销书作家度阴山,浙江商源集团董事长朱跃明,珍酒控股品牌群负责人苗春等数十位知名企业代表、杰出酒商代表、智业机构代表、媒体代表与经销商代表莅临现场,与400多位观众共同见证白酒美学盛典的全球发布。
盛典现场,苗春在致辞中表示,美学一定是哲学的分支,基于这个线路他表达了自己对美学的看法。
《道德经》里面的一些关键词,比如说道、气、象、有、无、虚、实、玄鉴等。引领着中国的道统学问。在加上了禅宗概念之后,形成了天人合一的理念。苗春讲到,天人合一其实也是讲人和物的合一。艺术家在这个层级来讲心和念,基本上是和自然相互渗透的一种情景交融,这也是其创作的方法论。
他认为,美是一种艺术,美是意识,美也是一种认知,我前面讲的是人和美的关系,因为人才有美。
这是基于柳宗元的一个鲜明论点——美不自美,因人而彰。这句话至今为止是最高统领,说明美本身不是实体化的关系,美离不开审美的行为,这一点也形成了古代文的方法论。如果从《道德经》和《金刚经》来讲,来自于心中的感觉,人和万物本身是无间的,《道教》和禅宗核心是去自我,找到本真,对于做酒的人来讲能找到自然感觉,能找到真就是最高的状态。就像企业一直在讲,如果要学习王阳明心知合一,不要停留在口头上,因为真 才是真正的自然。
同时苗春还提到了王阳明的部分观点,他提到王阳明是做了审美的行为科学,行为活动,普通人能力是有限的,需要不断加强审美的能力。对于美,对于设计的追求是人类解决希望,害怕孤独,渴望交流的一种行为学,审美是人的一生的体验,对于真善的需求,真的核心是自然。向上向善本身就是追求,所以通过美的这个哲学追求,完全可以把真善美话题进行良好的统一。