白酒行业简讯集2025年（第26期）

目录

1.泸州市政府副秘书长邹学明一行到访中国酒业协会

7月14日，泸州市政府副秘书长邹学明一行到访中国酒业协会，中国酒业协会秘书长何勇热情接待，并就泸州市酒产业发展进行了深入交流。

邹学明副秘书长指出，泸州市近年来紧紧围绕“建设世界级优质白酒产业集群”目标，坚持品质第一、市场导向、酒旅融合，推动白酒产业高质量发展。

何勇秘书长指出，当前酒类消费的底层逻辑正在发生深刻改变，传统的功能性消费正在让位于情绪价值与个性化表达。泸州市白酒企业应当深入挖掘和提炼自身独特的文化内涵，将其巧妙地融入产品研发、品牌建设和营销传播的各个环节，并积极“走进社区”、“走进消费者”，将酒文化、酒故事更直接、更生动地传递给终端用户，拉近与消费者的距离。

2. 泸州发布酒类重大消费地标项目

7月15日，泸州市高质量推进区域消费中心城市建设大会召开。会上发布了三个重大消费地标项目。其中包括：

酒要会项目位于江阳区三星街，毗邻中国白酒博物馆，该项目以“酒文化”为核心，串联景区、博物馆与特色街区。未来，这里将汇聚酒窖工坊、大师院落、河川茶馆、美食酒肆、艺术展演、非遗文创、精品酒店民宿等多元业态，形成酒艺市集的消费场景，构建起文化体验、旅游消费、休闲娱乐及配套服务四大体系。

郎酒龙马酒庄项目位于龙马潭区石洞街道，总投资150亿元，占地约5000亩。项目划分为浓酱兼香产区、核心参观体验区、郎嘉陶瓷生产区三大板块。其中，核心参观体验区包含酒店区、酒文化体验中心、配套商业区、酒吧岛、陶艺展示中心、会议中心、宴演中心等功能区。项目自2023年9月正式动工，正全力推进建设。其中，528亩的参观体验区计划2026年底开门迎客。

此外，泸州还发布了七个特色街区项目，其中包括：

西南·星光集市项目位于龙马潭区西南商贸城，计划总投资2亿元，建筑面积2.2万平方米，将打造酒城夜游目的地。其二期为微醺星港，以长江酒文化为主题，融合传统诗酒文化与现代集市。

二郎郎酒特色步行街项目坐落于古蔺县二郎镇，占地面积约7.2万平方米，建筑面积达9.9万平方米。街区将以“品酒知味、游街学史、购产助农”的沉浸式体验，打造赤水河左岸文化会客厅。目前已建成700米主步行街及红军街一期，步行街二期、红军街二期建设正有序推进。

3.古蔺县包装材料供需对接座谈会成功召开

7月15日，古蔺县酒类行业协会包装材料供需对接会在古蔺经开区绿色制造产业园（东城）召开。包装材料作为产业发展的重要配套环节，对于提升产品附加值、增强市场竞争力至关重要，园区包材企业将积极适应市场变化、加大创新投入，提升产品质量和服务水平，更好地满足各行业发展需求。

同时，本土化采购既能降低供应链成本，又能通过“古蔺造”包装提升产品地域特色。会议表示，相关部门将持续优化营商环境，搭建常态化供需平台，共同构建“产供销一体化”的产业生态，推动古蔺县特色产业迈向新台阶，为古蔺经济高质量发展贡献力量。

4.新时期泸州老窖企业文化理念体系发布

7月18日，《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》新时期泸州老窖企业文化理念体系正式发布。会上，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼作了《厚植文化根脉 共筑长青基业》的主题发言。刘淼表示，在公司处于转型升级、特殊攻坚的重要时期，更需要我们直面风险挑战、坚定必胜信心，更清楚地认识《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》指导实践、赋能经营的价值和意义。一是共生理念是对历史发展经验的系统总结；二是共生理念是稳健发展的内在动力；三是共生理念是突围破局的制胜武器。

此外，刘淼指出，站在“十四五”收官之年与“十五五”谋划的关键节点，要以此次泸州老窖企业文化纲领发布为契机，将共生理念融入企业经营各条战线。一是构建“全体系联动”的企业文化建设保障体系；二是打造“沉浸式渗透”的企业文化理念实践场景；三是建立“动态化优化”的企业文化建设长效机制。

5.国窖1573“灵感发酵局”亮相

近日，国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”正式登陆北京798艺术区，以艺术展览、周边产品、餐酒融合等结合的全新形式呈现。据悉，此次活动邀请八位艺术家为轮值主理人，推出“多巴胺灵感周”“精神解码灵感周”“纯粹东方灵感周”“重塑JOYS灵感周”“明日创想灵感周”“秘密狂欢灵感周”六大主题灵感周活动，内容涵盖展览、艺术沙龙、狂欢派对、特调体验、即兴社交等。

6.泸州老窖开展智能制造学习活动

近日，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋一行开展生产体系智能制造学习系列活动。在华谊新材料，双方围绕“灯塔工厂”建设成功实践、高效生产流程与前沿数字化技术应用展开交流，共商数智化转型升级的创新路径。在康师傅控股，双方聚焦数字化建设和供应链管理进行了对话，并表示未来将加强交流，共同推进新质生产力发展。在光明乳业，双方重点分享了在自动化生产线数据应用、全程质量追溯体系等方面的实践经验，表示将共同探索传统产业拥抱数字化、实现高质量发展的新路径。在中远海运（苏州化工物流），双方就园区物品安全存储与运输标准、高标准智能化安全管理体系等核心议题进行了探讨，并表示在未来共同探索产业链协同发展的新可能。

7.红运郎上半年出货同比增长超10%

7月14日，2025年红运郎顾问团半年扩大会议召开。会议公布了2025年上半年红运郎出货较去年同期增长超10%，坚持每年投放300吨，接受顾问团的监督，2025年剩余投放计划仅剩不到50吨。

8.汪俊林董事长出席青花郎经销商半年会 会议官宣2025郎酒庄园会员节全面升级

7月15日，2025年青花郎经销商半年工作会顺利举行。郎酒集团董事长汪俊林出席，承诺郎酒将确保「热爱郎酒、遵守市场秩序、努力奋斗」的商家享有合理利润。会议同步官宣，2025郎酒庄园会员节全面升级，设立「三大主会场+百城分会场」，规模和内容将超往届会员节，集中在9月份全国拉开帷幕，为郎酒庄园会员赋能和创造价值。

9.川酒集团：上半年酒业板块增长27.4%

7月16日，川酒集团召开2025年上半年工作总结会暨下半年工作部署会。会议指出，上半年，川酒集团圆满完成了“双过半”目标任务，集团营收同比增长7.5%，其中，酒业板块同比增长27.4%，利润总额同比增长15.5%，总资产同比增长14.30%，各项指标均创历史新高。

10.泸州白酒投资集团新平台授牌

7月12日，泸州白酒产业发展投资集团酒谷酒业有限公司授牌暨战略联盟商签约仪式举行。活动现场，新授牌的白酒投酒谷酒业公司分别与泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司、泸州国之荣耀酒业有限公司、四川桂康酒业集团有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司及不老潭酒业等22家酒类生产企业、新零售企业共同签订战略联盟合作协议。

1.《邛崃市邛酒振兴人才发展激励若干政策（试行）》正式印发

为强化邛酒人才支撑，由邛崃市委人才办会同邛崃市邛酒产业发展中心联合编制的《邛崃市邛酒振兴人才发展激励若干政策（试行）》于7月17日正式印发。

该政策共分十个部分，重点围绕引育领军人才、引育骨干人才、引育营销人才、创新创业扶持、柔性专家引进、竞赛育才机制、校企协同育人、技术平台建设以及人才服务优化等方面制定激励政策，是邛酒产业振兴进程中首次专门针对酒类人才“引、育、培、留”全链条推出的专项激励政策。

2.邛崃开展酒类产业投资项目研判专题培训

7月18日，邛崃市邛酒产业发展中心组织开展酒类产业投资项目研判专题培训，邀请资深投资专家来邛授课。本次培训聚焦项目研判与招引能力提升，系统讲解了融资模式、投资流程、行业分析、企业评估及财务风控等核心要点，并结合案例解析研判方法。四川邛崃经开区、市投促局、市邛酒中心、成都酒业集团等单位20余人参训。

3.2025全国白酒品评与勾调技术等级考评在蓉顺利举行

7月18日，由中国轻工业联合会指导、川池集团·华沃酿酒研究院承办的“2025全国白酒品评与勾调技术（副工级-高级-中级）职业技能等级考评”在成都举行。

4.水井坊发布2025半年度业绩预告

7月14日晚，水井坊发布2025年半年度业绩预告。业绩预告显示，预计2025年半年度公司实现营业收入149,780万元，归母净利润为10,541万元；预计销售量与上年同期相比增加543千升，同比增加14.54%。

1. 绵竹市委常委、副市长谭琦率队赴邛崃调研

7月18日，绵竹市委常委、副市长谭琦率队赴邛崃考察调研酒旅融合产业发展工作，实地走访了崃州蒸馏厂、文脉坊老街改造等项目。双方围绕成德眉资同城化发展举措，就产业协同联动、酒旅融合发展、区域品牌共建等事宜进行了深入交流。

1.贵州省白酒企业商会调研校企合作

7月14日，贵州省白酒企业商会副会长兼秘书长董东昇到贵州理工学院食品药品制造工程学院，就“产业需求牵引、校企协同育人”主题开展专题调研。董东昇表示，贵州理工学院食品药品制造工程学院学科专业与白酒产业链高度契合，可以依托商会的平台资源优势、企业的产业实践优势，学院的科研理论优势共同合作，优势互补，三方共建“功能酒研究中心”，以及从校企联合制定人才培养方案等方面开展合作。

2.仁怀酱科所赋能企业生产

近期，仁怀市各大酒企进入五轮次酒酿造，仁怀酱科所工作人员步入生产车间，采集高温大曲样本，用于优质高温大曲的特性研究，对传统工艺进行“科学翻译”，服务企业生产。这项研究是仁怀酱科所负责的科研项目《优质高温大曲特性研究与产业化示范》的内容之一，该项目通过对酱酒曲药进行跟踪分析，揭秘生物特性与产业转化之间的联系，为酱酒品质评价提供科学依据。

3.茅台召开制曲专题技术分析会

7月16日，茅台2025年度制曲专题技术分析会举行。会议强调，推动企业从传统经验积累向科学化、系统化的研究模式转变，通过先进的研究方法和工具，结合制曲生产中的实践经验，构建一套具有茅台特色的创新理论体系，为制曲工艺的优化和升级提供坚实的科学理论支撑。要坚持“守正创新”的发展理念，持续加大对科研和技术创新的投入力度，为员工提供更广阔的创新平台。

4.茅台1935酒体“三重”升级

7月18日，茅台1935酒体升级鉴评会在武汉举行，继2024年升级后，2025年茅台1935再次迎来酒体升级。鉴评会对茅台1935酒体升级的酒样产品设计、生产工艺及技术进行了介绍：一是增加基酒多样性，让酒体香更丰富、味更饱满；二是提高酒体酒龄，让酒体品质更上一层楼；三是创新勾兑技术，实现基酒的极致融合。

5.茅台酱香酒发布保护消费者权益公告

7月18日，贵州茅台酱香酒营销有限公司发布公告称，近期，公司陆续接到多起消费者投诉，反映在部分平台购买的低价酒类产品存在质量问题。经专业甄别核实，相关产品为假冒伪劣商品，对消费者权益造成潜在威胁。为保障广大消费者合法权益，切实维护良好的市场秩序，特作如下提示：一是建议广大消费者选择正规渠道购买茅台酱香酒；二是广大消费者若对购买的茅台酱香酒质量存疑，可于每周六到省会城市茅台自营店进行真假鉴定；三是特别提醒广大消费者购物时保存好购买凭证，如购买到假冒伪劣产品，可及时向当地市场监督管理部门进行投诉维权。

6.青花汾酒入驻克里姆林宫

近日，“2025青花汾酒茶道酒香”品牌活动在俄罗斯首都莫斯科落幕，活动期间，汾酒与伏特加展开国酒对话，并举行克里姆林宫博物馆对青花汾酒的收藏仪式，同日，首个“青花汾酒莫斯科专营店”在莫斯科市1905大街开业。

7.习酒与京东达成数字化合作

7月15日，京东集团与习酒集团2025年封坛活动暨“习酒・新场景：焕新美酒美生活提案”白酒专题交流会举行。活动现场，习酒与京东签署战略合作协议，双方将在白酒数字化领域开展深度合作，实践“以科技赋能传统，共创美酒美生活”承诺，正式启航“美酒美生活”生态。习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波表示，习酒将携手京东，通过大数据精准触达、物流品质保障、高效智能配送服务，为消费者创造更高品质的生活体验。

8.西凤举办数字化赋能专题培训

7月14日，西凤营销商学院正式启动每周常态化专业技能培训。本次培训以“数字化赋能”为主题，由成都博智数字化项目合伙人骆浩担任授课讲师，聚焦数字化转型战略价值，构建能力提升框架，剖析西凤数字化转型的必然性。此次培训助力参训人员明晰数字化系统建设的本质，深化对数字化赋能价值的认识，明确职能部门借助数字化应用精准攻克业务与市场核心难题的方法。

9.顺鑫农业预计2025上半年归母净利润同比下降53.85%-63.32%

7月14日晚，北京顺鑫农业股份有限公司发布2025年半年度业绩预告，归属于上市公司股东的净利润为1.55亿元–1.95亿元，同比下降53.85%-63.32%。报告还指出，报告期内白酒行业深度调整，公司白酒板块承压，白酒产品销售量同比减少，影响了整体营收和利润水平。

10.金种子酒2025上半年预计亏损0.9亿元-0.6亿元

7月14日晚，安徽金种子酒业股份有限公司发布2025年半年度业绩预亏公告，预计2025年半年度实现归属于母公司所有者的净利润为-0.9亿元到-0.6亿元，归属于母公司所有者的扣除非经常性损益后的净利润为-0.95亿元到-0.65亿元。

11.酒鬼·自由爱上市

7月19日，胖东来与酒鬼酒合作开发的52度“酒鬼·自由爱”馥郁香型白酒上市。资料显示，新品定价200元，产品综合成本168.26元。资料显示，酒鬼·自由爱是湘西酒鬼公司与胖东来团队共同打造的一款馥郁香型纯粮固态发酵的美酒。

12.2025年京东酒类销售实现双位数增长

7月15日，京东集团透露京东酒类2024年实现GMV双位数增长，其中自营酒类增长41%，酒类线上市场份额达51%。2025年京东酒类业务上半年白酒销售收入同比增长24%，自营白酒销售收入同比增长41%。618期间，白酒业务销售收入同比增长28%。