被誉为“古蜀之源”的德阳,是古蜀文明发祥地,是川酒文化的重要起源地,更是中国著名的白酒产区之一。多年来,我市白酒产业形成以绵竹产区为核心,多点分步的发展格局,总产量、营业收入和利润都有大幅提高。

 

近日,为充分发挥川酒德阳产区优势,抢抓成渝地区双城经济圈建设、成德眉资同城化发展机遇,加快建设优质白酒产业集群,为德阳白酒产业高质量发展提供有力支撑,我市制定并出台了《德阳市白酒产业高质量发展规划(2023-2027)》(以下简称《规划》),明确到2027年,德阳全市白酒产业营业收入实现“三个翻番”;培育世界知名的1000亿白酒产业集群,打造具有全球和全国竞争力的白酒优势产区。

 

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底气何在?

来自得天独厚的发展基础

 

据考证,德阳境内的三星堆遗址已有4000多年历史,考古学家从中发现了大量酒具酒器,从酒的酿造、储存到饮用,各种器皿应有尽有,这证实了早在数千年前,酿酒技艺已出现在这片土地上,同时也有力印证了我市作为川酒文化起源地的重要“身份”。地理位置优越,气候条件适宜,水质优良,加之丰富的优质原料和独特的酿造工艺,使得我市的白酒产业具有得天独厚的发展基础。

 

目前,我市白酒产业呈现出以绵竹为核心,以剑南春为龙头,多个白酒企业共同发展的趋势。剑南春在全国第一梯度酒业地位更加稳固,以金雁酒业、东圣酒厂、凤凰酒业为代表的二三线企业优势更加明显,其他白酒企业也在不断提升,发展势头向好。

 

德阳拥有丰富的历史文化底蕴,三星堆遗址、绵竹年画、德阳潮扇等,白酒产业同历史文化、酒旅融合发展取得显著成效。酒文化与古蜀文化、非遗文化等加速融合,酒文化体系不断丰富。同时不断向上下游产业链延伸,包装印刷、文化旅游、创意设计、会展经济等多元文化产业加快发展。酒庄、手工酿造坊、窖藏体验坊、酒文化博物馆等旅游景区功能不断健全,文化品牌价值和影响力不断提升。

 

形势如何?

多重利好支撑白酒高质量发展

 

白酒产业作为最具代表性的传统优势产业,是成渝地区双城经济圈建设的重要增长极。成渝地区双城经济圈建设战略提出“整合白酒主产区优质资源,培育特色消费品产业集群”,为川渝两地酒业发展带来更为广阔的空间。为抢抓成渝地区双城经济圈建设、白酒消费升级和行业政策调整提供重大机遇。

 

成德眉资四地联合印发《成都都市圈白酒产业融合发展规划》,明确要推动“白酒+文化”“白酒+旅游”“白酒+农业”“白酒+数字”融合发展,强化白酒文化传承、多元展示白酒文化、打造白酒文化展示窗口,为德阳白酒产业高速发展提供新动力。《四川省“十四五”规划和2035年远景目标纲要》《成都都市圈发展规划》等均将德阳纳入协同发展通道经济和枢纽经济城市。

 

2019年《关于加快建设现代农业“10+3”产业体系推进农业大省向农业强省跨越的意见》中提到,川酒作为10大优势特色产业之一,将实施强化财政支持、强化用地保障、强化人才支撑等政策鼓励川酒产业的发展。

 

2020年四川省明确将白酒酿造建设项目环评审批权限局部调整下放至成都、德阳、泸州和宜宾四大优质白酒主产区的市级生态环境局,积极支持四川省“5+1”现代产业体系优质白酒项目建设,旨在助推四川省白酒产业发展。《四川白酒品质提升工程实施方案》《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》等文件,都对德阳白酒提供有力的政策支撑。

 

2021年《中国酒业“十四五”发展指导意见》对中国酒类产业的经济目标、产业结构、社会责任、人才建设、知识产权等十三个主要目标方面提出新的要求,这些要求都对德阳市白酒产业发展具有指导性意义。

 

如何规划?

构建集约高效的整体发展格局

 

德阳白酒空间规划以当前发展为基础,结合德阳各个地区产业基础、发展条件等,统筹规划、科学布局,推动白酒优势企业、优势要素向产业园区集中,构建“一核一区,一圈多点”整体发展格局,实现集约高效发展。

 

一核:以剑南春白酒产业区为核心区域,发挥剑南春集团龙头作用。全力支持剑南春实施名酒战略,以“唐时宫廷酒”“大唐国酒”为基点,形成剑南春、绵竹大曲、大唐国酒等系列品牌矩阵,提升品牌形象,实现从中国名酒到中国高端名酒转变。大力支持剑南春集团在品质提升、品牌建设、市场运行、标准化建设、人才引进等方面率先开展创新,继续做大做强“剑南春”品牌。

 

一区:通过强化园区,支持园区探索建立资金共引、信息共享、项目合作、人才合作等发展新模式,以绵竹名酒食品工业园为基础,高标准建设专业白酒产业园,整合发展周边二三线白酒企业,形成强有力腰部支撑,形成一个梯度发展的白酒产业区。

 

一圈:形成以绵竹白酒产业发展生态圈为集中发展区域。支持剑南春集团牵头,以白酒产业园区企业为主导,循序渐进招引白酒产业链上下游主导产业的优质企业进驻园区,逐步引导相关性低的企业退出园区。围绕白酒主业上下游产业链及生产经营各环节协同发展,建设以优质白酒为主,同时兼具旅游、文化、科技为一体的高水平产业圈。

 

多点:除绵竹白酒产业圈外,广汉市、旌阳区、罗江区、什邡市、中江县等区域具有散列分布的个别企业。一方面,积极鼓励除绵竹白酒产业圈外的其他企业立足本地,充分发挥各自优势,积极开展科技创新,按照绵竹白酒产业圈发展思路做大做强;另一方面,引导有条件的企业逐步向园区靠拢,在白酒生产与销售过程中与园区同标准、同规程、同方向、同品质,与园区企业实现齐头并进、并驾齐驱的趋势。

 

远景如何?

打造具有全球和全国竞争力的白酒优势产区

 

《规划》明确,到2027年,德阳全市白酒产业发展取得新成果,营业收入实现“三个翻番”,达800亿元;综合效益大幅提升,产能结构进一步优化,产业实力明显增强,白酒产业更加智能化、工业化、数字化;白酒原料种植、生产加工、包装运输及品牌营销更上新台阶,产业链条更加健全和完善。

 

《规划》还明确,培育世界知名的1000亿白酒产业集群,着力打造中国美酒名城,组建白酒学院、四川京蜀酒业集团,构建以剑南春为龙头的“1+N”(1指剑南春集团,N指德阳市的其他白酒规上企业)白酒产业体系和品牌矩阵,打造具有全球和全国竞争力的白酒优势产区。支持更多企业入选四川白酒“十朵小金花”“原酒20强”,新增五百亿企业、百亿企业各1户,2户超10亿元企业,以及一批亿元级企业,力争3-5年中小酒企年营业收入超100亿元。

 

来源:德阳日报】
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