文 / 吕代茜

“盖世英雄”不断刷新新战绩
自去年泸州老窖黑盖(以下简称“黑盖”)上市以来,泸州老窖持续提升其知名度与品牌覆盖率,通过线上线下双联动,实施不同媒体内容平台种草计划,不仅在市场上引起强烈反响,也在消费端引发共鸣。
就在一个月前, “黑盖”以一场千人大会向全行业宣布了要做光瓶酒高质量发展的引领者,并且获得了泸州老窖多位高层的强有力支持,让“黑盖”再次获得了极高的关注度。
随着“黑盖”在行业里的动作不断,泸州老窖以“品质光瓶+品牌光瓶”构建的大光瓶战略逐渐成熟落地。有着中国名酒、泸州老窖的价值背书的“黑盖”如今在大光瓶战略加持下构建了非常清晰的成长路径。
泸州老窖对“黑盖”的重视,与“黑盖”的未来发展成为了全国经销商汇聚而来的关键。
我们采访了一些“黑盖”的经销商,希望从他们的认知中探寻“黑盖”的时代力量与机遇,也为关注者和即将入局者提供最全面的参考。
品牌品质背书
数字化魅力吸引
“这是我与泸州老窖合作的首款酒。”济南壹玖零叁商贸有限公司的孔彪杰在采访的进行之初就告诉我们。
至于为何选择“黑盖”,原因很简单。
“第一个是出于泸州老窖品牌的影响力,第二就是他们的营销团队拜访我时所进行的专业沟通。无论是专业度,还是关于‘黑盖’未来发展的思路和看法,我都非常认可。”孔彪杰回答。
在光瓶酒主流消费价位带居于40-60元的济南,孔彪杰坦言,“黑盖”近百元的定价还需要消费者有一个逐渐认知和接受的过程。但是只要是喝过“黑盖”的消费者,对于“黑盖”的品质以及口感都表示高度认可。
作为未来泸州老窖体系中百元价格带以内的唯一大单品,“黑盖”享有人力、物力、以及市场运营能力等良好资源。为了保证口感的惊艳,“黑盖”由国评大师匠心勾调,配合线上、线下万名消费者盲品测试,最终带来极具国民适口度的饮用体验,自然能够获得消费者的一致好评。
而在成都区域的庄总表示,他选择“黑盖”的原因有以下几点:一是“黑盖”这款战略大单品的重要地位;二是前期大力度宣传已为产品打下了认知基础;三是“黑盖”以数字化营销模式实现赋能。
以时尚化、品质化、年轻化、个性化为特点,近年来整个光瓶酒竞争要素已悄然改变,随之而来的是营销模式、工具和战术的变化,而“黑盖”从上市起,便将创新营销植入品牌的长期发展规划中。
无论是餐饮店关联、百城万人赠饮,还是在中心城市开展创新、数字化营销,都基于“黑盖”“天地空”三军作战营销策略。“黑盖”不断在线上线下进行针对性的营销投放,围绕现在消费者文化特征、兴趣嗜好、口感接受度等方面进行持续输出,以求达到全方位“黑盖”势力辐射。
而“黑盖”的瓶码设计,更是通过数字化和大数据能够相对完善地实现市场、渠道、奖励等方面的高效管理,实现价值秩序和物流秩序的精准管控。
孔彪杰在采访中笑着告诉我们,截至目前,他已经知道8个通过扫瓶码获得2222元大红包的客户了。数字化的应用一来减少了向消费者赠饮、赠送的人力成本;二来基本上解决了售点推销人员劳务费及奖励的精准核销。
在采访过程中,多位经销商都表示,期待看到“黑盖”瓶码在未来有更加多元的玩法。
稳步构建市场渠道
“黑盖”强化根据地
一直以来,光瓶酒多以聚饮为主,尤其以餐饮店聚饮和家中聚饮(自饮)作为主要消费场景,上市之初,“黑盖”以餐饮渠道培育为先,在与餐饮门店合作的同时,启动了一系列增进聚饮氛围的举措。
在餐饮渠道铺货的带动下,“黑盖”的市场起量也越来越快。截至目前,“黑盖”已布局区域成都、上海、重庆、嘉兴、济南、杭州等总计20多个城市。
昆山九九福贸易有限公司姑苏分公司总经理蒋骁俊表示,“泸州老窖对‘黑盖’的重视和支持非常重要,其承诺的‘天空地’三线市场拓展正在快速落地。”目前在苏州市场铺货500家终端,并且50%以上的终端实现自然动销,消费者对产品的认可度很高。
“黑盖”重庆品牌推广商、重庆“黑盖”酒类销售有限公司董事长刘进也表示,自今年6月份启动以来,“黑盖”已经覆盖了重庆主城区9区及周边10个区县,签约终端配送商近200家,餐饮店+零售终端4000多家。
孔彪杰告诉我们,“黑盖”在济南市场的铺货一切进展顺利,目前主要的场景还是聚焦于餐饮渠道。
除了泸州老窖方面源源不断的线上线下的推广,作为经销商,孔彪杰也有对于自身的一些期待。他表示,“我们市场上现在的餐饮店有6000多家,我的目标设定是,在半年时间之内,希望餐饮店里有3000家能够出现‘黑盖’的身影。这样消费者能够感受到品牌的不断推广,也能通过曝光给他们一种视觉上的冲击,能见到、然后能买到,这是我希望达到的初步目标。”
与趋势共舞
与消费潮流共进
随着光瓶酒品类不断进化,从平价走向轻奢,从补充走向主流,成为中国酒类市场不容忽视的战略力量。在中国白酒行业集中化的趋势驱动,以及国民消费回归品质的意识引领下,泸州老窖对于光瓶酒的持续繁荣高度自信、长期看好。
以“品质光瓶+品牌光瓶”构建的大光瓶战略,是泸州老窖为了把握白酒消费日益年轻化、个性化、品质化的新趋势,主动顺应时代潮流作出的一次至关重要的转型升级。由此带来的联动效应,将逐步放大到整个行业,也将对正在上演的光瓶酒变局注入新能量,加速品类价格区间重构及品质认知升级。
在采访中我们能够感受到,“黑盖”能够获得经销商青睐的原因之一在于,百元左右价位段的光瓶酒,消费者对于其考量比低价位光瓶酒更为严苛。越来越多的现象表明,这一区间将孵化新的市场爆发点。多个名酒已经布局新高线,区域品牌进一步被压缩空间,特别是80-100元的新领域需要匹配更多的价值加成点,名酒显然优势明显。
而“黑盖”系出名门,又是泸州老窖百元以下价格带的唯一大单品,在此价位段上极具品牌优势。
对于“黑盖”未来的发展,孔彪杰表示很有信心:“因为现在国家层面也在提倡去包装化,而且纯酿固态酿造不仅是一种风口,还是一种导向。尤其是今年6月1日新国标开始实施后,消费者对于新国标的认知在不断转化的过程中,未来他们一定更倾向于选择品质更优的这类光瓶酒。”
品牌的成长离不开战略层面的顶级赋能,也离不开市场上不断的积累,如今依托泸州老窖国民级品牌影响力和国民级酿酒产能,强势聚合白酒高质量发展之力,“黑盖”开启了与经销商新一轮的“创业征程”,从目前一线市场反馈的各种信息来看,“黑盖”所呈现的强劲力量将带动并助推高品质光瓶酒的发展与繁荣。