作为国内六大“世界十大烈酒产区”中唯一的清香型白酒产区,吕梁产区如何逐浪前行,解锁清香知名产区机遇密码?

 

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龙头引领,产业集群加速成型

吕梁向一流产区迈进

 

当前,随着酒类消费步入品质化和个性化时代,酒类产业结构性增长,向优势品牌、优势企业、优势产区集中。

 

与贵州有茅台、宜宾有五粮液一样,吕梁产区同样有汾酒保驾护航。今年春节前夕,汾酒发布2022年业绩预报,预计实现营业收入260亿元左右,比上一年度增加60亿元左右,增长约30%;净利润79亿元左右,比上一年度增加26亿元左右,增长约49%。

 

近年来,在汾酒的龙头效益拉动之下,吕梁产区的影响力、规模、市场占比等维度都呈现出不同程度的上涨。

 

公开数据显示,2020-2022年三年,吕梁产区白酒产量分别为14.85万千升、18.3万千升、20.3万千升,占全国白酒产量的比重也由2.00%提升至3.1%。吕梁清香型白酒的产区势能正不断向上。

 

作为吕梁产区当仁不让的代表,2022年汾阳白酒产能达19.5万千升、产量17.7万千升、产值201.5亿元,产量占到全省的4/5、全国清香型白酒的1/5。“白酒贡献全市50%的GDP、60%的税收、40%的就业岗位,当属支柱产业。”山西汾阳市市长贾永祥介绍。

 

另一方面,汾酒带来的清香热正在助推吕梁产区清香白酒生产梯队的形成。

 

在汾酒之外,吕梁产区还有汾杏、汾阳王、青花瓷酒业等年产能超1万千升的企业,以及规划产能2000千升的山西杏花利民酒业等中等规模企业。

 

公开数据显示,吕梁产区共有酒类生产企业超200户,其中获证白酒生产企业159户,规模以上企业17户。

 

目前,汾阳王酒品牌、市场规模、营收、产能、以及原酒存量皆为吕梁产区第二,顺利成为品类红利的一大受益者。

 

数据显示,2022年,汾阳王酒同比结构性增长135.2%,汾阳王酒也明确提出,未来发展要“补充汾酒的空缺”。

 

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产业集群加快成型,吕梁产区向一流产区目标迈进。

 

“杏花村汾酒”专业镇是山西省重点打造的首批十大专业镇之一,也是吕梁产区具有代表性的白酒产业集群。杏花村经济开发区布局“一区五园”,即白酒、包装、物流、酒文旅、高新技术5个产业园。围绕白酒配套产业,开发区已经上马4个包材项目,预计生产酒瓶2000万个、酒盖3500万个、酒盒5000万个、酒箱1500万个。2022年12月,山西省人民政府再拨5000万元,支持杏花村汾酒专业镇建设,吕梁产区产业集群正在加速形成。

 

2022年2月,中国清香型白酒核心产区5万吨白酒生产项目在汾阳的集中开工,更意味着吕梁产区将加速形成以汾酒为核心的白酒品牌集群。

 

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产区突围,多方协力

剑指全国最大的清香型白酒生产基地

 

当前,国内白酒产业的竞争已经转变为产区之争,吕梁产区的发展关系着清香热的未来走向。

近年来,吕梁产区不断突围,提升产区竞争力以及在一线产区中的话语权,以建成与浓香之于四川、酱香之于贵州同等的清香型知名产区。

 

政策环境方面,从山西省到吕梁市再到汾阳市,上下一心,为建成全国最大的清香型白酒生产基地齐发力。

 

2022年9月,山西省审议通过《促进专业镇高质量发展实施方案》《关于支持全省专业镇高质量发展若干政策》,明确将“杏花村汾酒专业镇”作为首批十大省级重点专业镇第一予以培育,体现了山西省对于吕梁产区汾阳核心区发展的重视。

 

吕梁市则先后出台《支持白酒产业高质量发展若干政策措施》《吕梁酿酒产业十四五规划》《吕梁市白酒产业高质量发展2022年行动计划》等政策,组建白酒产业发展工作专班,分管副市长担任白酒产业链链长,组织保障力度前所未有。

 

汾阳市进一步出台《推进“杏花村汾酒”专业镇三年行动计划》,明确打造500亿级专业镇发展目标,提出了实施白酒产能提升、酒类品牌创建、市场营销促进等十大行动30条具体举措。

 

与此同时,吕梁产区按照“绿色、有机”标准,推进酿酒专用高粱种植基地建设,明确大曲、麸曲工艺等项目产能要求,严格行业准入标准,规范白酒生产项目审批。

 

此外,吕梁产区不断促成国资“饮酒”。2022年8月,由山西离柳焦煤集团和吕梁国资运营公司共同投资的山西杏花村酒业集团正式揭牌,进一步整合吕梁产区小酒企和基酒市场,打造白酒行业新“旗舰”。

 

在产业环境方面,吕梁产区规划了“一村、一城、一区和两中心”。“一村”即“中华名酒第一村”杏花村;“一城”即“中国白酒第一城”中国汾酒城;“一区”即杏花村经济技术开发区;“两中心”即国家级白酒质量检验检测中心、国家级白酒交易会展中心。

 

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目前吕梁正在实施储酒基地建设行动,形成以汾阳和文水为重点,方山、孝义、临县、柳林、兴县等多点支撑的储酒新格局,力争储酒规模达到40万吨,推动汾酒城20万吨储酒车间年内投运,打造世界一流储酒基地和中国藏酒第一城;推动文水10万吨储酒基地建设;推动方山、孝义、临县、柳林、兴县5个储酒基地建设。

 

行业推动方面,“清樽奖”+“十朵小金花”评选成功,促进吕梁产区步入高质量为基的新发展时期。

 

2022年,在吕梁市白酒行业协会的推动下,吕梁产区积极举办吕梁“十朵小金花”“清樽奖”、山西十大清香型白酒品牌的评选工作。吕梁市白酒行业协会会长侯清泉表示,“十朵小金花”“清樽奖”的评选能够推动吕梁产区清香型白酒的品质、产品、工艺、营销四方面全面升级,进一步推进吕梁产区清香型白酒基酒整体质量与品质提升,助力清香型白酒产业绿色高质量发展。

 

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“走出去”“引进来”是吕梁产区提高产区知名度与竞争力的重要举措。“走出去”方面,第106届糖酒会期间,“山西品牌中华行”活动上,近20家白酒企业组团亮相,集中展示吕梁产区;“请进来”方面,吕梁产区倾力打造中国·杏花村白酒产业博览会、山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会,释放出新的产区活力。

 

 

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酒旅融合、会展经济

500亿产值的清香产区在路上

 

按照《吕梁酿酒产业十四五规划》,“十四五”期间,吕梁市将围绕“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体方向,力争到2025年底,白酒产能达到60万吨,产量达到50万千升,白酒及相关产业产值突破500亿元,打造世界级清香型白酒核心产区。

 

对标“十四五”规划,吕梁产区2023年加速冲击500亿产值的世界级清香型白酒核心产区。

 

加快重点项目建设投产,是吕梁产区的首要任务。

 

在2022年政府工作报告中,吕梁市提出,2023年将加快建设汾酒2030技改项目、汾阳5万吨白酒生产项目,抓好振东集团1万吨芦清王保健酒、庞泉酒庄一期3.5万吨和中孚1万吨白酒等技改项目,推动孝义汾青酒厂2万吨原酒基地项目落地,全力建设中国清香白酒核心产区。

 

2023年,汾阳市把实施“杏花村汾酒”专业镇高质量发展列入重点工作,并提出完善白酒全产业链,做强传统优势产业,提升汾阳开发区建设水平。

 

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酒旅融合,是2023年吕梁产区出圈的另一抓手。

 

2023年,吕梁产区将以汾阳杏花村为支撑,全力推进总投资200亿元的酒文旅融合项目,加快建设酒文化旅游胜地,再现牧童遥指杏花村的诗意美景,实现“文旅产业年纯收入超过50亿元”的目标。

 

汾阳市也正加速释放产区、品质、品牌和历史文化等特色优势。

 

按照汾阳市酒文旅融合发展规划,打造酒文旅产业标杆,构建“一点两轴三板块”,即将以杏花村遗址为原点,打造贯通东西的汾酒老作坊、汾酒集团、中国汾酒城、世界清香酒集群的“产业发展历史轴”,贯穿南北的杏花村遗址公园、诗意杏花村、祭酒广场、白酒祖庭博物馆、醉美杏花村演艺中心的“文化演绎历史轴”,形成诗意杏花村、文旅杏花村、产业杏花村3大板块的酒文旅发展格局。

 

与此同时,汾酒也正式宣布以“杏花村之名”,创建国家5A级景区,打好杏花村酒旅融合发展这张牌。

 

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用会展将人引进来,把酒推出去,是吕梁产区迈向500亿产区的重要手段。

 

2023年,吕梁还将进一步推动现代会展业的发展,建成投运山西(中国)白酒交易中心,办好中国杏花村国际酒业博览会,不断做大会展经济。

 

伴随着清香热兴起,更多投资者开始将目光投向吕梁产区,知名酒企和流通企业也纷纷入驻吕梁。

 

2023年,在产业内部自我升级、政府战略格局支持两大利好加持下,冲击比肩遵义、泸州、宜宾的一流产区,吕梁大有可为。

 

 

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执 笔 | 姜   姜

排 版 | 吴   雪

校 对 | 米   洛

美 编 | 天   瑜

监 制 | 萧   窕

 

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