中检科创（北京）测试认证有限责任公司委派认证检查组，分批对山西、天津、四川、贵州、河南等白酒核心产区的 15 家酒企开展 “纯粮固态发酵白酒认证” 现场复评检查。各酒企相关负责人陪同检查，全程配合完成各项核查工作。


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认证检查组严格依据经国家认监委备案的《纯粮固态发酵白酒认证实施规则》及相关法律法规、产品标准，委派国内白酒领域资深专家深入企业生产一线，开展全方位、细致的现场检查。检查过程中，专家团队通过实地查看生产车间、制曲车间、勾调车间、包装车间、检测中心及成品库房，细致查阅原辅料采购记录、生产工艺记录、质量管控文件等资料，并与企业生产、品控等岗位工作人员深入交谈，对酒企进行全链条、无死角的专业核查：从厂址环境是否符合酿造要求，到原辅料采购渠道的全程溯源，筑牢品质源头防线；从酿造过程全流程质量管控的实时监督，原酒产能及储能的实地核验，杜绝 “贴牌代工” 等问题，到抽样产品的安全检测、纯粮固态属性鉴定和感官品评，全方位验证产品品质。每一个环节都严格把关，不放过任何细节，通过这一系列严谨的现场检查流程，精准评定企业产品是否真正满足 “纯粮固态发酵白酒” 的高品质要求。


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经综合评定，检查组一致认为，15 家酒企的纯粮固态发酵白酒生产过程控制、食品安全保障能力等各方面均持续满足 “纯粮固态发酵白酒认证” 标准要求，同意通过本次现场复评检查。此次通过检查，标志着这 15 家酒企已实现连续四年通过中检科创 “纯粮固态发酵白酒认证” ，充分凸显了各企业多年来秉持匠心精神，坚守纯粮固态发酵传统工艺，专注品质管控与酿造技艺传承，始终以高标准为消费者提供优质白酒产品的责任与担当，也印证了中检科创认证体系对筛选 “值得长期信赖的优质白酒产品” 的核心价值。


连续四年通过认证企业名单：

  

企业名称
山西汾阳王酒业有限责任公司
山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司
山西汾阳市酒厂股份有限公司
四川省宜宾竹海酒业有限公司
四川宜府春酒厂有限责任公司
天津芦台春酿造有限公司
山西庞泉酒庄有限公司
山西宏固酒业有限公司
山西兰花青酒业有限公司
山西杏花产区酒业集团酿造有限责任公司
山西杏花汾溪酒厂股份有限公司
山西杏花古杏酒业有限公司
山西杏花源酒业有限公司
天津渔阳酒业有限责任公司
中酒银河科技（郑州）有限公司


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文章转载自中检科创