
本文由酒业家团队原创
文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨东风 编辑丨椰子 编审丨云顶
站在存量竞争与价值升维的十字路口,中国葡萄酒产业比任何时候都更需要方向与信心。第113届全国糖酒商品交易会,也因此超越了传统展会功能,成为检验品牌战略成色的试金石。

长城葡萄酒此番赴会,绝非简单的产品陈列、招商洽谈,而是以一场关于文化赋能与场景创新的系统性实验。直面行业核心痛点,其每一步探索都在尝试回答:中国葡萄酒的突围之路,究竟在何方?
突破展台边界:
从沉浸式体验到场景生态构建
10月16-18日,第113届全国糖酒商品交易会主展馆展在南京迎接来自全国各地的经销商与消费者。
作为全国糖酒会史上首个秋糖季,本届秋糖启用12个展馆及室外广场打造18万平方米展示空间,吸引3500家参展商与30万专业观众齐聚长三角核心枢纽,成为2025年下半年全球酒类食品行业规模最大、专业化程度最高的商贸平台。中粮酒业携旗下长城葡萄酒、酒鬼酒、名庄荟、孔乙己一体化亮相,成为展会焦点。

四十余年来,长城葡萄酒始终以“国有大事、必饮长城”为使命,坚守酿造高品质葡萄酒的初心。此次参展不仅通过专业讲解、美酒品鉴及互动体验等形式,向观众深度传递了中国风土的独特表达,更展现了品牌紧跟市场趋势、推动产品创新的决心。
在国宴展示区,长城重现了APEC、G20等重大国事宴请场景,让参观者亲身感受“国有大事、必饮长城”的品牌底蕴。这种场景还原不仅展示了品牌的高端形象,更巧妙地构建了品质信任的“视觉锤”。
风土带展区的VR体验则是一大创新亮点。通过虚拟现实技术,参观者可以跨越时空“亲临”长城桑干酒庄,将跨越山河的卓越风土拉近至眼前,有效解决了葡萄酒行业长期存在的风土抽象化难题,将看不见的地理概念转化为可感知的体验。

明星产品展区内,长城桑干、长城五星、长城玖三大主力齐齐亮相,被誉为“东方名庄”的长城桑干,风格庄重典雅;屡登国宴舞台的长城五星,以根植中国风土的品质赢得信赖;定位于百元大单品的长城玖,则专为国民口感打造,以香柔甜润、佐餐百搭的特性,触达更广阔的市场。

在中粮酒业联合展区内,四大消费场景的具象化陈列,成为本届秋糖一道具有行业启示意义的风景——以“场景运营”为战略支点,构建起一套完整的消费解决方案。从“喜庆婚宴”的仪式感与美好寓意,到“露营轻饮”中轻松自然的户外氛围营造,长城将酒液融入具体的生活片段,赋予每一款产品清晰的角色定位。

这不仅是陈列方式的创新,更是一种深层的市场逻辑转变——其正从“销售一瓶酒”转向“经营一个场景”,通过精准的“饮酒搭配指南”,为消费者提供情绪共鸣与身份认同,从而在激烈的同质化竞争中,开辟出一条以情感链接与体验增值为核心的高质量增长路径,为行业提供了可借鉴的转型路径。

在同期的“秋糖季·碳水脑袋面包节”上,长城葡萄酒的惊喜“现身”,亦是一次精准而富有巧思的“场景破圈”。
长城主动融入年轻消费群体的日常兴趣场域——面包节,通过悦炫、悦pop等轻盈易饮的产品,长城巧妙地将葡萄酒与面包这一西方经典搭配进行“本土化”演绎,并将其置于一个轻松、新潮的节庆氛围中。
此举远不止于简单的品牌露出,其深层逻辑在于:主动潜入新兴的消费圈层,在最日常、最生活化的场景中,与年轻一代建立情感连接,将葡萄酒从“佐餐饮品”重塑为“时尚的休闲伴侣”,从而完成对全新消费心智的提前占位与场景培育。
深耕文化基因:
从风土禀赋到文化认同的品牌升维
在秋糖正式开幕前,长城葡萄酒深度参与的一场文化沙龙活动,亦为后续的展会展示做了重要的理念铺垫。

10月11日,南京·世界文学客厅,三日限定的“糖酒会客厅”——“流动的盛宴”正式开启。现场,南京大学法语系教授、博士生导师黄荭,南京观筑历史建筑文化研究院院长、南京大学文学院文学与城市空间研究中心主任陈卫新结合各自经历谈起酒对于创作带来的意义,文学、建筑、美酒的跨界融合,不仅为本届糖酒会增添了人文色彩,更拓展了葡萄酒品牌的文化表达维度。中国酿酒大师、中粮长城桑干酒庄首席酿酒师于庆泉和中粮长城酒业销售管理中心副总经理何家馗的分享则从不同角度阐述了长城葡萄酒的文化战略。

▍中国酿酒大师、中粮长城桑干酒庄首席酿酒师于庆泉
于庆泉从唐代诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯”切入,梳理了中国葡萄酒的悠久历史,指出“目前发现最早用葡萄酿酒是在中国河南舞阳的贾湖遗址”。这一历史视角的构建,打破了葡萄酒是纯粹“舶来品”的刻板印象,为中国葡萄酒建立了文化根源。他还将葡萄酒与中国传统文化元素相结合,祁连山的夜光杯、马上琵琶的演奏场景,魏文帝曹丕对葡萄酒的推崇,李时珍《本草纲目》对葡萄酒健康功效的记载……这种文化关联不仅丰富了葡萄酒的饮用场景,更让中国消费者产生了文化认同感。
于庆泉分享的故事打动了不少人——“一位斯洛文尼亚酿酒师尝完桑干的西拉后,不禁落泪”,这一细节生动诠释了“一款好酒让人笑,一款伟大的酒让人感动”的产品哲学,将葡萄酒从单纯的商品提升到了情感交流和艺术品的层面。

▍中粮长城酒业销售管理中心副总经理何家馗
何家馗则从品牌实践角度,阐述了长城桑干“中西结合、兼容并蓄”的文化理念。他详细解读了桑干酒标的设计元素——魏碑字体、金乌鸟、泥河古化石造型,以及宣纸白、宫墙红、石墨黑和皇室金等传统中国色调。这些设计元素不是简单的符号堆砌,而是对中国文化的深度挖掘和现代诠释。
在聊到“创作中的感官体验”时,何家馗还分享了桑干品牌的实践。他表示,桑干作为中国葡萄酒的卓越品牌,在主题品鉴活动、主题宴请中也多次融入了文学、历史、艺术等元素来打造极致的五感体验。
随着中国消费者文化自信的增强,长城通过挖掘中国葡萄酒的历史文化,构建了中国葡萄酒的话语体系,为行业解决了文化认同的瓶颈问题。这标志着中国高端葡萄酒品牌的竞争维度已悄然升维:从比拼风味技艺转向争夺文化定义权,长城以一场精心策划的“文化浸润”,在消费者心智中锚定其作为生活方式符号的价值定位,为行业提供了从“卖产品”到“经营文化认同”的战略范本。
助力行业破局:
引领中国葡萄酒价值重构
中国葡萄酒行业正在发生的深刻变革,结合长城葡萄酒此次秋糖的表现不难发现,其正通过多维创新,引领行业实现价值重构。
产品创新层面,长城形成了清晰的产品矩阵:桑干酒庄酒对标国际名庄,五星主打高端宴请市场,玖系列瞄准大众消费,这种金字塔式产品结构,既保持了品牌的高端调性,又实现了市场规模覆盖。特别是针对年轻消费群体推出的创新产品,展现了长城对消费代际变迁的敏锐把握。
渠道建设层面,长城通过多元化消费场景的构建,实现了从渠道驱动向消费者驱动的转型。私享会、大师班、庄主晚宴等活动的系统化开展,建立了品牌与核心消费者的深度联系,增强了消费黏性。
文化传播层面,长城通过文化沙龙等形式,将葡萄酒文化与中国传统文化巧妙融合,实现了葡萄酒的“本土化”表达。这种文化自信的建立,对中国葡萄酒行业建立自己的话语体系具有重要意义。
从行业趋势看,长城的发展路径契合了消费分级、文化自信、数字化转型等宏观趋势。通过产品创新、技术应用、文化赋能的多轮驱动,长城正引领中国葡萄酒行业实现从价格竞争向价值竞争的转变。

在中国消费市场持续升级、文化自信不断增强的背景下,长城葡萄酒的探索与实践,不仅关乎一个品牌的成长,更关乎整个中国葡萄酒行业的未来走向。此次秋糖亮相,是长城向行业交出的一份高质量答卷,也是中国葡萄酒行业价值重构的重要里程碑。
随着中国葡萄酒文化的逐步成熟和消费市场的不断扩展,长城有望凭借其匠心品质、创新实力和文化底蕴,进一步巩固市场地位,引领行业实现从规模扩张向价值提升的跨越,在中国消费升级的大潮中扮演更加重要的角色。
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