近日，根据沈阳市市场监管局制发的《沈阳市白酒小作坊专项整治提升行动方案》，以持有效《食品小作坊生产加工许可证》的白酒小作坊作为整治提升对象，沈阳市市场监管部门将对白酒小作坊开展全方位监督检查，督促其全面落实“三要三不要”(指原料要原粮，不要霉变陈化粮；工艺要固态，不要酒精香精兑；接酒要封闭，不要露天有污染)及“四查四记录”：查明示、查卫生、查检验、查标签；原料进货记录、生产投料记录、出厂销售记录、日常管控记录。