2024年度川酒宣传优秀新闻作品评选结果已公示,即日起川酒流通将陆续刊发本次获奖作品。


二等奖


《成都调研:白酒容量280亿,茅五泸郎占67.8%,未来呈4大发展趋势》

首发媒体:长江酒道

作者:王皓


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获奖理由

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该文从香型、价格带、品牌占比等多维度调查了解成都白酒市场情况,数据详实、准确度高,很好的为政府、酒企、酒商以及第三方机构预测行业未来发展趋势提供了研判和参考的依据。


获奖文章


成都调研:白酒容量280亿,茅五泸郎占67.8%,未来呈4大发展趋势
7月28日,成都第31届世界大学生夏季运动会开幕式成功举行,再次向世界展示“成都”魅力。
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作为GDP超过2万亿的全国八大城市之一,也是中国白酒市场桥头堡,其白酒市场规模情况如何?各大主流香型、价格带、白酒品牌份额占比是多少?未来又具备怎样的潜力?

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市场消费规模达280亿

浓酱占比超90%,茅五泸郎拿走近7成


自古以来,成都有着天府之国的美誉,既是全国最大的白酒消费城市之一,也是拥有酿酒生产基地的省会城市;其消费市场竞争程度相当激烈,且多为品牌型产品。

作为人口超过2100万的一线城市,成都白酒市场规模容量在280亿元左右,主要集中在商贸公司、百货商超、电商平台和餐饮市场等领域,具有品牌多、香型多、名酒多的特点。

根据尚善数据统计显示,在280亿元规模的成都市场,按照香型来划分,浓香型白酒零售额约为150亿元、酱香型白酒零售额约为110亿元、清香型白酒约为5亿元;剩余为其它香型规模。


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不难发现,浓香在成都市场仍然占据主导地位,达到53.5%。但随着以茅台为代表的酱酒崛起,酱香品类在成都迎来高速增长,特别是以茅台、郎酒、习酒、珍酒、国台为代表的高端酱酒产品,市场占比接近40%。而清香主尚处于培育上升期,占比份额较小。

这一占比情况与产能数据成正比。


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2020-2022年,四川省白酒产量分别为367.6万千升、364.1万千升、348.1万千升,呈逐年下降趋势,但整体产能占全国52%。


最新数据显示,1-6月,四川省规模以上企业白酒产量78.9万千升,同比下降20.5%,其中6月产量15.3万千升,同比下降5.6%。


而贵州白酒2020年贵州白酒产量达26.6万千升,2021年为34.8万千升,2022年白酒总产能约80万千升,三年时间增长3倍。

根据尚善数据统计,成都白酒市场2000元/瓶以上超高端达85亿元;1000元/瓶以上为60亿元;100元/瓶以下为30亿元,其它价格带有100亿元。


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其中,2000元/瓶以上占30%,多以茅台为主;1000元/瓶价格带占21.4%,代表品牌有五粮液、国窖1573、青花郎;100-1000元/瓶价格带占比最大为35.7%,多数名酒中端、次高端品牌集中于此;而100元以下多为光瓶酒占10.7%。


整体而言,成都白酒市场消费结构呈低端小、中高端大的“倒金字塔”形状,整体消费水平偏高,其中茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒4家占据整体份额的67.8%,川酒六朵金花累积占据在川销售总额的40%。



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成都白酒市场4大发展趋势

高端化、线上化、差异化、新模式


人口和经济是白酒消费市场容量的基础,这方面成都具有一定的优势。

根据成都市统计局发布数据显示,2022年末,成都市常住人口为2126.8万人,比2021年增加7.6万人,增长0.4%。成都人口仅次于重庆、上海、北京,位列全国第四位。

2022年成都市全年实现地区生产总值(GDP)20817.5亿元,同比增长2.8%;人均GDP为98149元,同比增长2.0%;全体居民人均可支配收入47948元,比上年增长4.8 %。


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“成都经济增长幅度会超过地县增长幅度,消费还会向成都集中。未来成都酒水零售额销售占比继续保持在四川市场的50%以上、数量占比在30%左右。”四川省酒类流通协会执行会长铁犁表示。

那么,在人口和经济持续增长的确定性情况下,未来成都白酒市场会呈现怎样的发展趋势?


白酒消费会向高端品牌集中。
首先是基于白酒产业集中化、头部化趋势;其次是成都人均可支配收入增加,提供了市场消费基础。尤其是随着成都经济增长,商务、公务往来频繁,高端白酒成为商务消费、公务消费的常客,高端白酒的占比还会持续提高。

线上销售会迅猛增长。
以京东、天猫、抖音、快手为代表的一类、二类电商近年来成为白酒线上消费的主阵地,消费者一定程度上养成线上消费的习惯,加上白酒企业强化线上推广力度,未来该板块将会异军突起。

“目前我们实现5个渠道的覆盖,其中一类、二类电商销售占到30%左右,并且线上收集到的客户数据能够实现转化。”四川省酒类流通协会成都城区分会会长、四川粤强酒业总经理黄林认为,线上渠道是必不可少的版块,经销商一定要触“网”,利用好互联网这个工具。


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差异化输出越来越受关注。
首先是产品差异化,成都市场同样具有多元与包容的特征,80后、90后、00后逐渐成为白酒消费主流,个性化标签显著,差异化产品更符合他们需求;其次是产区差异化,成都是全国唯一一家以产区命名的省会城市,具有酿造与消费双重优势,未来文旅、文创等差异化势能还将得到释放。

新营销模式会陆续出现。
对本土作战的成都经销商来说虽有天然优势,但相较于面对市场机遇,更强调如何抓住市场机遇。四川超商占全国特许经营力量一半,加起来超过200亿元,其中多数在成都。面对白酒产业调整周期的现状,经销商也需要与时俱进。

“当前经销商主要以传统分销模式、买断经销模式为主,历次产业调整也是渠道销售一次更新升级的契机。”铁犁表示,在既有线下分销渠道基础上,探索线上与线下相融合会是经销商渠道布局变化之一。

基础香型占比会变化。
而在香型占比方面,未来成都市场的浓香白酒消费数量趋于稳定,销售额会有一定增长;酱香白酒消费数量会增加,但是销售额会略有收缩;清香白酒处于回暖阶段,整体市场表现会略有增加。


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