成都花香酒业有限公司位于成都市大邑县王泗镇,厂区面积68亩,拥有300多口窖池。企业被中国质量监督协会评为2024年度全国消费者信得过企业、全国优秀酒业公司,被四川中国白酒金三角酒业协会评为核心产区名优老窖池群,被大邑县人民政府公布、大邑县文化体育和旅游局颁布大邑县非物质文化遗产、花香白酒酿造技艺。


“子龙剑”酒作为成都花香酒业着力打造的品牌,曾在“2024大韩民国酒类大奖”评选中荣获优秀奖,被四川省人民政府评为2017-2019四川名牌。“子龙剑”酒的历史文化渊源来自于三国时期驻守大邑县的名将赵云所佩带的青釭剑。


赵云,字子龙,常山真定(今河北正定)人,蜀汉名将之一。赵云形象英俊,裴松之注《三国志》称其“身长八尺,姿颜雄伟”,且武艺高强、尊崇道义、赤胆忠魂,其单骑救主、汉水破曹的故事广为流传。


青釭剑在《三国演义》中被描述为曹操的佩剑之一(另一把为倚天剑),曹操平时佩戴倚天剑,青釭剑则由夏侯恩携带。后在一次征战中,赵子龙被曹操的军将困在长坂坡,他杀死夏侯恩并夺走了青釭剑。青釭剑锋利无比,传说能削铁如泥,是一把难得的宝剑。建兴七年(229年),赵云病逝于成都。因赵云曾在大邑戎兵防羌,故后主刘禅敕葬锦屏山麓(今大邑城东)。


“子龙剑”酒的独特之处不仅在于它深厚的历史文化底蕴,更在于它是采用当地高粱和源自西岭雪山流水共同酿制而成的酒类精品。


“子龙剑”酒所使用的高粱,全部源自公司自己种植的优质高粱田。这些高粱在得天独厚的自然条件下生长,享受着充足的阳光、雨露和肥沃的土地,从而孕育出了饱满、色泽鲜亮、营养丰富的优质高粱。这些高粱不仅为“子龙剑”酒提供了丰富的原料,更为其独特的口感和香气奠定了坚实的基础。


在酿造过程中,“子龙剑”酒严格遵循传统酿酒技艺,结合现代科技手段,精心挑选优质高粱进行发酵、蒸馏和窖藏。每一步都凝聚着酿酒师们的智慧和匠心,确保每一滴酒都蕴含着丰富的香气和独特的口感。


特别是在黄泥窖池窖藏环节,更是“子龙剑”酒品质提升的关键所在。通过长时间的窖藏,酒体逐渐变得醇厚、细腻,香气更加浓郁,余味悠长。


“子龙剑”酒不仅是大邑县一款优质的白酒产品,更是一款承载着深厚历史文化底蕴的佳酿。它的名字寓意着三国时期名将赵子龙的英勇和忠诚,同时也承载着大邑人民对这位英雄的深深怀念。通过“子龙剑”酒,人们不仅可以品味到优质的白酒,更可以感受到中国传统文化的魅力和底蕴。


未来,“子龙剑”酒将继续坚持传承与创新相结合的发展理念,不断提升产品品质和市场竞争力。一方面,公司将继续深入挖掘赵子龙的历史文化内涵,将其与酒文化相结合,打造出更具特色的白酒品牌;另一方面,公司也将积极引进先进的酿酒技术和设备,提升生产效率和产品质量,以满足消费者日益增长的品质需求。


此外,成都花香酒业还将继续加强与旅游、文化等产业的融合发展,以白酒为核心,打造多元化的产业格局。通过举办各种文化活动、旅游体验等,让更多的人了解“子龙剑”酒的历史文化内涵和独特魅力,进一步推动大邑酒业和当地经济的发展。


公司所获荣誉如下:


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