5月19日，2023年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举行。会议提出凝聚联盟与川酒协会共识，推动制约川酒发展问题解决，提升人才专业素质，利用好相关政策与资源优势，共同努力打造具有前瞻性、引导性和示范性的川酒行业产学研高地。