文︱传才战略智库 编︱张小熊
(ID:SXJP9999)
川酒六朵金花评判唯一标准是“中国名酒”,虽然全兴酒业与水井坊已经分家,但水井坊脱胎于中国(老)八大名酒的基础才是成就其今日市场地位最基础保障。川酒第七朵金花评判的标准可能只能是品牌与市场成就,只能是产业与企业发展质量。

川酒六朵金花目前最低门槛已经进入到年营收50亿级体量,净利润10亿级体量,川酒第七朵金花应该在主要经济指标与核心发展质量上追赶川酒六朵金花,特别是营收规模与净利润指标上。
首先,丰谷酒业是天选“第七朵金花”?丰谷酒业是川酒一直劲旅,在中国白酒市场拥有重要地位与影响力。本世纪之初,丰谷酒业曾经实现年营收25亿+,其高端“丰谷酒王·低醉酒度”也曾经风靡高端酒市场,成为仅次于川酒六朵金花,局部超越当之无愧的“第七朵金花”。

但是,随着四川汉龙集团灰飞烟灭,丰谷酒业进入到沉寂期,围绕着丰谷酒业产权变更,操盘手不断调整以及市场全面萎缩,丰谷酒业实际上经历了“失去的十年”,而过去的十年,中国白酒行业发生了翻天覆地的变化,无论是产业结构,还是行业格局都已经今非昔比,低谷中丰谷酒业可能很难担纲“川酒第七朵金花”身份。

其次,叙府酒业涅槃重生进击川酒第七朵金花?2018年,成立仅一年有余川酒集团入驻叙府酒业,占股51%,成为叙府酒业控股股东。加盟川酒集团之后,叙府酒业发展呈现出良好势头,公司精确提出2025年冲刺30亿目标,以结构化/品牌化为基础,辅之以原酒出口,叙府酒业可能在规模已经超越丰谷酒业,成为川酒第七朵金花强有力竞争者。
第三,四川潭酒或成为川酒第七朵金花争夺者?席卷全国的酱香潮也深刻地影响川酒版图,继郎酒股份打造赤水河左岸庄园酱香以来,四川潭酒在过去五年发展可谓突飞猛进,无论是产品结构,还是市场规模都呈现出强劲态势,潭酒有可能成为川酒第七朵金花强有力争夺者。

四川潭酒深处赤水河畔,中国酱酒之乡古蔺县太平镇,拥有2.3万吨/年酱香产能,8万吨酱香储能,在川酒品牌中,酱香产能/储能仅次于四川郎酒,也是川酒产区酱香型规模仅次于四川郎酒第二大酱香型白酒龙头企业。2021年度,四川潭酒营收规模将近20亿,用互联网把中国白酒再做一遍理念,使得潭酒发展迈上了信息化/现代化阶段,推动潭酒全国化走深走实。潭酒具备争夺川酒第七朵金花软硬实力。
第四,金六福携名酒基因冲击川酒第七朵金花?金六福诞生于中国名酒五粮液,独立于川酒成都核心产区,是川酒系具备全国性影响力名酒品牌,其品牌价值与市场规模在二线川酒品牌中很高地位。

金六福是中国第一酒商吴向东先生旗下第一个规模性白酒品牌,也是吴向东旗下第一款全国化白酒品牌,历史上曾经实现年营收20亿+,只是由于该品牌隶属于来自于湖南吴向东先生,一定程度上弱化了该品牌在川酒版图中存在感。但实际上,该品牌的确属于川酒品牌。金六福具备冲击川酒第七朵金花品牌与市场基础,也是川酒第七朵金花有力竞争者。
2011年,中国酒类流通协会/四川省酒类流通协会联合评选出“川酒新金花”,分别为金六福、丰谷酒、红楼梦、金盆地、国粹酒、东圣酒等,六大品牌中真正以品牌酒营收超过10亿级只有金六福/丰谷酒,而红楼梦已经破产重组,金盆地仍然为原酒企业,国粹与东圣规模还较小。

2019年,四川中国白酒金三角酒业协会评选出了川酒十朵小金花,分别为丰谷、文君、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇、仙潭、金雁、玉蝉等。本次评比兼顾了品牌历史与现实规模,但有些川酒区域性企业品牌价值与市场规模明显处于低谷,短时间内很难晋级到10亿级体量,也很难成为川酒第七朵金花竞争者,不在本次研究范畴之内。
川酒第七朵金花争夺战将更多展现川酒产区活力,更多考验川酒二线品牌高质量发展水平,谁将最终赢得这场“川酒第七朵金花”之战?让让我们深层次解构竞争者基因。一点浅见。
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来源于公众号-首席酒评(ID:SXJP9999),本文略有删改。