川观新闻记者 阳菲菲 图片由川酒集团提供
8月19日，四川省酒业集团有限责任公司（以下简称川酒集团）首家白酒定制中心在河南郑州正式开业。开业仪式上，川酒集团总经理、总工程师杨官荣透露，将以“共创共赢”创新模式为核心，依托集团60万吨年产能和100万吨储能的原酒优势，全力冲击定制酒市场。这标志着川酒集团从原酒供应商向消费端品牌运营的转型迈出关键一步。
川酒集团河南省白酒定制中心开业现场
杨官荣在致辞中首次披露定制酒战略的底层逻辑：“企业定制占48%，个人定制占35%，收藏投资类年增30%。这三个数字就是川酒集团的作战地图。”川酒集团已实现“1瓶起定、最快3天发货”的行业领先响应速度，并配备区块链全链路溯源系统，客户可实时查询基酒的窖池编号、酿造日期及勾调师信息。
值得注意的是，川酒集团12大香型原酒库和智能勾调系统的应用，使得从百元以内口粮酒到千元高端定制酒的全场景覆盖成为可能。开业当天，数百坛由杨官荣、杨大金亲笔签名的大师定制酒一售而空。
川酒集团河南省白酒定制中心
为何选择郑州开设集团首家白酒定制中心？川酒集团相关负责人介绍，一方面，河南省白酒年消费额超600亿元，市场包容性强；另一方面，当地尚未出现强势定制酒品牌，存在市场空白。
当前，川酒集团成都“中国白酒创新营销体验中心”、成都“川酒集团原酒之家”与河南“白酒定制中心”三种模式形成联动，并将逐步把城市定制中心铺设到全国市场。
