川 酒 新 力 量

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这三年很艰难,无论是企业、经销商、渠道商,都受到极大的冲击。


但是,也有不少企业、品牌在艰难险阻前不怕困难,逆势上扬,业绩、市场都取得了长足发展。


马斐九频道以川酒新力量为系列研究样本,为更多企业的发展做好样本分析,给以启迪和思考!


今日聚焦:川酒集团。

©文 | 罗泰

讲到川酒新力量,那么成立于2017年的川酒集团必不可少。

川酒集团是经四川省委、省政府同意组建的大型综合性国有企业。集团肩负“整合酒企、壮大川酒”的使命,带领四川省中小酒企抱团发展,通过一条与名酒企差异化发展道路,奠定了“六朵金花+川酒集团”的“6+1”川酒发展新格局。



“换道抢跑,五环同行”

“五年里,川酒集团秉承‘平台、共享、互赢’的发展理念,从零起步,实现年均营收增速58%、总营收877.6亿元,集团资产从10亿元发展到150亿元,五年增长15倍”。

这是川酒集团党委书记、董事长曹勇对川酒集团五年发展的总结。

五年间,川酒集团整合酒企260余家,打造原酒产业发展联盟,在全国28个市州布局区域名优品牌,成为了全国17大名酒的经销商,打造中国白酒创新创业孵化园,是四川省100强企业、四川原酒20强企业第一名,品牌价值达到619亿元,荣获近100项荣誉及奖项。

2022年11月,川酒集团提出“换道抢跑,五环同行”发展战略。

“换道”,指走与名酒企差异化发展道路;“抢跑”,指在差异化发展中争当行业领先;“同行”,是与全体经销商共谋发展、共同致富,用10年左右进入中国酒业第一方阵,用15年左右成为世界500强企业,共筑财富梦想。

其中,“五环”展开来讲,川酒集团将集中资源打造“五大中心”。

“技术中心”,即打造中国酒业最强的白酒技术团队。

川酒集团将继续汇聚院士和大师,打造中国白酒科技之芯,夯实川酒快速发展的核心技术力量;打造科研创新共享平台,推进创新科研、技术转化、人才培养、产业孵化、学术交流等科创项目;破解白酒生产中的关键技术难题;把控酒类产品品质,打造酒业质量科创标杆。

“资源中心”,成为中国最大的原酒生产供应商。

集团将以集群化、标准化、品牌化发展为目标,轻重结合地打造“三体系两库一品牌”。“三体系”,即按照医药级标准建立原酒生产质量体系、溯源体系和浓酱清团体标准体系;“两库”,即构建原酒基因数据库和原酒产品数据库;“一品牌”,即打造川酒原酒品牌。

“利润中心”,成为中国最大的国优品牌运营商。

川酒集团构建“1+2+N”品牌矩阵,“1”是指国酿,突出金融、商务属性,引领国优品牌发展;“2”指“叙府”“赤渡”,突出品质属性,培育性价比产品;“N”指众多区域名酒品牌,突出亲民属性,打造老百姓喝得起的纯粮好酒。川酒集团将深挖各品牌内涵,为成品酒价值提升造势赋能,在传承中国白酒文化的同时,为百花齐放的品牌发展创造更多的利润增长点。

“市场中心”,成为在中国最大的OEM白酒定制商。

川酒集团打造“中国优质白酒之芯”,建立轻资产平台模式,为全国定制客户提供多元化服务;通过小单定制、个性化定制等形式,以品牌输出、品牌扶持、品牌孵化、股权激励等举措,满足消费者和合作伙伴的个性化消费需求,打造利益共同体。

“规模中心”,成为中国最大的白酒供应链商。

川酒集团整合上下游产业链资源,打造面向海内外的中国白酒产品总代理。同时,提供更加灵活的金融工具和资金方案,解决中小酒企和经销商资金问题,为中小酒企发展提供全产业链一站式助推。



原酒、“1+2+N”

川酒集团以酒业为主体,以基酒、成品酒为两翼形成了泾渭分明而又协同提升的发展格局。

一直以来,原酒都是川酒的优势产业,近年来品质升级、价值回归,优质原酒的缺口依然存在,对原酒产业形成了更多价值需求。但在漫长的发展过程中,原酒产业始终未能形成真正的领军企业及品牌,且利润点尚未被挖掘,与当下的行业趋势有所背离。

川酒集团立足白酒金三角核心腹地的核心产区,在省内外整合酒企260余家,并先后在成都、泸州、宜宾等中国白酒核心产区投资和建设了永乐、自然香、叙府、宜府春四大白酒生产基地,实现“四基地三酒庄一中心一园区”的产业布局。

拥有窖池数量达5万余口(其中20年以上窖池2万余口),年产能达到20万吨、储能60万吨,其中浓香型纯粮原酒的产能和产值均占四川二分之一,占全国三分之一。

香型多元化建设,则通过强大的资源整合能力,川酒集团可以为市场提供包含浓、酱、清在内的12种香型的白酒,并通过建立原酒DNA数据库,让原酒实现个性化定制。

2022年3月,川酒集团成立原酒产业发展联盟,联盟以“打造共建共享合作平台、打造一流标准优质产区、打造中国原酒第一品牌”为纲领,充分利用四川核心产区独特的地理优势,构建四川原酒经济联合体。

目前,国之荣耀、蜀之源、凸酒、东圣、春源品悟、美酒源、金窖醇、泸旗、乐府、白云池、树清等十余家四川原酒企业加入成为联盟首批成员,其中包含了五家“四川原酒20强”企业。

川酒集团聚合原酒企业资源、打造原产地地理标识品牌,既为原酒企业提供了资金和技术支撑,带领原酒产业进入“集群化、标准化、规范化和品牌化”发展道路,又能借此完善集团布局,夯实产业基石,是实现双赢的有效举措。

除了原酒,成品酒同样是川酒集团的重点板块。

11月,与五年战略同时发布的,还有川酒集团品牌的引领者和旗帜产品“大国酱香”国酿。

据了解,国酿是川酒集团倾力打造的战略核心大单品,由中国著名白酒大师杨官荣与六位院士领衔的超百位白酒专家技术天团共同缔造,兼具使命高度、品质高度和文化高度。

以国酿为龙头,深化“浓酱双优”叙府、国酿为引领的产品矩阵,带动国优品牌发展;对于全国区域品牌,川酒集团创造性提出“一城一品”区域名酒复兴计划,营造“地方人喝地方酒、当地人喝家乡酒”的品牌氛围,夯实塔基。

随着国酿发布,川酒集团“1+2+N”金字塔式品牌矩阵正式成型。

一手抓国优品牌,一手抓区域品牌,川酒集团打通了四川优质原酒与全国优质区域品牌的链接通道,盘活了川酒集团谋划的这盘大棋,为数量庞大的四川原酒蹚出了一条切实可行的出路。

通过多层次产品矩阵,打造增长点,为川酒集团的高质量发展注入动能,同时持续提升川酒品牌知名度和价值势能,为实现壮大川酒的长远目标做出贡献。

此外,川酒集团致力于成为“中国最大的酒类OEM定制商”,2022年7月与泸州市纳溪区签订战略合作协议,投资10亿元打造中国最大的白酒OEM定制基地。

据悉,项目竣工后,灌装能力将达到2万吨,为6万名以上各类定制客户提供个性化定制服务,每年实现销售收入30亿元,为全国OEM定制开辟新模式、为泸州经济社会发展形成新的增长点。

11月15日,泸州市新经济产业创新园·川酒集团总部基地揭牌仪式在泸州举行,标志着中国酒类企业创新创业孵化中心正式启动,显示出川酒集团加快推进五年发展战略的决心。

依托“中国酒城”泸州,进行酒类行业资源整合、酒类标准建立,同时提供原酒供应、酒体设计、人才技术、数字化建设等白酒“芯片”,孵化品牌、赋能企业,推动白酒产业创新化、集群式发展。

可以看出,川酒集团的业务板块非常丰富,但脉络清晰,围绕原酒这一基础优势,逐步构建酒类全产业链发展平台,持续强化川酒集团业务板块的协同效应。



“差异化”

川酒集团是如何走出差异化道路的?

在九频道看来,川酒集团从一开始走的便不是传统酒企的发展路子,关键在于“整合”,在于川酒集团在川酒阵营充当的角色。

按照川酒集团的发展模式:“不建酒厂、拥有酒厂;不建窖池、拥有窖池”,这是因为四川本就有酒厂、有窖池,换言之,这类实业资源正是川酒的优势所在。

鉴于此,首先看川酒集团的组建背景。

2017年,行业进入复苏阶段,四川省先后发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》和《四川省白酒产业“十三五”发展指南》等文件,实施川酒振兴“八大计划”,从品质、企业、市场等多方面进一步巩固川酒优势。

这给行业的启示是,在产区抱团的行业发展方向下,产区建设的战略意义必须要形成共识,以白酒产业为主体,但其本质上是各界联合的共同事业,需要政府牵头、龙头引领,酒企形成梯度上升的稳定格局。

其次,资源整合、合理分配、长短互补,以实现共生共荣。

“川酒”作为地理标志品牌,拥有产地、历史、人文、客群四方面优势,是白酒行业重要一极。但在行业分化、竞争加剧的新形势下,许多本土酒企及品牌并不具备单打独斗的竞争优势,这也是制约中小酒类企业发展的痛点。

因此,川酒集团诞生伊始,便明确“换道超车”的差异化发展之路——聚力产供销,布局全产业链平台。以新模式凝聚更大范围的合力,打造川酒的新增长极。

川酒集团适应市场变化,整合中小酒企,制定统一标准,确保原酒产量及品质,营造专注酿造的生产环境;同时,打通资源,实现产业互通,培育川酒新生力量,实现酒企与川酒集团的共同跃升。

其三,模式创新,可复制化。

无论是川酒集团的组建模式,还是具体到“一城一品”的落地实施,都开创了白酒行业之先河,树立起行业创新标杆。而在川酒集团的开拓延伸过程中,打法明确,能够实现复制化发展,站在行业视角,川酒集团的运营模式,对于其他产区建设和行业方向都具有非常宝贵的借鉴意义。

显然,川酒集团的差异化道路还将继续领先行业,坚定前行。

正如曹勇所言:未来,川酒集团将以“抱团发展,服务指导,平台共享”的发展思路,克服中小酒类企业存在的薄弱环节,搭建一个大型的、具有影响力的平台,把川酒品牌、文化进行资源整合,促进产业升级、品牌升级、营销升级,充分发挥川酒产区优势、原产地优势、质量优势,实现抱团发展、合作共赢。

川酒集团,不只探索川酒的出路,也是行业的开拓者。


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来源于公众号-马斐九频道,本文略有删改。