白酒,是一个关于时间价值的产业。
3月9日,酱香郎酒二轮次取酒生产的关键时节,郎酒股份公司总经理汪博炜率生产管理团队调研酿造生产情况,落实2026郎酒全国经销商大会工作部署,要求生产体系深耕“粮-曲-酿-贮-勾调”全工艺价值链,做好从田间地头到百姓餐桌的全链条品质把控,服务消费者的美好生活。

△郎酒股份公司总经理汪博炜与生产管理团队调研酱香郎酒二轮次取酒生产
将郎酒品质建设再向前推进一公里,汪博炜总经理一行先后前往二郎酱香产区热电车间与酿造车间,要求生产体系各个部门找准着力点,一切工作围绕“酿好酒”展开。

△二郎酱香产区热电车间, 郎酒股份公司总经理汪博炜一行了解设备运行情况
热电车间内机械轰鸣,运行人员正全神贯注监盘、精密细致操作,为酿造生产提供着稳定的电、汽保障。调研现场,汪博炜总经理要求生产体系做好硬件保障,加强前沿科技设备的运用,确保酿造生产的长周期、稳定运行。
“把极致品质落到实处,每一粒粮、每一滴水、每一块曲、每一口窖池、每一滴原酒……酿造的每一个环节,都是关键。”

△汪博炜总经理一行查看糟醅发酵状况
现场走访两河口、二郎滩、黄金坝生态酿酒区后,汪博炜总经理指示,各部门要加强对生产工艺的前瞻性思考和总结,紧紧围绕“粮-曲-酿-贮-勾调”全工艺价值链,进一步探究细化各个工序节点,做到“一米宽,千米深”。
将品质、品牌、品味三品战略落地,为“酿好酒”服务,为生产、销售赋能。目前,郎酒优质酱酒贮存量已达30万吨,严格执行“存十卖一”产销原则,为消费者奉献好酒,让消费者喝到更好的酒。


△酱香郎酒二轮次取酒生产
郎酒股份公司常务副总经理、总工程师蒋英丽,郎酒股份公司副总经理、常务副总工程师沈毅,郎酒二郎厂公司总经理王刚,郎酒股份公司副总工程师、酱香型酒总工程师邓晥玉等参加调研。