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文|知酒团队


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“浓香型白酒在整个产区建设上走在前列，宜宾产区更是高质量范本。”


“浓香首位度，精华在宜宾。”


这一番言论出现在6月2日下午，酒都宜宾 和美世界——2023大国浓香（广州）投资贸易洽谈会上。洽谈会上，政府领导、协会专家与酒企酒商代表汇聚一堂，为宜宾产区发声，为大国浓香代言。


在其中的圆桌论坛环节， 知酒传媒创始人向宁领衔的四大群体更是站位不同角度剖析出宜宾产区的价值定位。在2000亿目标的规划下，随着白酒产区竞速赛打响，宜宾产区如何脱颖而出？“智囊团”更是一致提出“C端”是宜宾产区的下一步产区发展大计。



四大价值呈现，宜宾何以行稳致远？

会议开场，知酒传媒创始人向宁便提出一个较为尖锐的问题：你认为酒都宜宾的价值使命是如何定义的？

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站在行业角度来看，作为产区发展的典范样本，“首个千亿白酒产区”，2022年营收突破1700亿，五粮液领衔“1+1+5+N”的产区品牌梯队，一系列优势的聚合，使得宜宾产区近年来发展迅速，知名度提升显著。但在产区价值层面上，并未有着清晰的答案。立足不同角度，四位不同群体的行业大咖又将如何定义宜宾价值？

广东酒业协会会长彭洪提出，五粮液包括整个宜宾的价值，是白酒领域真正发展价值体现最根本的、是实实在在把握住整个酒类市场的趋势的价值。

粤强集团董事王富强认为现在浓香在中国白酒香型里份量最大，产量也最大，所以他认为作为宜宾是浓香的核心产区，它的价值应该也是最大的。

宜宾市经济和信息化局副局长、宜宾市酒促局副局长李强表示，五粮液的价值主要体现在产区、品质、品牌这样一对组合，最后形成高端的品位，最后形成宜宾包括五粮液独有的生态价值，这是其感触最深的一点。

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永乐古窖酒业有限公司董事长伍倩雯强调，作为一个投资者更看重宜宾整个环境以及带给我们的口感，它的历史底蕴，非常看重它的价值，即投资价值。

在活动现场，每一个嘉宾的发言都赢得了现场的强烈掌声。在台下观众眼里，嘉宾的发言精准踩中酒商群体的“痛点”，即酱、清势起的当下，为何选择浓香，加码宜宾？

知酒君认为，四类大咖的发言，从不同立场出发，即协会、政府、酒商与酒企四类身份，描绘出他们认为的宜宾价值：站位行业趋势、规模体量优势、品牌化，而这一系列价值的聚集都涌现了一点“投资价值”，对于投资者而言，宜宾产区的投资价值是确定性的。

除了肉眼可见的增长速度，随着整个中国白酒从价格导向往价值导向去转变，产区的概念非常关键。产区概念可以给消费者信任感，对产区内产品的信任度、美誉度有所提升，而宜宾产区正是其中尤为显著的优质代表。


目标2000亿，宜宾产区的下一程

2022年实现营收1757亿，行业龙头五粮液领衔“1+1+5+N”品牌梯队进一步公布，产区内部上下游产业链日渐完善......毫无疑问，宜宾产区一直不断夯实“世界级优质白酒产业集群”的重要支撑。但在“十四五”的2000亿目标规划下，在稳固和挖掘产区内生动能的同时，宜宾产区也需要积极寻找成长的市场动力，继续追求更高质量的发展。

为此，向宁提出：多种优势构建起的宜宾产区，如何发挥产区的聚合效应？

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李强表示，宜宾是中国白酒之都，也是全球十大名酒产区之一，宜宾市委市政府最核心任务就是要在未来打造世界级的优质白酒产业集群，如何打造？现在我们比较有共识的是两点，第一点要用好五粮液这个龙头，把五粮液做的更强，做的更大，做的更优，把龙头作用发挥好。

另外把长江零公里最优最美酿酒的生态圈做到极致，通过一个龙头，还有一个产业生态圈来支撑市委市政府推动打造优质白酒产业集群，而且是世界级的，这是未来总体的方向。

去年10月份的时候，市委市政府出台了《推动宜宾白酒产业高质量发展的意见》，从五个维度来推动白酒产业的高质量发展：

第一：抓龙头，五粮液龙头一定要抓好。

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第二个是产区的塑造，未来宜宾产区一定就是有历史，有文化，也有底蕴、未来巨大发展潜力的产区。宜宾这个产区以前给别人印象就是好酒不怕巷子深！现在也要走出来，虽然是好酒，也要走出巷子。

第三个打造产业集群；

第四个平台支撑，宜宾300多家白酒生产企业，除了这300多家生产企业还有很多产业链条上面的企业，也包括品牌企业。

第五个就是品牌打造，未来要通过这五个维度来做好这五篇文章，把宜宾产区，把宜宾的白酒，把宜宾的品牌一定做优，做到极致。

总的来看，宜宾产区的下一步或者当下的工作重点主要集中在：强龙头、走出去、做品牌、聚产业。纵观当下的宜宾产区，也正是围绕着这四点展开的。

在多项公开文件中明确指出将推动五粮液迈上更高更远的发展阶梯，包括五百强企业、破千亿等规划，旨在借势五粮液的龙头效应，以酒企带动产区，企业赋能产区发展。“走出去”表现在宜宾白酒以抱团亮相的方式，进行产区品牌与知名度的推广与宣传，包括此次亮相广东名酒展，据悉其还将计划登陆天津等全国多地。

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在聚产业上，宜宾产区围绕白酒产业链上下游等一系列产业，聚集包装、贸易合作、产业资本、数字化赋能等重点领域，实现上下游企业之间的优势互补、协同发展，做大做强产业链。

这一系列举措不仅夯实了宜宾产区的内生力量，即龙头与品牌梯队打造、上下游产业链。也为宜宾产区找到了新的市场力量。主动出击，寻求与培育更大的消费市场与意向投资，形成巨大声势，为产区企业拓宽市场和渠道资源的同时，进一步打响产区的知名度和影响力。



群策群力，他们为宜宾指路！


站在市场角度，浓香型白酒的市场规模从2010年1374亿元提升到2022年3000亿元左右，在市场端上消费者在各个价格带的香型选择，浓香都有着不可取代的优势地位。这表明在当下市场，浓香依然能够保持强势，这一点在宜宾产区1700亿的成绩单上也得到体现。

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王富强认为，目前浓香型体量在中国所有酒种之中仍是最大的，受众群也是最多。他提出不同香型有不同的消费群体，一定要讲好浓香、讲好浓香的故事，讲好浓香工艺。在庞大的消费基数下，这一件事可以产生倍数影响。特别值得一提的是，作为广东粤强的创业缘份就源自宜宾。他在现场就向宁提出的五粮浓香在品类价值挖掘上要做到“一米宽、一万米深”给予了充分肯定，即放弃宽度做深度。另外与酱酒热、清香潮相比，宜宾产区政府已经开始行动，希望加大密度推广。

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这一回答得到了彭洪的高度认同，彭洪表示，整个宜宾包括整个浓香，在表面上所有渠道上是全通的，但是有一点没有真正把消费者做透。不过做了经销商而已，是通过经销商去传播，未来浓香在广东要更踏实、更牢固的话，消费者教育是第一步。文化和历史怎么植入给消费者？如何让消费者牢牢的选择这个品牌，这是很重要，未来浓香的发展应该把消费者教育放在第一步！

此外，彭洪还强调，“政府一小步，企业一大步”。他认为，在这其中政府的引导和企业的参与尤为重要。即在政府的引导下，企业抱团不断推广，不断品鉴，不断巡回，做成一种势能。

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湖南酒业协会秘书长郑应平认为，宜宾产区可以向遵义学习，是以市委市政府的名义全国做推广。虽然宜宾慢了一小步，但是宜宾产区的规模优势存在，以五粮液为抓手，以大带小，进行全国行产区推广。

郑应平还一剑见血地指出，浓香企业和经销商的互动比较多，与消费者互动的比较少，这也是近年来酱酒势起的重要原因。选择直面消费者，与消费者对话，占领心智。宜宾产区在这个方面做的少，还要向别人学习，抓消费者心智。以五粮液为首体现中国酒文化的担当，把整个中国的白酒文化进行传播，进行诠释，再全国化普及。

总的来看，三位大咖的发言都指向一个共同点——C端。无论讲好浓香与产区故事，还是消费者培育、消费者品鉴。C端成为宜宾产区势在必行的下一步，也是整个行业的共识。即凭借C端营销和打造，形成品牌推广的庞大私域流量，构建起于消费者的高端黏性，这对于销量和品牌推广的助力是显著的。

要知道，随着白酒行业集中度进一步加剧，哪个品牌能够更加亲近消费者，谁就能在终端市场的竞争中有更大的胜算。对于拥有庞大消费基数的浓香消费群体而言，宜宾产区有着深耕C端的优势与必然！

大道至简，五粮浓香应该定义为宜宾产区的核心价值，抓好长江零公里、三江生态区的区域价值，组团出击，五粮浓香必将成为大浓香的牛鼻子，从而带动浓香阵营迈向高质量的独角兽。



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