从湘西秘境到金陵秋糖，酒鬼酒用“文化沉浸”重塑渠道信心

苗家阿妹高举酒杯，以湘西迎客礼“拦门酒”邀客共饮；潮流市集中，年轻人举杯新品小cher鬼，在互动任务中感受馥郁香的别样表达——这不是湘西秘境，而是第113届南京秋糖中粮展区中，酒鬼酒带来的沉浸式体验一幕。

2025年10月16日，南京国际博览中心，全国糖酒商品交易会如期而至。在这场汇聚3500家参展商、吸引超30万专业观众的行业盛会上，中粮酒业以一体化阵容再度登台。而酒鬼酒，作为集团旗下最具文化辨识度的白酒品牌，以“中国酒谷”为叙事核心，通过深度沉浸、多场景布局与年轻化互动，展现出区域名酒在复杂市场环境中的韧性与势能。

湘西秘境“平移”金陵

强调文化认同

“把湘西的妙境，带到南京的秋糖”——这句贯穿酒鬼酒展区的核心理念，不仅是场景创意的提炼，更是品牌在地化战略的集中呈现。在南京国际博览中心传统酒类展区内，酒鬼酒以“山水意境+现代光影”为设计语言，通过动态投影技术还原湘西层峦叠嶂、云雾缭绕的自然景观，结合湘西吊脚楼的建筑元素与苗妹“拦门酒”迎宾礼仪，构建出极具感染力的文化场域。

值得注意的是，酒鬼酒此次展示不仅是简单的地域文化移植，更是系统性地构建“中国酒谷・湘西”的产区价值体系。展区特别设置工艺解读区，通过图文展板与实物陈列，向专业观众阐释湘西作为“中国白酒黄金纬度和微生物发酵天然宝库”的生态独特性——这里温暖湿润的气候、独特的水质条件与丰富的微生物群落，共同构成了馥郁香型“前浓、中清、后酱”三香融合的酿造基础。从酒鬼酒・红坛20、妙品，到内参酒（甲辰版），每一款经典大单品都被置于湘西山水与人文语境中，成为“地域风土”的可感载体。

这种“文化—产区—产品”三位一体的展示逻辑，不仅强化了品牌的差异化认知，更精准回应了当前白酒行业从“渠道驱动”向“文化驱动”转型的深层趋势。在秋糖这一行业枢纽平台上，酒鬼酒向全国经销商传递出明确信号：其核心竞争力不仅在于馥郁香型的品类创新，更在于湘西文化所构建的情感与认知壁垒。一位来自江苏的经销商在现场表示：“酒鬼酒的展区让人印象深刻，它让我们看到了文化名酒在品牌叙事上的系统性和可持续性。”

看酒鬼酒的“秋糖战略”与市场信心重建

如果说文化展示是酒鬼酒的“软实力”，那么其在秋糖期间构建的“品效协同”体系，则展现出品牌在市场端的“硬功夫”。

在传统展馆的专业展示之外，酒鬼酒创新性地在室外潮流市集打造“馥郁小酒馆”，通过“扫码参与互动任务—兑换小cher鬼品鉴装—收集酒鬼酒文创周边”的动线设计，精准链接年轻消费群体。同时，“秋糖探味”抖音直播间实时转播现场盛况，主播带领线上观众“云逛展”，从展区大单品解析到市集互动体验，实现“线下体验+线上扩散”的双轨传播，有效放大了品牌在秋糖期间的影响力半径。

同时，酒鬼酒在中粮一体化展陈框架下，被策略性地置于“亲友聚会”“商务宴请”“喜庆婚宴”“露营轻饮”四大饮用场景矩阵中。从彰显品质的酒鬼酒·红坛20到主打轻松饮用的小cher鬼起泡酒，不同产品在不同饮用情境中扮演明确角色，形成清晰的“场景—产品—人群”匹配逻辑。这种基于消费场景的陈列方式，不仅是展陈设计的升级，更是对经销商动销能力的深度赋能——它提供了从“产品卖出”到“消费喝掉”的完整解决方案。

拉长时间线来看，酒鬼酒的“秋糖表现”，也是其下半年系统性战略的延续与升华。回顾中秋国庆双节期间，品牌通过“湘超”赛事绑定、“馥郁妙宴”场景深耕、“赏月航班”跨界联动等一系列动作，已在湖湘市场实现品销共振。

此次秋糖，酒鬼酒将区域市场验证成功的经验推向全国舞台，进一步强化了渠道对品牌“走出湖南、深耕全国”的战略信心。 

可以说，从双节营销到秋糖亮相，酒鬼酒展现出从区域爆发到全国布局的清晰路径，其以文化为核、以场景为翼的打法，为区域名酒的全国化提供了新思路。

从深圳秋糖的“中国酒谷”首秀，到南京秋糖的“中粮一体化”出征，酒鬼酒在行业盛会中，完成了从“讲产区”到“建场景”、从“触达渠道”到“激活消费”的系统进阶。

其背后，是品牌对“湘西文化”战略资产的持续深耕，以及对“品销一体”模式的坚定践行。

在白酒行业竞争日趋激烈的当下，酒鬼酒以湘西文化为核，以中粮协同为翼，清晰展示了区域名酒的破局路径，更在秋糖这一行业信心的关键节点，向市场传递出坚定信号：真正的增长韧性，来源于品牌在文化深度、场景广度与渠道精度上的系统构建。这或许正是酒鬼酒在2025年秋糖留给行业的最深启示。