执笔 | 扬 灵
编辑 | 古利特
河南渑池，是举世文明的仰韶文化发源地，同时也是中国酒文化的发源地之一，仰韶酒业便诞生于此。
近年来，在“豫酒振兴”的大背景之下，仰韶酒业提出“一庄五园”发展规划，仰韶世界酒史馆是“一庄五园”规划的重要组成部分。今天就带领大家一睹仰韶世界酒史馆的风采，感受仰韶文化的源远流长。
仰韶世界酒史馆位于仰韶酒业生态酿酒园区内，展览面积6000余平方米，以“仰韶有酒”为主题，围绕“陶韵千年”这条线索，设置有仰韶有酒·辉映世界、渑池酒会·壮绝古今、古陶酿酒·泽被千年、仰韶玩酒·乐在其中四大展区，通过陈列雕塑、绘画、陶器等，利用现代声光电的科技手段等，向参观者展现博大精深的酒文化。
迈进仰韶世界酒史馆的那一刻，首先映入眼帘的是一条奔腾而来的、翻滚着浪花的河流，在其下方的立面墙体上，镌刻着一组关于仰韶先民生活场景的巨幅雕塑，展示生活在距今7000-5000年间的仰韶先民们的生活轨迹，瞬间让人有种穿越的感觉。
来到“仰韶有酒·辉映世界”第一展区，分为仰韶酒史探源、仰韶酒中的文明天地、彩陶艺术中的美酒遐想、站在仰韶看世界四大板块，从世界酒起源的视角出发，对谷物酒、麦芽酒、葡萄酒的始源地进行呈现，并通过考古证据、史料等展示中国酒起源于仰韶的历史过程。
对比世界酒起源中的苏美尔人酿酒、古埃及人酿酒、古伊朗酿酒以及保加利亚、亚美尼亚、格鲁吉亚等地的酿酒，充分证实仰韶酿酒位于世界前列。在第一展区逛一圈下来，能够对世界酒文化形成一个初步的认知，同时把仰韶酒文化放到世界酒文化中来看，可以更深刻地感知中国酒文化的起源、历史、发展。
进入第二展区“渑池酒会·壮古绝今”，通过虚拟仿真技术使参观者沉浸式体验秦赵渑池酒会、鸿门宴酒会、杯酒释兵权等历史场景，这是中国历史上的三大经典酒会，其中秦赵渑池酒会是渑池酒文化历史的最好佐证之一。
不仅如此，还可以看到秦汉时代的饮酒高会、竹林七贤的逍遥酒会、曲水流觞的雅趣酒会、桃李夜宴的诗人酒会、皇家赐宴的庆功酒会等场景，让参观者通过一场场酒会，切身体会到酒在古代重要场合的地位和作用，同时也深受文人雅士的喜欢。
“古陶酿酒·泽被千年”第三展区则通过陶之始、陶之酝、陶之醉、陶之藏、陶之香五个区域，呈现中国人采用古陶酿酒的魅力。有资料显示，使用陶器进行酿酒是中国酿酒的最早模式，后来虽然发明了其他酿酒用具，但陶器依旧在中国酿酒中占据突出位置，比如现在依旧用陶坛储酒。
在这个展区，可以了解到陶器发明与酿酒进程、陶器与酝酿工艺、陶器与饮酒风情、陶器与贮藏手段、陶器与酒产品提升等方面进行展示，深入了解陶器的相关知识后，能够让参观者对仰韶酒业的陶文化有了新的认识。
最后，来到第四展区“仰韶玩酒·乐在其中”，在动捕技术的加持下与装置进行交互，设置多种互动游戏，通过科技感的氛围，让参观者沉浸式体验酒文化故事，深度感受仰韶文化。
从仰韶世界酒史馆，了解仰韶酒业，了解仰韶酒文化，了解世界酒文化。
- END -
