文 / 吕代茜

 

2月3日上午，大塘酒肆中国大塘·品牌酒企西部基地开工仪式在成都蒲江顺利举办。

 

品牌酒企西部基地项目规划面积约3.87平方公里，涵盖基地基础设施配套项目和6个酒类制造业项目。与318川藏骑行首发站、清明上河图两个板块共同组成了“川酒振兴”的重要项目——大塘酒肆。

 

 

大唐酒肆秉承城乡大融合理念，以“酒业生产+酒旅体验+农旅休闲”为三大发展方向。而品牌酒企西部基地作为大唐酒肆的酒业生产板块，是以品牌酒生产酿造灌装、酒业配套仓储物流、新生代潮饮品牌酒企孵化和酒业总部经济集聚区为一体的品牌酒产业基地。

 

未来，随着三大板块相继建成，大塘酒肆将为酒业带来一个产区集群化发展与产业融通共生的新范本。

 

“建圈强链”

大塘酒肆应运而生

 

地处北纬30°05′-31°26′之间的大塘镇，与贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖、绍兴黄酒等众多名酒地处同一世界黄金酿酒带。

 

这里不仅自然资源禀赋优越，拥有数量庞大的微生物种群、绝佳的酿造环境，其所在地成都蒲江，作为四大川酒产区的重要组成部分，与邛崃、大邑共同形成了成都的“白酒金三角”。

 

自2021年四川省出台《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》以来，“川酒振兴”被提上了“治蜀兴川”的高度。按照“名优白酒产业生态圈”规划，成都市明确支持蒲江规划打造“川酒振兴主阵地大平台”，将在蒲江县大塘镇建设以品牌罐装酒为主，基酒酿造为辅的品牌酒企西部基地。

 

近年来，白酒产区化概念逐渐加强。《中国酒业“十四五”发展指导意见》中提到：未来，白酒行业要着力打造名优产区，以产区作为世界名酒品质和价值新的表达方式，构建和优化产业协同平台，提升产业集成水平。

 

中国酒业协会理事长宋书玉曾在“白酒成都产区高质量发展峰会”上指出，产区已经成为中国白酒品质的代名词，也是白酒产业未来新秩序、新格局的发展方向之一。

 

在此背景下，蒲江县委、县政府紧抓机遇，依托良好的白酒产业基础和北纬30度黄金酿酒带区位优势，积极推进白酒产业高质量发展——大塘酒肆项目应运而生。

 

对蒲江而言，大塘酒肆项目是深入贯彻“川酒振兴”战略和成都市“318线”酒产业发展部署，整合全县优势资源，推进白酒产业持续发展的生动实践与重要抓手。

 

 

成都市酒业协会会长王墙在采访中告诉糖酒快讯：“协会自19年成立以来，便以重塑成都产区为愿景。打造一个酒庄集群需要很大的空间，蒲江县大塘镇依托于先天的地理优势，以及蒲江政府的大力支持，在2020年通过多次会议讨论和实地的调研考察，最终被确定下来。大塘酒肆项目是站在重塑成都产区，为成都产区寻找新的增长极这样的条件下诞生的。”

 

“酒业生产+酒旅体验+农旅休闲”

大塘酒肆真“会玩”

 

大塘酒肆项目包含中国大塘·品牌酒企西部基地、318川藏骑行首发站、清明上河图三个板块，规划面积7.65万平方公里。

 

 

其中，中国大塘·品牌酒企西部基地属于酒业生产板块，规划面积约3.87平方公里，打造具备品牌酒生产酿造灌装、酒业配套仓储物流、新生代潮饮品牌酒企孵化和酒业总部经济集聚区为一体的品牌酒产业基地。

 

王墙指出：“大塘酒肆的定位是成都产区未来的增长极，希望它能作为成都产区的一个突破。原来的原酒打造是比较低端化的做法，现在我们希望将它打造成为品牌酒的西部基地，让全国各地的酒企都过来建造生产基地和酒庄。我相信它将成为现代化绿色酒产业园区建设的新范本。”

 

目前，中国大塘•品牌酒企西部基地总体战略规划、控制性详规、起步区域1平方公里修建性详规均已制定完成。随着全兴酒业、光良共创、江从山酒业、贵州世纪醇品等一批代表性产业项目的正式开工，标志着大塘酒肆产业发展已经按下了“快进键”。

 

 

大唐酒肆的另外两个版块，318川藏骑行首发站和清明上河图，则进一步迎合了酒旅农融合的发展新趋势。

 

清明上河图属于酒旅体验板块，规划面积约3平方公里。王墙向糖酒快讯介绍道，大塘镇有一条临溪河，依托临溪河优良水体和沿岸生态禀赋，将在沿河两岸打造酒庄集群。使用“清明上河图”的名称，象征着这里会有一个山水酒旅综合体的长卷。

 

318川藏骑行首发站属于农旅休闲板块，规划面积约0.78平方公里，以深厚的驿站文化为根基，立足国际骑行运动产业。核心体验区将以“川藏骑行微缩体验环线”展开，串联临溪河沿线形成主题体验游线，打造集骑行服务、人文体验、商业聚落、赛事举办、田园酒店、乡村民宿、特色餐饮、果园观光于一体的高端特色骑行综合体。

 

过去一年，白酒行业为蒲江县的经济发展贡献出了巨大的力量。2022年，蒲江县白酒行业实现销售收入超50亿元，成为拉动蒲江工业经济发展的主引擎。

 

 

“蒲江本就是一个农业大县，这里的猕猴桃、柑橘、茶叶都很好，它天然具有农旅休闲的优势。”王墙这样说道。而酒旅农的融合发展，不仅是酒业高质量发展的需求，更是增强地方综合经济实力的需求。

 

目前大唐酒肆已拥有酒类企业140余家，其中工业企业年酿造能力约1.2万千升，年白酒罐装能力达20万千升以上。依托国别园区——中德（蒲江）中小企业合作区，辖区内已有30余家酒类全产业链配套企业，能就近为企业提供完善的产业链配套服务，其中酒类包装本地配套率达80%以上。

 

随着大塘酒肆项目的落地，未来，从蒲江县乃至成都产区甚至是整个川酒，都将有望实现更高质量的发展。

 

蒲江县经科信局党组书记、局长毛永久表示：“下一步，我们将强化项目服务保障，力争用5—10年时间，实现百亿级产业发展目标。相信，在不久的将来，中国大塘•品牌酒企西部基地将成蒲江经济社会发展的重要支撑，为川酒振兴贡献成都产区蒲江力量。”