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餐饮渠道的重构,本质上是一场思维革命。

   文|和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理 李振江
和君酒水事业部高级咨询师 段海峰
   

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摘要

过去依赖渠道铺货、政策商务消费的增长模式已彻底失效,行业面临自带酒水泛滥、价格穿底倒挂、餐酒割裂脱节、库存资金承压、即时零售冲击、渠道费用内卷等多重结构性困境。


文章立足2026年行业全新格局,结合餐饮渠道八大发展现状与核心痛点,围绕渠道、产品、终端、场景、运营、赛道、生态等维度提出系统性突围路径,打通白酒消费最后一公里,实现餐饮渠道精细化、可持续、高质量增长。


核心观点:




  • 餐饮店从边缘走向核心,成为酒企争夺消费者的“最后一公里”战场。


  • 即时零售重构交易规则,“人在餐厅,酒在外卖”倒逼渠道闭环重构。


  • 开瓶率取代终端进货量,成为考核第一指标,数字化驱动全链路透明。


  • 用户思维取代铺货思维,扫码分润、场景适配、餐酒融合是突围关键。


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2026年第一季度,贵州茅台在《2026年市场化运营方案》中作出了一项引发行业震动的决策:首次将“餐饮渠道”列为与批发、零售、线上、私域并列的第五大核心渠道。这一信号意味着,白酒行业延续多年的“流通为王”逻辑正在被改写——餐桌,正成为酒企争夺消费者的主战场。


回望过去十年,白酒行业经历了从“政务消费”到“商务消费”再到“大众消费”的三级跳。当下,商务宴请频次趋于平稳,大众消费的“日常饮酒”场景正在成为新的增长极。餐饮渠道,这个曾经被视为“展示窗口”而非“销售主阵地”的领域,终于迎来了自己的高光时刻。

然而,自带酒水、价格穿底、餐酒割裂、即时零售冲击等问题依然严峻。本文试图回答:在2026年的市场环境下,白酒企业、经销商与餐饮终端如何协同重构,找到一条可持续增长的新路径?

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现状一:

渠道战略地位“再升级”——从边缘到核心


茅台、五粮液、洋河等头部酒企纷纷将餐饮渠道提升至战略核心位置。茅台明确提出餐饮渠道将获得独立的费用预算、专属产品线及差异化考核机制;五粮液推出“百城万店”餐饮攻坚计划;洋河股份与全国TOP100连锁餐饮品牌签订战略合作协议。


这背后是深刻的逻辑转变:过去,白酒销售依赖“渠道压货”——只要把货铺到经销商、烟酒店,销售就完成了一半。但现在,库存高企、动销乏力成为行业通病,酒企不得不将目光投向“最后一公里”的餐桌。

数据显示,2025年白酒餐饮渠道出货量同比增长18.7%,增速远超传统流通渠道(3.2%)和电商渠道(9.5%)。尽管餐饮渠道在整体销售中的占比仍不足15%,但其对品牌认知、消费习惯培养的战略价值已获得广泛认可。


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现状二:

即时零售重构交易规则

“30分钟”改变一切


2025年,中国酒类即时零售市场规模突破500亿元,同比增长67%。美团闪购、京东到家、饿了么等平台成为不可忽视的渠道力量。更值得关注的是,送往住宅小区的订单占比高达73%,“在家喝酒”正在成为主流消费场景。


这一趋势对餐饮渠道的影响是深远的。一方面,即时零售与餐饮渠道形成了“竞合”关系——“人在餐厅,酒在外卖”,餐饮店沦为即时零售的“展示柜”。另一方面,即时零售也创造了新的增量:夜间时段(21:00-02:00)的酒类订单同比增长112%,夜宵、独饮场景被激活。

如何应对这一变局,成为所有餐饮渠道从业者必须思考的问题。

现状三:
消费者代际切换——从“面子”到“里子”


85后、90后正在成为白酒消费的主力军。在美团闪购平台上,90后客群占比已超过三分之二。这一代消费者的饮酒动机、消费习惯与前辈有着显著差异。


首先是动机转变。传统白酒消费的核心是“社交货币”——宴请领导、招待客户,核心逻辑是“面子”。而新一代消费者更强调“悦己”:与朋友小聚时的微醺、独处时的放松,核心逻辑是“里子”。

其次是消费决策路径的变化。年轻消费者习惯于“种草-搜索-比价-下单”的数字化路径。他们会在小红书上查看餐酒搭配攻略,在抖音上观看开瓶测评,在美团上比较价格,然后才做出购买决策。

最后是对产品本身的期待不同。年轻消费者更愿意尝试低度白酒、果味白酒、小容量包装等创新产品。2025年,低度白酒(酒精度≤35%vol)的销售增速超过100%,成为增长最快的细分品类。


现状四:

开瓶率成为核心考核指标

从“压货”到“动销”


过去,酒企考核经销商的核心指标是“进货量”。经销商为了完成业绩,将货压给下级分销商和终端,形成层层压货的链条。链条的末端是消费者的开瓶——但开瓶情况如何,酒企并不掌握。


现在,随着“五码合一”(瓶盖、瓶身、盒、箱、托盘码关联)等数字化工具的普及,酒企可以精确追踪每一瓶酒的开瓶时间、地点和频次。2025年,多家头部酒企将开瓶率在经销商考核中的权重从不足10%提升至30%以上。费用投放的逻辑也随之改变:从“进店费”“陈列费”转向“扫码红包”“宴席补贴”“消费者赠饮”。

这一转变正在倒逼整个渠道链条回归消费本质。

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现状五:
餐酒融合走向精细化
从“硬推销”到“软植入”

“先生,要不要来瓶白酒?”——这种粗放的推销方式正在被淘汰。

以某头部浓香品牌为例,其餐饮团队为合作餐厅设计了“会说话”的酒水单:每一款酒都标注了推荐搭配的菜品(如“XX酒+毛血旺,更解辣”),并配有简短的品鉴词和二维码,消费者扫码即可观看产品短视频。数据显示,这种精细化酒水单能将白酒点单率提升30%以上。

更深入的融合发生在菜品研发环节。一些酒企与餐厅合作开发“酒入菜”的特色菜品,或者推出“酒配餐”的定制套餐。餐与酒不再是独立的两个品类,而是相互赋能的整体体验。

现状六:
数字化工具深度渗透
从“盲人摸象”到“数据驱动”

数字化正在重塑白酒餐饮渠道的每一个环节。

在物流端,“五码合一”实现了从出厂到开瓶的全链路追踪。酒企可以实时掌握每一瓶酒的流向,精准识别窜货行为,动态调整区域投放策略。

在终端,智能陈列柜、AI摄像头等设备可以自动识别陈列情况,监测竞品动态,甚至分析客流和消费行为。某酒企的试点数据显示,部署智能终端设备后,餐饮终端的平均动销率提升了40%。

在消费者端,扫码领红包、积分兑换、会员体系等数字化工具成为酒企与消费者直接连接的桥梁。扫码数据不仅为酒企提供了宝贵的消费者画像,也成为费用结算、渠道激励的核心依据。

数字化的结果是:白酒餐饮渠道正在从“经验驱动”走向“数据驱动”,决策的精准度和效率大幅提升。

现状七:
消费场景碎片化——全天候饮酒成为可能

“只有晚餐才能喝白酒”——这个认知正在被打破。

2025年,白酒的“饮用时钟”被彻底打散——午餐小酌(11:00-14:00)增长32%,下午茶酒(14:00-17:00)增长28%,而夜宵独饮(21:00-02:00)更是暴涨67%。换句话说,白酒正在从“晚餐专属”走向“全天候陪伴”。消费时段的碎片化意味着餐饮渠道的营业时长被有效拉长。

场景碎片化的背后是消费动机的多元化:午餐小酌对应的是商务便餐和工作放松,下午茶酒对应的是闺蜜聚会和打卡分享,夜宵独饮对应的是情绪释放和悦己享受。

这对白酒产品和运营提出了新的要求。传统的500ml标准装不适合2—3人小聚场景;高度烈酒不适合中午饮用;厚重的包装不适合轻松的氛围。

那些能够针对不同时段、不同场景提供差异化产品解决方案的品牌,将获得先发优势。

现状八:
市场竞争进入“淘汰赛”——中小品牌加速出清

2025年,全国规上白酒企业数量较2020年减少了近三分之一。行业集中度持续提升,CR10已超过60%。

在餐饮渠道,这一趋势尤为明显。餐饮终端的货架资源有限,全国及区域性强势品牌凭借品牌势能和费用投入,占据了大部分核心陈列位。更严峻的是,餐饮终端的选品逻辑正在变化:过去主要看“利润高不高”,现在更关心“好不好卖”“有没有开瓶”。品牌力弱的白酒产品,即使给出更高的毛利,也难以获得青睐。

中小品牌并非没有机会。差异化定位、区域深耕、场景创新——这些都是突围的可能路径。但毫无疑问,餐饮渠道的门槛正在提高,竞争正在加剧。

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【案例解析】

2025年,某区域酒企推出餐饮渠道专供的100ml小瓶装白酒,主打“一人饮”场景。产品上市3个月后,终端动销率不足15%。

复盘发现三大致命失误:一是瓶身设计仍沿用传统500ml的厚重风格,与“轻饮用”场景矛盾;二是未配套服务员开瓶激励,服务员更愿意推大瓶装(提成更高);三是定价19.9元/瓶,与同容量精酿啤酒(12-15元)相比缺乏性价比。该案例警示:产品创新必须与渠道激励、消费认知同步调整,单点突破难以成功。

本章小结

白酒餐饮渠道正经历从“边缘”到“核心”的战略跃升。即时零售、代际切换、价格透明化、数字化渗透等力量共同推动渠道重构。开瓶率成为新标尺,精细化运营成为新常态,行业洗牌加速。未来竞争的关键,在于能否真正理解并服务于新一代消费者的真实需求。

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痛点一:

自带酒水成“顽疾”——酒进店却难进杯


据行业调研,一、二线城市中高端餐厅的酒水自带率高达40%—60%,部分宴请场景甚至超过80%。这意味着,大量白酒虽然进入了餐厅的空间,却没有通过餐厅的收银台。餐饮终端投入了场地、服务、餐具,却无法分享酒水销售的任何收益。

自带酒水盛行的原因多方面:消费者对价格敏感,认为餐厅酒水溢价过高;对品质不信任,担心买到假酒;希望喝自己熟悉的品牌,而餐厅不一定有售。

自带酒水已经成为白酒餐饮渠道最顽固的痛点之一。它不仅侵蚀了餐饮终端的利润,也削弱了酒企在餐饮渠道的投入意愿。

痛点二:
价格穿底,终端推力下降
卖酒不如卖饮料

当一瓶酒的价格在全渠道变得透明,餐饮终端的加价空间就被锁死了。

以某全国性流通大单品为例,其餐饮终端建议零售价为398元/瓶,但电商大促期间的价格可能低至199元/瓶。消费者在餐厅看到398元的标价,掏出手机一查,转身就决定“回家再喝”。

加价空间被压缩的直接后果是:餐饮终端卖酒的利润从100-150元降至30-50元。相比之下,饮料周转快、资金占用少,终端卖酒的意愿自然下降。一些餐饮店开始减少白酒SKU,增加精酿啤酒、葡萄酒等品类。

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痛点三:
场景适配度低——产品与需求错位

白酒产品与餐饮场景之间的错位,是一个长期存在但被忽视的问题。

传统白酒产品设计逻辑是“流通思维”:500ml标准装、高度数、厚重包装、商务化调性。这套逻辑在礼品市场和商务宴请场景中行之有效,但在日常餐饮场景中却显得格格不入。

试想:两个朋友周末中午小聚,点了三菜一汤。500ml的白酒打开后喝不完,带回家麻烦;高度数喝几口就上头。最后,他们大概率会选择喝几瓶啤酒应付一下。产品与场景的错位,导致大量潜在消费被抑制。

 痛点四:
“餐”与“酒”的割裂——两张皮现象严重

走进绝大多数中餐厅,酒水单只是一张简单的价目表,罗列着酒名、规格和价格。没有任何关于产品特点的介绍,没有任何菜品搭配建议,没有任何激发消费者兴趣的内容。

这是典型的“餐酒割裂”。餐厅的菜单和酒水单是两个独立的体系,菜品研发不考虑酒水搭配,酒水推荐不结合菜品特点。服务员对酒水知识一知半解,当顾客问“这款酒配什么菜好”时,往往只能支支吾吾回答“都可以”。大量销售机会在“点单黄金30秒”中流失。

痛点五:
库存与资金周转压力——经销商的生死线

与流通渠道不同,餐饮渠道的动销周期更长、不确定性更高。一款酒铺进100家餐厅,一个月后能卖出多少瓶,谁也说不准。经销商需要提前备货、垫付资金、承担库存风险,但回报却越来越不确定。

经济增速放缓的背景下,商务宴请频次下降,餐饮渠道动销进一步放缓。一些经销商的库存周转天数从正常的30—45天延长至60—90天。更棘手的是,餐饮终端的结款周期普遍较长,从30天到90天不等。经销商面临上游现款拿货、下游长账期的“两头挤压”,资金链断裂风险上升。经销商可能面临生存危机。

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痛点六:
费用截留与内卷——高投入低产出

进店费、买断费、陈列费、促销费、开瓶费……酒企在餐饮渠道的费用投放名目繁多、金额巨大,但费用截留是行业的潜规则。餐饮终端的管理人员、采购人员、服务员,每一层都可能从费用中分一杯羹,酒企投入100元,最终能触达消费者的可能只有30-50元。

更糟糕的是,费用投入正在演变为“军备竞赛”。你出5000元进店费,我出8000元;你给服务员20元开瓶费,我给30元。恶性竞争推高了整个行业的获客成本,但并没有带来相应的销售增长。

一些酒企开始尝试将费用从“渠道端”转向“消费者端”,从“给老板”转向“给顾客”。但路径依赖和惯性思维,使得这一转型进展缓慢。

痛点七:
即时零售的“双刃剑”——餐饮店沦为展示柜

即时零售的崛起对白酒餐饮渠道是一把双刃剑。积极的一面是激活了新的消费场景,扩大了整体市场规模;消极的一面是,餐饮店正在沦为“线下展示柜”:消费者在店里看到酒水单,打开外卖平台搜索同款,发现价格更低、配送更快,于是下单送到餐厅。

这一现象被称为“展厅效应”。餐饮店投入了陈列空间、服务人力,却没有获得回报,一些餐饮店尝试禁止外卖酒水入店、加收高额开瓶费,但治标不治本。

痛点八:
同质化竞争严重——价格战成为唯一武器

同质化竞争的结果是:消费者没有选择动力,哪家便宜去哪家,餐饮终端没有差异化优势,只能打价格战,酒企的投入被稀释,品牌忠诚度难以建立。同质化的根源在于餐饮终端缺乏选品专业能力,习惯于“抄作业”,以及酒企餐饮渠道产品同质化严重。

打破同质化,需要从产品、服务、体验等多个维度进行创新。这是一条更难的路,也是唯一正确的路。

本章小结

白酒餐饮渠道的痛点本质上是“传统模式”与“新消费环境”之间的结构性冲突。自带酒水、价格穿底、场景错位、餐酒割裂、资金压力、费用内耗、即时零售冲击、同质化竞争,八大痛点相互交织,构成一个复杂的困局。破局之道,在于从产品、利益、服务、数据四个维度进行系统性重构。


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策略一:

构建“店仓一体”的即时零售闭环——化敌为友


面对即时零售的冲击,与其排斥对抗,不如主动拥抱、为我所用。

第一,与美团、京东等平台建立战略合作。将餐厅酒水库存接入平台系统,实现“线上下单、门店发货、30分钟达”,这样,餐饮店不再是被动的展示柜,而是主动的履约节点。

第二,设置“店内专享”权益,引导线上下单、店内享用。例如,通过外卖平台下单并选择“堂食”的消费者,可以获得额外的小菜赠送或积分累积。这样既利用了平台的流量,又将交易锁定在店内。

第三,将外卖配送费与开瓶服务费进行对冲设计。例如,消费者选择外卖下单送到餐厅,餐厅收取合理的开瓶服务费(10-20元/瓶),同时免除外卖配送费。对消费者而言,总支出没有增加,但获得了更大的选择自由。

案例参考:据《2025年即时零售酒类白皮书》,华南“客家汇”连锁餐饮(87家门店)与美团闪购合作,将门店酒水库存接入平台,三个月内酒水销售额同比增长45%,其中“线上下单、店内享用”订单占比35%。该案例验证了“店仓一体”模式在区域连锁中的可复制性。

策略二:
推动产品“餐饮特供化”与“小瓶化”
让产品适配场景

产品的场景适配是解决餐饮渠道痛点的根本之策。酒企需要为餐饮渠道量身打造专属产品线。

一是小容量化。开发100ml、150ml、200ml的小瓶装产品,满足2—3人小聚、一人独饮等场景的需求。小瓶装降低了单次消费的决策门槛,也避免了“开瓶喝不完”的浪费感。

二是低度化。针对午餐、下午茶等消费场景,开发试饮性高的低度酒。更适合“微醺”而非“酣畅”的消费需求。

三是风味化。探索果味白酒、花香白酒等创新品类,吸引年轻消费者和女性消费者。这些产品可以作为“餐前酒”“佐餐酒”“餐后酒”,延展白酒的消费场景。

四是针对不同时间节点做差异化推荐。如结合时令(如夏季推低度冰饮、冬季推温饮)、结合节日(如春节推团圆宴用酒)、结合热点(如世界杯期间推观赛用酒)。

策略三:
实施“菜单革命”与数字化酒水单
抓住点单黄金30秒

点单环节是酒水销售的“黄金30秒”。“菜单革命”的核心是让酒水单“会说话”。

第一,在酒水单上植入菜品搭配建议。每一款酒都标注1—2道最匹配的菜品,用简短的文字说明搭配理由(如“XX酒+毛血旺,酒体的醇厚可以中和辣味的刺激”)。

第二,使用视觉化设计。用图片、图标、色块等视觉元素增强酒水单的吸引力。高端酒可以配上产品美图,特色酒可以标注“主厨推荐”标识。

第三,引入数字化交互。在酒水单上印制二维码,消费者扫码即可观看产品介绍短视频、查看其他用户的评价、领取优惠券。数字化工具将静态的酒水单变成了动态的交互界面。

第四,设计价格锚点和套餐组合。在酒水单上设置“店长推荐”“性价比之选”“宴请首选”等标签,引导消费者的选择方向。推出“酒+菜”的套餐组合,通过组合定价降低消费者的价格敏感度。

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策略四:
赋能服务员“第二销售曲线”
让一线人员成为增长引擎

服务员是白酒销售的最前线,也是最被忽视的销售力量。赋能服务员,能够有效激活终端的销售潜力。

第一,建立“开瓶提成”机制。服务员每推荐并开瓶一瓶酒,可以获得5-20元不等的提成。提成即时到账(通过扫码或系统记录),增强激励的及时性和获得感。

第二,提供专业的培训赋能。酒企或经销商定期为服务员提供餐酒搭配知识、产品卖点话术、侍酒服务技能等培训。培训内容要简单实用,便于服务员快速掌握和应用。

第三,设计“销售竞赛”和“荣誉体系”。每月评选“酒水销售之星”,给予奖金、证书、旅游等奖励。将优秀的销售案例在终端网络内进行分享和推广。

案例参考:某区域龙头酒企(以江苏、安徽为核心市场)推行“服务员赋能计划”,六个月内单店月均白酒销量从8瓶提升至21瓶,服务员平均月增收500-1500元。

策略五:
宴席场景“权益化”升级——从价格战到价值战

宴席市场是白酒餐饮渠道最重要的增量来源之一,但长期陷入“送礼品”“拼价格”的内卷之中。破局之道在于从“送东西”转向“送体验”“送服务”。

核心思路是围绕宴席的全流程进行“权益化”设计:

第一,宴前环节。提供定制化的电子请柬、宴席邀请视频、专属H5页面,融入品牌元素和祝福语。提供“封坛仪式”选项,新人或寿星可以在宴席前到酒厂或门店进行封坛,宴席当天开坛,增加仪式感。

第二,宴中环节。提供专业的侍酒服务,包括开瓶、醒酒、分酒、斟酒等全流程。提供“定制祝酒词”服务,根据宴席类型(婚宴、寿宴、升学宴、商务宴等)定制专属祝酒词。提供“拍照打卡”道具,如定制背景板、手持牌、酒杯灯等,方便宾客拍照分享。

第三,宴后环节。提供“余酒寄存”服务,宴席喝不完的酒可以寄存餐厅或经销商处,下次到店继续享用。提供“伴手礼定制”服务,将小瓶装白酒与喜糖、伴手礼盒结合,作为宴席纪念品。

通过“权益化”升级,宴席用酒的溢价能力将显著提升,价格战的压力也将得到缓解。

策略六:
推行“数字化分润+动销追踪”
重构利益与数据闭环

价格透明化已是积重难返,与其对抗,不如重构利益分配机制。核心做法是“扫码分润”模式:

每一瓶餐饮渠道专供产品都印有唯一的二维码。消费者扫码可以领红包、验真伪、获取积分。而更重要的是,扫码行为同时触发了渠道分润机制:

·餐厅(终端)获得X元的“推荐奖励”
·服务员获得Y元的“开瓶奖励”
·经销商获得Z元的“动销奖励”

所有奖励实时到账,透明可查。这一模式的核心优势在于:将利润从“暗箱操作”变为“阳光分配”,从“事后结算”变为“即时反馈”,从“层层截留”变为“精准直达”。

对酒企而言,扫码分润还有额外价值:获得宝贵的消费者数据(扫码时间、地点、用户画像等),为后续的精准营销提供数据支撑。

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策略七:
布局“佐餐酒”新赛道——抢占心智空白

“白酒配中餐”虽是常识,但“什么白酒配什么中餐”仍是心智空白。核心策略是围绕“餐”来定义“酒”:

第一,开发与特定菜系、特定菜品深度绑定的佐餐酒。例如,针对川菜开发“解辣型”白酒,针对粤菜开发“提鲜型”白酒,针对烧烤开发“解腻型”白酒。

第二,在包装和命名上强化佐餐属性。产品名称可以直接体现佐餐场景,如“餐小酌”“下饭酒”“宴客酒”等。包装设计可以采用餐具、食材等元素,强化与“餐”的关联。

第三,在线下终端设置“小杯试饮”区。消费者在等位或点单时,可以免费试饮小杯佐餐酒,体验产品与菜品的搭配效果。试饮降低了决策门槛,也增加了趣味性和互动性。

第四,与美食KOL、餐饮评鉴机构合作。开展“餐酒搭配”主题的品鉴活动和内容传播,通过内容种草,建立“XX酒+XX菜=绝配”的消费者认知。

策略八:
打造“厂商店”利益共同体——从博弈到共赢

白酒餐饮渠道的深层次问题是厂商博弈:酒企、经销商、餐饮终端三方利益不一致,各自为政,甚至相互掣肘。破局之道在于构建“厂商店”利益共同体。

核心做法是建立“联营体”模式:

酒企提供产品、品牌、内容、系统等核心资源;经销商承担物流、仓储、终端维护等运营职能;餐饮终端提供场地、客流、服务等场景资源。三方按贡献分享利润,风险共担、利益共享。

联营体的具体运作机制包括:

·设立联合管理委员会,由三方代表共同参与,定期沟通、协商决策
·建立透明的费用分摊和利润分配机制,所有收支公开透明
·共同制定销售目标、促销计划、培训方案,形成统一的行动纲领
·共享消费者数据和市场洞察,共同优化产品和运营策略

联营体模式的核心价值在于:将博弈关系转化为协作关系,将短期交易转化为长期合作,将零和博弈转化为正和博弈。这是白酒餐饮渠道走向健康、可持续发展的根本路径。

【案例解析】

某品牌曾尝试在川菜馆推广“解辣型白酒”,但忽略了两个关键问题:一是川菜馆翻台率高,服务员平均每桌服务时间不足2分钟,根本没有时间进行“餐酒搭配”话术推荐;二是试饮装采用25ml小杯,消费者觉得“一口就没,尝不出感觉”。最终项目搁浅。后来调整策略:将试饮装升级为50ml,并设计“第一口涮菜前、第二口涮菜后”的对比体验流程,动销率才从9%提升至28%。这说明:场景创新必须深度适配终端运营节奏。

结语:

和君咨询认为,白酒餐饮渠道的重构,本质上是一场思维的革命。

过去,行业关注“酒有没有摆上餐桌”(铺货思维);未来,胜负手在于“酒有没有进入酒杯”(用户思维)。这一转变的核心指标是开瓶率,利益机制是扫码分润,决策基础是数据驱动。值得特别指出的是,佐餐酒新赛道与“厂商店”利益共同体,为行业提供了长期增长的制度与产品基础。

餐桌虽小,却是白酒消费的“最后一公里”。率先完成这一思维跃迁的企业,将成为下一轮周期的赢家。

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