近日

四川省经济和信息化厅起草了

《着力打造“川酒”品牌

推动川酒高质量发展行动方案

(2024—2027年)(征求意见稿)》

(以下简称《征求意见稿》)

现公开征求社会各界意见


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▲四川省经信厅网站截图



四川是中国白酒重要产区,具有独特的资源禀赋、悠久的酿造历史和雄厚的产业基础。为深入推进新型工业化进程,进一步巩固和提升四川白酒产业优势,推动产业高质量发展,制定本方案。



未来川酒将如何发展?

重点任务有哪些?

《征求意见稿》为其指明了方向 


01

看发展目标


根据《征求意见稿》,打造“川酒”品牌将从品质基础、品牌价值、创新能力、融合发展等多个方面推进。


具体目标: 到2027年,“川酒”品质持续巩固,“川酒”品牌价值不断提升,产业创新能力不断增强,“川酒”市场竞争力、国际影响力稳步扩大,先进制造能力、龙头企业实力、营业收入规模、营收利润率等高质量发展指标显著提升。


品质基础全面夯实方面《征求意见稿》提出,标准体系健全完备,形成一批领先国内、接轨国际的“四川标准”。纯粮固态酿造技艺守正创新,全生命周期质量管理体系更加完善,酿酒专用粮种植规模和水平显著提高。生产效率和优质品率不断提升。


在品牌价值显著提升方面,《征求意见稿》提出,“川酒”品牌文化内涵日益彰显。龙头企业品牌优势地位不断巩固。原酒品牌化转化成效明显,产品附加值和竞争力显著提升。名优白酒品牌知识产权保护及制度建立取得突出成效。


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图据视觉中国


在创新能力持续增强方面,《征求意见稿》提出,攻克一批白酒酿造关键核心技术,搭建一批产学研联动的创新平台,在出酒率、节粮率提升上形成一批新工艺和生产规程;开发一批引领消费升级新产品,打造一批白酒消费新场景;数字化转型和智能制造水平领先全国。


在融合发展不断深化方面,《征求意见稿》提出,提出“川酒+”传统文化、川菜、川茶等特色产业深度融合,打造酒旅精品旅游线路。包装包材、酿酒装备、会展金融等产业链配套能力不断提升。绿色酿造水平全国领先。


02

看重点任务


具体来说,川酒将这样发展——


>>坚持品质优先,做强“川酒”质量根基

提出优化完善川酒标准体系、推动酿酒设备更新、实施全生命周期生产管理共3项具体措施。


如支持重点企业参与制定并加快推出符合国际质量认证体系、食品安全标准、环境保护体系的白酒国际标准。突出检测技术支撑,建成国家白酒产品质量检测检验中心、国家白酒产业计量测试中心。


>>强化特色优势,提升“川酒”品牌价值

提出深挖“川酒”文化内涵、培育推广“川酒”整体品牌、加强川酒知识产权保护3项具体措施。


如在全国主流媒体开展“川酒”品牌宣传,举办“川酒日”品牌活动。落实川黔渝酒类产品市场监管及知识产权保护协作框架协议、川黔白酒知识产权保护警务合作协议等跨省合作机制。


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图据视觉中国


>>坚持科技赋能,提高“川酒”创新能力

提出加快关键技术研究应用、实施酒类产品创新、加快数智赋能共3项具体措施。


围绕白酒旅游精品线路、四川中国白酒博物馆等,创新开发一批酒旅文创周边产品。运用云计算、工业机器人等新技术,改造提升酿造生产、罐装包装、仓储物流、质量管控等环节,打造智能酿造优秀场景、示范工厂。


>>促进产业融合,推进“川酒+”协同发展

提出推动酒旅融合发展、推动绿色酿造、推进渠道融合建设3项具体措施。


如高水平建设四川中国白酒博物馆。瞄准餐饮名店、休闲场所、知名品牌等消费场景,打造“川酒+”川菜、川茶及“川酒+娱乐”“川酒+市场”融合系列品牌。


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图据视觉中国


>>加速出海进程,开拓“川酒”国际市场

提出加强川酒出海的规划引导、加强国际市场开拓共2项具体措施。


如积极争取将降低白酒综合税率纳入各类多边、双边国际贸易谈判。发布国际市场拓展支持展会活动目录,支持企业参加“川酒全球行”“川行天下”系列活动。


>>强化龙头培育,增强“川酒”核心引领

提出持续巩固龙头企业优势、着力培育产业链配套企业2项具体措施。


聚焦宜宾、泸州、德阳、遂宁、成都等优势产区,推动“六朵金花”等名优酒企做大做强,加快成长为具有全球重要影响力和话语权的龙头企业。


03

看如何落实


如何保障《征求意见稿》落地见效?主要从两个方面提供支持和保障。在支持措施方面,将加大财政、金融等政策支持力度,支持“川酒”品质提升、品牌打造、创新创造、人才培育等。


在组织保障方面,将强化省领导指导优质白酒产业机制,健全推动优质白酒产业高质量发展的上下联动、横向协同工作格局,制定年度计划,按照“清单制+责任制”推动任务落实。


因重点工作推进需要

公开征求意见时间期限为

2024年5月15日至2024年5月21日

可通过以下方式反馈

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单位意见请加盖公章书面反馈,个人意见请署名书面反馈。反馈意见可邮寄纸质材料至成都市青羊区人民东路66号(邮编:610015),或通过电子邮件发送至邮箱jyfzc@mail.scsjxt.com。


联系人:欧老师

联系电话:028-86261732



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来源于公众号-四川发布,可点击“阅读原文”。