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9月17日,四川轻化工大学党委书记张力一行到访中国酒业协会。中国酒业协会理事长宋书玉热情接待,双方就白酒产业发展、人才培养等方面进行了深入交流。

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四川轻化工大学副校长罗惠波,四川轻化工大学食品与酿酒工程学院党委书记马懿,四川轻化工大学党政办主任周琳,四川轻化工大学党政办副主任王海军随行到访。中国酒业协会工会主席兼办公室主任赵婷,白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮参加座谈。

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张力书记在座谈中表示,四川轻化工大学作为一所以工科为主、多学科协调发展的高校,始终致力于服务国家战略和地方经济发展,特别是在白酒产业领域,学校依托食品科学与工程、轻工技术与工程等学科优势,长期深耕白酒酿造技术、风味物质解析、质量安全控制等关键技术研究,并取得了一系列具有行业影响力的科研成果。

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他强调,学校将人才培养作为根本任务,通过与多家龙头白酒企业建立紧密的产学研合作关系,形成了“校企协同、产教融合”的人才培养模式,为行业输送了大量兼具理论功底和实践能力的高素质专业人才。他希望未来能与中国酒业协会深化合作,围绕白酒酿造工艺优化、新产品开发、智能制造等领域开展联合攻关,同时共同构建更加完善的人才培养体系,为白酒产业的持续健康发展提供更加坚实的人才保障和智力支持。

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宋书玉理事长首先对张力书记一行的到访表示热烈欢迎,并对四川轻化工大学在白酒酿造、食品科学与工程等领域所展现的深厚学术底蕴和卓越科研实力给予高度评价,肯定了其为推动中国白酒产业发展做出的重要贡献。他指出,当前白酒产业正处于转型升级的关键阶段,人才支撑已成为推动产业高质量发展的核心动力,中国酒业协会始终高度重视并积极支持高校在白酒领域的科研探索与人才培养工作,期望与四川轻化工大学建立更加紧密的合作关系,共同引领白酒产业在科技创新和人才培养方面迈上新台阶。

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宋书玉理事长进一步强调,培养白酒人才是推动产业持续发展的根本所在,必须从战略高度加以重视和布局。他指出,白酒产业正面临从传统制造向现代化、智能化转型的关键时期,对人才的需求已不再局限于单一技能,而是向复合型、创新型、国际化方向拓展。他指出,要大力推动行业导师制,邀请企业资深专家、技术骨干走进课堂,将一线实践经验与前沿技术动态融入教学过程;同时,鼓励高校教师深入企业开展技术攻关与课题研究,促进理论与实践的有机结合。通过这些举措打破传统人才培养的壁垒,构建起产业与教育深度融合的新生态,为白酒行业输送更多具备实战能力与创新精神的高素质人才,从而全面提升行业的核心竞争力与可持续发展能力。

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此外,宋书玉理事长还指出,白酒产业的未来发展需要更加开放和协同的人才培养体系,他建议双方应联合制定符合行业需求的人才培养方案,推动校企协同育人机制的创新,为行业培养更多具有国际视野、创新能力和实践经验的复合型人才。他表示,中国酒业协会将继续发挥桥梁纽带作用,推动高校、企业、科研机构之间的深度合作,共同为中国白酒产业的高质量发展注入新的活力与动力。

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此次交流不仅加深了四川轻化工大学与中国酒业协会之间的相互了解与信任,更为双方在人才培养、科研合作、产业服务等方面的深度合作奠定了坚实基础。未来,双方将继续携手并进,以创新为驱动,以人才为核心,共同推动中国白酒产业在新时代背景下实现更高质量发展,为我国酒类产业的繁荣与进步贡献智慧与力量。



编审 / 李林
撰稿 / 钰鸿
美编 / 于雪莲