5月22日，“中国首个低度潮饮酒特色产区”落户四川邛崃，标志着低度潮饮酒正式进入产区化时代，也将邛崃推向了新的战略基点。
回溯低度潮饮酒过去几年的发展，从曾经的野蛮增长，到白酒企业纷纷试水，再到资本疯狂涌入，低度潮饮酒赛道硝烟弥漫，一时间风光无限。
近年来，低度潮饮酒市场呈现出蓬勃发展的态势。行业报告显示，预计到2025年，低度潮饮酒市场规模将突破700亿元，年复合增长率高达30%。这一高增长赛道，让低度潮饮酒的热度再次被点燃，也让行业的关注点再度聚焦低度潮饮。
当Z世代年轻人逐渐成为消费主力军，低度潮饮酒市场将如何变化？当低度潮饮酒走向产区化，未来还将如何发展？
低度潮饮酒，指的是酒精度15度以下、甜味突出的低度酒，包括果酒、米酒、预调酒以及部分无糖苏打酒等等。
在2016年以前，低度潮饮酒品类处于启蒙阶段，彼时低度潮饮酒品牌都很少。随着年轻消费者的崛起，低度潮饮酒市场逐渐进入野蛮增长阶段，更加多元、更加细分的品牌和产品逐渐涌入市场，满足消费者个性化的需求。
据天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》显示，截至2020年11月，梅酒品类增幅为90%，预调鸡尾酒与果酒品类的增幅为50%，拉动品类增长的是近70%的购买人数的增长。此外，果酒和预调酒是天猫增长最快的酒品类，2020年获得约300%的高速增长。由此可见，低度潮饮酒市场的爆发式增长。
《2022年低度潮饮趋势报告》显示，预计2021-2025年，年均复合增长率将达到30%，市场规模将达到743亿元。
由于低度潮饮酒赛道“钱”景广阔，不断吸引着大量玩家涌入：一方面，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等名酒纷纷试水低度潮饮酒，并打造独立品牌；另一方面，冰青、赋比兴、贝瑞甜心、空卡等新兴品牌不断加入战局，并在资本加持下形成的酒业新锐力量。
据九频道不完全统计，从2016年至今，至少有30家低度潮饮酒品牌获得融资，至少10家企业获得超千万级融资。
然而进入2022年，低度潮饮酒市场急速降温，大量表现不佳的新兴品牌成为泡沫，不得不黯淡离场。从2023年至今，无数低度潮饮品牌们不断求变，不仅从口味上进行创新，还利用联名跨界、参与音乐节、植入影视综艺等手段进行创新营销，寻求突破。
从目前的发展情况看，低度潮饮酒企业大多单打独斗，相对于白酒，产业链整体较为薄弱。四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松提出：“产区化”是果酒产业未来竞争的核心。
而“酒窝子”邛崃率先发力低度潮饮酒产区化，对行业而言无疑有着重要意义。
在九频道看来，面对Z世代“低度、健康、时尚”的消费趋势，邛崃在“中国低度潮饮酒产区启航仪式暨果酒产业创新发展大会”上率先提出建设“中国首个低度潮饮酒特色产区”，聚合政府、协会、企业三方力量，推动果酒产业从传统酿造方向“科技+文化”双轮驱动转型，是基于对消费市场趋势的精准判断，也将引领低度潮饮酒产业迈向新的发展高度。
中国首个！凭何落户邛崃？
作为巴蜀四大古城之一，“中国首个低度潮饮酒特色产区”凭何能在邛崃落户？
在九频道看来，首先邛崃是长江流域源头产区、雪山下的名酒产区、川酒成都产区核心承载地，拥有绝佳的自然禀赋和数千年酿酒历史。
同时，12项非遗酿造技艺历久弥新，410余名大师名匠薪火相传，8000余口连续使用30年以上的活态窖池奠定品质，常年储备的20余万吨陈年老酒灵性调和，都奠定了邛崃潮饮产品的品质，形成了强大的酿酒产业根基。
此外，邛崃境内水果种植面积24万余亩，年产优质鲜果21万余吨，杨梅、猕猴桃、石榴、柑橘、青梅、葡萄、蓝莓等均有种植，四季皆有鲜果供应，为低度潮饮酒创新发展的提供了原料支撑。
生产配套领域，邛崃已汇聚酒类生产、销售等企业600余家，形成涵盖原粮供应、酒体研发、包装包材、灌装生产、仓储物流、金融服务等关键环节的完整产业链，为企业提供从产品研发到品牌塑造的全产业链赋能。
可以看到，优质原料基地、成熟酿造技艺、全链条支撑以及政策红利，邛崃具备打造低度潮饮酒核心产区的基础和优势，也让其有底气成为国内首个提出打造“中国低度潮饮酒产区”这一概念的产区。
低度潮饮酒特色产区，未来如何发展？
事实上，从行业当前现状来看，低度潮饮酒是消费潮流，但并非是消费主流，特别是随着市场竞争逐渐加剧，低度潮饮酒品牌集中度与淘汰率也逐渐提升。
一方面，定位年轻化的低度潮饮酒既是圈粉利器，也为打开更大市场建立了厚重的壁垒。对于大众来说，尽管年轻人接受度较高，但是也有很多人难以接受和理解；另一方面，消费者对品类的认知尚不充分，由于低度潮饮酒并不属于单一品类，涵盖了预调酒、果酒、米酒等等多个细分品类，在认知和推广层面也难以形成合力。
与此同时，当前低度潮饮酒市场竞争形势较为分散，尽管众多企业参与其中，但未出现绝对龙头品牌，很难带动整个品类的整体发展。
面对当前如此困局，邛崃又将如何打造“低度潮饮酒特色产区”？
在大会现场，邛崃市委常委、统战部部长王琦漪发布三大战略行动：自2026年始，邛崃每年将举办中国低度酒饮产业大会，低度酒业精英将在邛共话低度潮饮产业未来；每年举办一次“潮饮节”，以沉浸式酒旅体验打造年轻消费新地标；CFWA中国果酒大奖赛2026年在邛崃举办。
未来，邛崃将借力“会展+赛事+节庆”三大引擎，构建低度酒全生态产业链，实现坚守传统酿酒工艺与迎合新消费需求创新的双向奔赴。
邛崃市委副书记、市长王德彰表示，邛崃将致力为不同创新主体提供配套端的集成化服务，丰富果酒供给和消费，更好回应青年消费群体多元化、个性化需求。
面向未来，邛崃将按“照一个酒庄就是一个生活消费场景”的思路，统筹产业、文化、生态等资源禀赋，加快完善新酒饮酒庄、白酒酒庄、国际烈酒酒庄等打造方案，联动发展“酒庄+研学”“酒庄+农事”“酒庄+馆藏”，构建“可游、可品、可藏”的文化消费生态，让主题酒庄成为推动酒旅融合发展、感受美好生活的创新载体，助力低度潮饮酒品牌实现从“网红”到“长红”的质变。
在业内人士看来，邛崃的低度潮饮酒之路，是一场从“幕后原酒”到“台前品牌”的觉醒。它不仅是产业的升级，更是文化自信与时代脉搏的共鸣，酒业开辟了一条独具魅力的发展道路。
中国首个低度潮饮酒特色产区的成立，对于低度潮饮酒品牌发展、链接消费者、对接国际化都有着重要意义。透过一瓶低度潮饮酒，让行业看到了传统酒业的转型与升级，更看见了中国酒业的创新活力与文化自信。
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来源于公众号-马斐九频道，本文略有删改。
