3月19日下午，第二十四届中国国际酒业博览会核心活动——中国国际酒业发展大会在泸州国际会展中心盛大启幕。本届大会以“微醺经济情绪革命”为主题，由中国酒业协会主办，汇聚行业协会、产区政府、名酒企业、流通渠道、智库机构等各界嘉宾，共同探讨消费迭代背景下，中国酒业如何把握Z世代消费趋势，实现传统与创新的共振发展，为行业“十五五”开局之年的高质量发展擘画新路径。
中国酒业协会理事长宋书玉，国务院国资委原党委委员、秘书长，中国企业改革与发展研究会会长彭华岗，四川省酒业协会首席顾问王少雄，泸州市委副书记、市长张伟，泸州市副市长任晓波，仁怀市委副书记、市长陈清松，宜宾市酒业发展局局长罗景元，五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理华涛，泸州白酒投党委书记、董事长刘斌，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长孙爱保等政企嘉宾出席活动。中国酒业协会秘书长何勇，副秘书长甘权、刘振国、杜小威及协会相关领导出席本次大会。
参加本次大会的企业负责人有青岛啤酒股份有限公司副总裁兼营销副总裁李辉，江苏洋河酒厂股份有限公司总工程师周新虎，郎酒股份公司常务副总经理梅刚，习酒集团党委委员、副总经理牟明月，泸州老窖销售公司常务副总经理董虎杰，恒力集团有限公司副总裁乐军，保乐力加中国贸易有限公司对外事务副总裁陈伟，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理胡峰，山东青州云门酒业（集团）有限公司总经理王邦坤，川酒集团总工程师杨官荣，贵州国台数智酒业集团股份有限公司国台销售公司总经理汤旭，京东超市酒类业务负责人赵煜，北京糖业烟酒集团有限公司副总经理白宇涛，1919 集团创始人董事长杨陵江，麦肯锡公司全球副董事合伙人孙翔，怡亚通酒业副总裁、怡亚通康宝公司董事长鄢奎平，澳大利亚商业葡萄酒生产商协会独立主席、（前）澳大利亚联邦议会 Kingston 选区议员 David Cox 大卫・考科斯，瑰丽雅酒业中国销售市场经理 Phoebe Shen 沈婷婷等行业嘉宾齐聚现场。
大会伊始，泸州市委副书记、市长张伟登台致辞。他表示，酒博会作为国家级产业平台，为酒业发展搭建了共建共享的交流桥梁。泸州因酒而兴、因酒而盛，始终将酿酒产业作为首位产业，正全力推进三次产业联动创新、建设中国白酒文化新地标。
张伟强调，在国家将酿酒业列为历史经典产业的重要机遇下，泸州将以更开放的姿态抢占微醺经济高地，持续提升酒博会平台能级，助力中国酒业坚定走向世界，让中华优秀酒文化绽放新光彩。
中国酒业协会理事长宋书玉发表主旨演讲，深入剖析了“微醺经济”背后的酒业消费变革与产业升级逻辑。他指出，2026年作为中国酒业“十五五”规划开局之年，酒类消费正从“豪饮”到“微醺”、从“面子”到“里子”、从“功能满足”到“情绪共鸣”深度转变，Z世代成为消费主力，消费主权、需求细分、场景多元成为时代新特征，情绪革命已成为重塑中国酒业的核心力量。
宋书玉理事长提出，中国酒业需主动拥抱变革，从“酿酒”到“共情”转换思路，从“厚重”到“轻盈”变通模式，从产品、沟通层面持续创新，同时坚守水、粮、曲、窖、义的工艺根脉，实现守正与创新的统一。
“微醺经济并非美酒的弱化，而是价值的升维，酒业要让每一杯酒成为情感的港湾，让每个品牌成为生活方式的倡导者，让产业成为美好生活的创造者。”宋书玉理事长强调，面对这场席卷行业的“情绪革命”，中国酒业要抢抓机遇、精准破局，落实四大转型路径：一是转换经营思路，从单纯酿酒卖酒转向深度共情消费者，走进受众内心回应情感需求；二是变通运营模式，摆脱传统厚重营销桎梏，打造轻盈灵活的传播、渠道与饮用模式，以平等姿态对接消费者；三是聚焦产品创新，贴合年轻群体需求，打造好喝易入口、高颜值、互动性强的微醺类产品，兼顾品质与体验；四是创新品牌沟通，摒弃单向说教，用年轻化语境双向互动，让传统文化实现现代表达，赋予品牌温度。
国务院国资委原党委委员、秘书长、中国企业改革与发展研究会会长彭华岗从宏观经济与产业发展角度发表主旨演讲。他围绕酒业高质量发展提出七大核心方向：一是把握历史经典产业的时代定位，坚守实业初心；二是告别粗放增长，聚焦品质升级、结构优化、价值提升；三是深化体制机制改革，激发企业内生动力；四是以技术创新+模式创新双轮驱动产业升级；五是锚定绿色低碳，走好生态可持续发展之路；六是推进治理现代化，筑牢合规经营根基；七是坚定文化自信，让中国酒业成为文化传播与实业报国的标杆。
彭华岗表示，酒业作为实体经济与文化产业的融合体，在“十五五”时期迎来新的发展机遇，唯有以改革激活动能、以创新突破瓶颈，才能实现从酒业大国到酒业强国的跨越。
主旨演讲后，大会开启两轮高端对话环节，分别从企业端和流通端切入，围绕微醺经济的实践路径与产业生态构建展开深度探讨。
第一轮企业对话环节，泸州老窖、郎酒、习酒、青岛啤酒、古越龙山等头部酒企代表，分享了企业在产品创新、场景打造、品牌年轻化方面的实践成果。
青岛啤酒股份有限公司副总裁兼营销副总监李辉从品质、品牌、服务三维度分享了青岛啤酒准确把握消费需求的案例；郎酒股份公司常务副总经理梅刚讲述了郎酒通过组织变革顺应消费者需求；习酒集团党委委员、副总经理牟明月讲述了新品牌“知交”在年轻消费群体中的圈粉历程；泸州老窖销售公司常务副总经理董虎杰分享了“窖主节”IP如何构建消费者身份认同的案例；浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理胡峰分享了“越小啤”的案例。各企业的创新实践为行业提供了可借鉴的参考。
在第二轮流通端对话环节，京东超市酒类业务负责人赵煜分享了低度酒、女性消费、低线市场的增长新特征；北京糖业烟酒集团有限公司副总经理白宇涛阐述了传统酒商数字化转型与场景创新的路径；1919集团创始人董事长杨陵江解读了即时零售的核心竞争力与“餐+酒”生态布局；麦肯锡全球副董事合伙人孙翔则从全球视角分析，他的观点是中国微醺经济将呈现“先分散、后集中，头部掌控、百花齐放”的发展格局。
两轮对话汇聚企业与流通端的智慧，为微醺经济下的酒业生态构建凝聚了共识。
本次中国国际酒业发展大会以“微醺经济情绪革命”为核心，精准把握酒业消费变革趋势，通过主旨演讲、高端对话的形式，搭建了政、产、学、研、销的交流平台，既厘清了行业发展的核心逻辑，又分享了前沿实践成果。与会嘉宾一致认为，微醺经济是消费分级时代的必然选择，情绪价值将成为酒业竞争的主战场，中国酒业唯有坚守品质根脉、拥抱消费创新、构建多元生态，才能在变革中把握机遇，实现高质量发展。
编审 / 潘耀平
责编 / 张晓薇
校对 / 杜强
