本文由酒业家团队原创
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨岁寒 编辑丨一凡 编审丨云顶
当白酒行业步入深度转型期，消费者心智争夺已成为关乎酒企生存与发展的命门。值此新春佳节到来之际，古井贡酒以“年文化”为支点，打响了一场春节旺季的市场保卫战。
近日，酒业家获悉，随着春节的临近，一款名为古井贡酒·年三十【和】的新品悄然爆火——首发当日，该产品在抖音平台迅速冲上酒类榜单TOP5；上线4天，仅抖音平台便已热销超万瓶，成为线上又一爆款产品；据悉，当前产品现货已销售一空，线上已开启预售模式。
在以存量博弈为核心的深度调整期，古井贡酒·年三十【和】缘何异军突起、上线即热销？这款产品的爆火，又将为行业带来哪些启示？
上线即热销，年三十·【和】锁定酒业下一个爆品？
岁末临近，马上又到了一年一度阖家团圆的时刻。每年除夕，除了吃年夜饭、祭祖、守岁、贴春联、看春晚以外，席间那一杯斟满期许的年酒，更是刻入国人骨血的年味记忆。
而今年，这杯“年酒”有了具象化的载体——古井贡酒·年三十【和】。作为古井贡酒倾力打造的“中国人的年酒”，它不仅承载着国人春节的团圆喜悦与美好祝愿，更凭借深厚的文化底蕴与卓越品质，一经上线便热销市场，收获如潮好评。
在直播间流量日渐枯竭的当下，古井贡酒·年三十【和】缘何具备抖音爆品属性，早早便锁定线上渠道又一个明星单品？
酒业家注意到，作为一款专为国人定制的“年酒”，古井贡酒·年三十【和】在包装设计、工艺品质及寓意上，都尤为契合传统佳节的氛围，无论是作为除夕的团圆酒，还是用于家庭团聚、走亲访友等场景，都是当之无愧的上佳之选。
设计层面，瓶身延续了古井贡酒·年三十系列经典灯笼造型，象征阖家团圆，生活美满，具有浓厚的中式吉祥韵味；剪纸元素的巧妙融入，将灯笼、鞭炮、红包、元宝等年味满满的吉祥图案立体模印其上，举杯之间，更添一份温暖祥和的年味。以“和”为名，也为其融入了道家天地仁“和”思想，彰显和合共生、团圆美满的深层内涵，尤为契合春节的团圆场景。
细细品酌，独特的烤麦香味沁人心田，恰如丰收时的“年味”。古井酿酒大师历经数十年实验研发，采用“泥石二窖、U型堆积、三醅生香、麻坛贮存”的复杂工艺酿造，最终酿出一种微火熏烤熟糯嫩麦的烘焙类诱人香气，将年的味道具象化、生动化，让人品到忙碌一年后殷实富足的愉悦味道。
尤为值得一提的是，这款承载新春祝福的佳酿，更兼具极致质价比。在过去，“古井贡酒·年三十”作为古井贡酒的超高端产品，售价要两千元。如今，入门版仅需200元出头，送礼有档次，聚饮氛围足，让更多家庭能尽享这份新春醇味！
在古代，每年除夕，家家户户都有饮屠苏酒的习俗，据说，喝了屠苏酒可保一年不生病。如今虽然没有了屠苏酒，但每年除夕，中国人的年夜饭上还是少不了一瓶年酒，小小的酒杯之中，蕴含着满满的祝福。而古井贡酒·年三十【和】，以大年三十“年的名义”，大红灯笼“年的符号”，加上烤麦香“年的味道”，成为无数国人心中“中国人的年酒”，其畅销也就顺理成章。
近些年，古井贡酒连年与春晚相伴，以一杯美酒陪伴全球华人守岁迎新，已经让“过大年、喝古井、看春晚”沉淀为一种具有时代气息的“新年俗”。古井贡酒·年三十【和】的推出，则让古井贡酒的这份祝福有了新的载体。
从“卖酒”到“卖生活方式”，古井贡酒的“和”智慧
近两年，白酒市场深陷“旺季不旺”的消费困局，而宴席赛道却是为数不多的亮色所在，市场复苏态势尤为明显。尤其是在元旦、春节等节庆节点，宴席市场更是迎来消费小高潮，释放出强劲的增长动能。
透过古井贡酒·年三十【和】的精准定位，古井贡酒的布局意图清晰可见，即牢牢抢占春节旺季宴席聚饮、礼品馈赠的消费高地，而这正是酒业一年之中最具价值的市场红利。同时，“古井贡酒·年三十”通过布局200元出头的大众价位带，扩大这一系列产品的消费者覆盖面，这般务实的打法，让其在这场旺季抢位战中更具胜算，也更易快速突围。
不难预判，在消费者愈发理性的市场环境下，春节旺季的核心增长极，依然落位于100-300 元大众价格带。由此可见，酒企想要瓜分春节旺季宴席、礼赠赛道的红利，盲目冲高显然行不通。古井贡酒·年三十【和】所锚定的200多元价格带，不仅是各地宴席市场主流价位，也契合当下理性消费的趋势，无疑更容易引爆市场。
更为关键的是，随着酒业内卷日趋白热化，白酒品牌竞争已从“货架争夺”转化为“生活场景占领”。这一背景下，“卖生活方式”成为酒企突围的一套新解法。古井贡酒·年三十【和】以“年文化”为落脚点，将产品深度融入春节宴席聚饮、礼品馈赠等消费场景，于实际消费之外织就牢固的情感联结，正是酒企“卖生活方式”的又一典范。
有业内人士指出，宴席场景是白酒动销的核心引擎，其价值不仅体现在拉动销量、赋能渠道，更承担着品牌曝光与消费意见领袖培育的双重功能。当前，各大酒企正加速布局宴席赛道，以此开辟业绩新增量。而古井贡酒·年三十【和】的重磅推出，不仅跳出传统宴席市场的边界，更成功挖掘出新消费场景，有望跻身春节宴席市场的现象级单品行列。
经历了2025年的深度调整，白酒市场的选择变得清晰而理性，未来能够生存下来的酒企，只存在于价值光谱的两端。在此背景下，古井贡酒以战略新品古井贡酒·年三十【和】为核心抓手，强势切入春节宴席、礼赠两大黄金赛道，正通过一场深刻的价值重塑，颠覆白酒行业固有的竞争格局。
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