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在端午节这个承载着深厚历史与文化的传统节日,让我们以酒为媒,与古人对话,与历史同行。在酒香的陪伴下,追溯那些古老的故事,品味流传的习俗,感受酿造文化的韵味。

春秋战国时期,楚国伟大的爱国诗人屈原,以身殉国,悲壮投江,他的义举成为端午节的灵魂所在。为了缅怀屈原,人们设立了这个节日,以龙舟竞渡、粽子投江的形式,表达对他的怀念与敬仰。

酒,在古代不仅是祭祀的圣物,亦是文人墨客情感抒发的媒介。屈原的《离骚》中,酒是灵感的源泉,与诗篇交织,成为永恒的文化符号。伴着酒的微醺,我们仿佛能听到屈原的吟唱,感受到他炽热的爱国之情和对理想的执着追求。

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酒的酿造,是一门精湛的技艺,更是一种深邃的艺术。自古以来,酿酒师傅以五谷杂粮为基,汲取天地精华,酿造出各具特色的美酒。这些美酒,或清冽、或甘甜、或辛辣,每一种都有其独特的风味和故事。

端午期间,民间有许多与酒相关的习俗。江南地区饮用雄黄酒,以驱瘟辟邪;北方则饮用艾酒,象征团圆和幸福。酒不仅仅是一种饮品,它更是一种文化的载体,一种情感的寄托。

唐明皇李隆基在《端午》中写道:“端午临中夏,时清日复长。盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。”描绘了端午节品酒的生动画面。

在现代,端午节与酒的关系被赋予新内涵。酒类爱好者们尝试各种创新酒品,如果酒、露酒、鸡尾酒等,它们不仅口感丰富,更具有独特的文化意义。

端午节,是酒与文化交织的佳节。让我们以酒为媒,感受节日的欢愉,触摸艺术的精髓和历史的深邃。

在这个充满诗意的节日,让我们举杯,为流传的故事,为不朽的传统,为生活的美好,干杯!

端午节的每一次举杯,都让我们更加珍惜这份文化与情感的馈赠。

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责编 / 于雪莲 

美编 / 娜仁托娅


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