执笔 | 文 清
“酒业正在从高速增长逐渐转向高质量增长，未来三年，将是汾酒的重大战略发展期。”汾酒党委书记、董事长袁清茂履新后，首次在汾酒全球经销商大会如是说。显然，汾酒已经抓住机遇，咬定既定目标，全力以赴、乘势而上，高速、高质量增长。今年前三季度营收、净利保持超20%以上增速，9个月的表现已超过去年全年。![图片]()
行业内判断，若以此速度，汾酒全年跨越300亿元营收大关，只是时间问题。此时的汾酒，正处于迸发名酒第一阵营“第一速度”的关键蓄力点。体制机制改革创新，企业规模和效益节节攀升
根据上市公司公告，汾酒今年前三季度实现总营收267.44亿元，同比增20.78%，净利润94.31亿元，同比增32.68%。![图片]()
业界估算，汾酒2023年比上一年营收增长20%、达到310亿元将是大概念率事件。而一旦实现，业界内唯有茅台能与之比肩。截至目前，从仅用一年时间便实现年营收从200亿元大关迈入300亿元大关的唯有茅台一家。山西汾酒董事会秘书王涛于11月2日召开的山西汾酒业绩说明会上总结了改革优势、品类优势、产品线优势、市场优势四点。诚如王涛所言，作为山西国资国企改革的排头兵，汾酒改革创新体制机制，健全以效益为中心的考核体系，推动健全完善现代企业制度，这是企业规模和效益节节攀升、迎来高质量发展的基石。业界公认，2021年12月袁清茂接掌帅印是汾酒持续推进体制机制变革的标志性事件。而文章开头的那段话正是袁清茂履新10天后谋定的汾酒复兴阶段性方向。根据山西汾酒2023年上半年财报显示，汾酒在深化改革创新、开创高质量发展新气象成绩斐然：一方面通过多个专项改革行动，积极推动各项改革任务落地，持续激发企业活力；一方面加大风险、内控、合规管理力度，完善内控体系建设，有效防范经营风险，确保持续健康发展，另一方面加快“智慧汾酒”数字化转型工作，提升了数字化与业务融合。![图片]()
根据汾酒集团官方微信统计，袁清茂接任以来，共计出席了227场公开活动，这期间汾酒集团官微的高频关键词当属“高质量”“大清香时代”“全国化”“国际化”。没有强大的管理团队和机制体制支撑，如此庞大的架构规划是难以推进的。而正是有袁清茂统领，再加上近年来涌现出的一大批中坚力量，方才能呈现出汾酒的全面欣欣向荣。2023年汾酒进入三个“元年”：汾酒复兴纲领元年、杏花村汾酒特色专业镇元年、大清香时代元年。仔细审读三个“元年”可以发现，其分别对应了企业层面、产区层面、品类层面，从一定程度上显示出汾酒未来发展，是企业、产区、品类同频共振，而这背后的底色同样是汾酒体制机制改革创新的胜利成果。清香龙头，更接近年轻消费者需求
品类优势是王涛总结的第二点。汾酒作为清香型白酒龙头企业，口感具有更加接近年轻消费者需求的天然优势，这是汾酒高品质的基石。把好质量关，全方位确保汾酒的高质量、高效率、高品质出产，是全体汾酒人的第一要务。两年间，袁清茂多次走进汾酒酿酒、大曲一线车间，走进“汾酒第一车间”原粮基地，将 “做优质好曲，酿一流好酒”形成进一步共识。并要求根据生产计划，及时改造、更新和创新酿酒生产设备，在增加出酒率的同时，把好质量关，全方位确保汾酒的高质量、高效率、高品质出产。汾酒也用两年的行动印证了“大清香时代”的加速到来。![图片]()
2022年春节前，汾酒曾向全国清香型白酒企业发出倡议，切实打造大清香时代。在“践行汾酒复兴纲领 推动汾酒高质量发展”大会上，汾酒与16家清香白酒企业共同发布了大清香时代倡议书，吹响了推动清香白酒高质量发展的号角。在“第九届清香类型白酒论坛”上，袁清茂围绕坚持市场培育、坚信品质路线、坚守创新理念、坚定文化自信、坚决团结奋斗提出了五个“强优势”。显然，汾酒还希望在自身高速发展的同时，能够带动整个清香白酒的发展。袁清茂表示，汾酒将构建“四梁八柱”引领清香型白酒产业，推动杏花村汾酒专业镇高质量发展。具体而言，汾酒集团要构建中国酒业的标准高地、原粮高地、技术创新高地、传统酿造高地、活态文化高地、市场高地、人才高地、数智化高地等八个高地。特别值得关注的是，汾酒还致力于通过高度还原的场景及高品质沉浸式体验，满足消费者对高品质生活的追求，并进一步提升消费者对汾酒乃至整个清香白酒的认知和认同。于11月6日宣布正式启动的“青花汾酒文化体验中心”项目，便承担着集中展示汾酒品牌价值、向消费者展示产品、帮助消费者进一步体验汾酒文化、了解汾酒工艺的重任。覆盖多价位段，实现多消费层次人群无缝对接
拥有"汾""竹叶青""杏花村"三大驰名商标，产品线覆盖多价位段，结构具有层次性、多样性、互补性，可以实现多消费层次人群的无缝对接，这一产品线优势便是汾酒高营收的基石。2022年，汾酒、竹叶青酒、杏花村酒三大品牌战略协同、市场协同和资源协同进一步增强，这一举措背后，源于汾酒“抓青花、强腰部、稳玻汾”策略。当年，青花汾酒系列便成功跻身“百亿超级单品”阵容，销售额突破百亿，同比增长60%。青花汾酒系列也成为继飞天茅台、五粮液“普五”、剑南春水晶剑、国窖1573后，“百亿超级单品”阵容的又一超级大单品。![图片]()
2023年，坚持青花汾酒战略长期性不动摇，进一步做实营销动作，做大销售规模，做好群体培育，实现市场稳步突破，汾酒中高端产品在整个营收比例进一步提升，而青花汾酒销售额9个月时间已超百亿元，比去年总额增长了10%。中国酒业协会理事长宋书玉更是在2023青花汾酒发展论坛上盛赞青花汾酒撑起了清香型白酒的品质天花板、品牌天花板、文化天花板。![图片]()
汾酒最新发布的三季报显示，中高档酒（每升130元以上，包括青花汾酒系列、巴拿马汾酒系列、老白汾酒系列、青享竹叶青系列等）、普通酒（每升130元以下产品，包括普通汾酒系列、普通竹叶青系列、杏花村酒系列等）分别实现收入197.92亿元和68.08亿元，占比分别达到为74.40%、25.6%，这意味着中高端产品在山西汾酒营收中贡献占主力，并持续强化。汾酒股份公司总经理助理、汾酒销售公司总经理张永踊还专门总结过青花汾酒系列成功经验：一是加强青花汾酒品牌建设与推广工作，不断提升青花汾酒系列产品的品牌价值；二是加强青花汾酒渠道运营水平，大力提升渠道建设的数量和质量，通过厂商的共创、共进、共赢，固存量，拓增量；三是加强市场推广与核心消费者培育工作，聚焦核心市场、聚焦核心消费人群，持续提升青花汾酒的品牌忠诚度与美誉度。![图片]()
青花汾酒品牌发展的重大工程青花汾酒文化体验中心在上海宣布正式启动，既是青花汾酒当前处于蓬勃发展的阶段使然，也意味着青花汾酒全系列产品市场占有率还将迎来重大突破，而这是汾酒在2023年底年营收能站上300亿大关的底气。全国化战略成效显著，国际化动作频频
全国化战略成效显著，省外市场有力扩张，市场结构更加合理，市场运行态势良好，这是汾酒高增长的基石。袁清茂提出了“全国一盘棋”，汾酒也于2022年起深入推进“1357+10”全国化市场布局，加速全国化市场拓展步伐。在袁清茂看来，山西是汾酒的大本营，但汾酒仍要把发展的更多资源放到省外市场：“长三角、珠三角是我国经济的高速增长区域，也是汾酒全国化战略必须抢占的高地，我们要及时根据国家发展战略布局，优化市场布局，从中心市场突破，以点带面，形成星火燎原之势。”2022年，汾酒在山西省内收100.36亿，同比增长24.35%，占比38.54%；山西省外营收160.04 亿，同比增长36.35%，占比61.46%，占比提升了2.2个百分点。2023前三季度，汾酒在山西省内、省外分别实现收入106.64亿元、159.36亿元，分别同比增长25.43%、17.98%，省外收入占比59.91%。其实，不仅仅“全国化”，两年来，汾酒国际化也动作频频。2022年初，面对新一波的国际化浪潮，面对所谓“汾酒重返国际化”，新任汾酒集团董事长的袁清茂便宣告：“汾酒要登高望远，通盘考虑国际化和全国化布局，要坚定不移地走国际化路线，加强与国外知名企业的合作，向国际传递汾酒故事。”对于未来，袁清茂也饱含信心和畅想：“下一步，我们要紧跟国家‘一带一路’和山西省‘内陆地区对外开放新高地’的步伐，聚焦亚太市场，抢抓粤港澳大湾区建设和RCEP带来广阔市场机遇，进一步寻求海外增量，持续提升汾酒国际品牌形象。”当物体速度达到7.9千米/秒时，将不再落回地面，而环绕地球作圆周飞行，这就是第一宇宙速度。在白酒头部竞争中，是否也存在“第一速度”，当达到某种增速后，即意味着品牌发展跻身第一阵营，形成强力、持续而广泛的势能效应。
研究白酒企业后百亿时代，便可发现一个重要的“蓄力点”。茅台2010年营收116.33亿元，2012年为264.65亿元，这是首次实现两年增长超百亿。五粮液2010年实现营收155.1亿元，两年后营收272.01亿元，同样是历时两年。经过两年营收增长超百亿的“加速度”阶段，茅台、五粮液将“遥遥领先”态势延续至今。再放眼百亿俱乐部的酒企后百亿历程，从100亿级到200亿级跨越耗时最短的当属茅五汾，而当2023年汾酒达成目标，那从200亿级实现300亿级跨越仅需一年的唯有茅台和汾酒。显然，汾酒速度当之无愧为酒业百亿俱乐部“第一速度”，而拥有“第一速度”的汾酒如今正好处于“关键蓄力点”上。按照2023年314.57亿元的营收目标测算，汾酒前三季度已经完成了85%的年度目标。受益于汾酒改革制度红利、清香消费扩大以及名酒品牌强分化效应，汾酒全年营收和净利润进发到300亿、100亿，已经是一步之遥。这意味着，2021年至2023年，两年间汾酒营收再增加100亿元。这也意味着，汾酒正站在向高质量发展转变的历史节点，新时代的汾酒追求的将是全面复兴、全面引领、全面高质量的发展。这更意味着“实事求是、少说多做、大局为重、以果为本”正在从“要求”上升为汾酒人的行动准则和思维方式。
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