近年来，汾酒的崛起使清香型白酒市场表现出强劲的增长势头，市场规模达到1000亿元，并预计2025年将进一步增至1200亿元。报告指出，消费升级和年轻化趋势成为主要增长动力，高端化、品牌化和渠道多元化将是未来的关键驱动力。汾酒和牛栏山作为头部企业，分别在高端和大众市场取得显著成绩。此外，清香白酒的产区竞争趋势日益明显，产区品牌化将成为未来竞争的核心。