4月26日，“汾清天下·山西杏花村汾酒专业镇全国行”汾杏股份专场推介会在北京饭店金色大厅隆重举行。活动以“清香焕彩 聚势京华”为主题，立足清香白酒产业发展大势，聚焦产区建设、品质升级、文化传承与市场协同，汇聚政府主管部门、行业协会、骨干酒企、渠道经销商及行业媒体代表，共探清香品类发展机遇，共绘白酒产业高质量发展蓝图。
中国酒业协会秘书长何勇出席活动并发表讲话，深度研判当前白酒行业发展形势与清香品类发展前景，为产区建设、企业发展、品类升级指明方向。
何勇秘书长在发言中指出，在白酒专业镇的集聚效应下，以汾杏股份为代表的骨干力量正释放出强劲活力。“本次专场活动不是简单地分享产区红利，而是以创新者的姿态主动塑造产区价值。”何勇秘书长强调，“守正出奇”是清香型白酒突围的有力路径，汾杏股份在这一过程中表现出色，其核心价值一方面体现在对“酒庄模式”的深度实践与升维，以从“厂”到“庄”的跃迁完成了消费信任关系的重建；另一方面则在于对“产区共生”理念的清醒认知，在专业镇产业链分工中找准了一条精细化、特色化的发展路径。
近年来，汾阳市持续放大核心产区优势，以汾酒专业镇建设为牵引，整合产业资源、完善配套体系、强化政策赋能，持续擦亮“清香核心产区”金字招牌，推动区域白酒产业规模化、标准化、品牌化、集群化发展。以汾杏为代表的产区骨干企业，主动顺应行业趋势，立足自身优势，不断优化产品结构、创新经营模式、拓展消费场景，实现企业稳步发展与产业协同进步双向赋能。汾杏股份扎根杏花村核心产区，坚守古法酿造、坚持守正创新，在品质深耕、科研创新、文旅融合、品类拓展、全国化市场布局等方面持续发力，以稳健的发展态势、多元的创新探索，为清香产区企业发展树立了良好样板，为清香产业扩容升级注入了鲜活动力。
推介会上，汾杏股份正式启动“杏花村水土生态与酿造品质特征研究”项目，与中国食品发酵工业研究院等科研机构合作，首次从科学维度梳理杏花村“水—土—微生物”生态体系的独特性，填补了清香型白酒产区生态与酿造品质关联研究的空白；同时宣布推进五万吨露酒生产基地建设，积极布局海外市场，打开品类扩充与消费场景拓宽的全新空间。
编审 / 潘耀平
责编 / 张晓薇
